{"title":"Gemüse- \u0026amp; Obstmesser","description":"\u003cp\u003eGemüsemesser und Schälmesser sind kleine, handliche Messer, die für präzises Arbeiten in der Küche unverzichtbar sind. Ein Gemüsemesser wird hauptsächlich auf dem Schneidebrett zum Schneiden, Putzen und Würfeln von Gemüse und Obst verwendet. Ein Officemesser ist etwas größer und vielseitiger – ideal zum Zwiebelschneiden, Parieren von Fleisch oder feinen Hacken von Kräutern. Zusammen bilden sie die perfekte Ergänzung zum größeren Kochmesser für all jene feinen Schneidarbeiten, bei denen Kontrolle und Präzision entscheidend sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMöchtest du Obst oder Gemüse direkt in der Hand schälen? Dann wirf einen Blick auf unsere noch kompakteren Schälmesser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forged-universeelmes-olive-8718719305133","title":"Forged Universalmesser 12cm Olive","description":"\u003cp\u003eDieses Universalmesser aus der Olive-Linie von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467144036522,"sku":"K30012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-olive-universele-messen-8718719305133-545099-34375480869034.jpg?v=1726606797"},{"product_id":"forged-universeelmes-sebra-8720039623552","title":"Forged Universalmesser 12cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Sebra Universalmesser von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467150098602,"sku":"K33012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-sebra-universele-messen-8720039623552-952062-34375596081322.jpg?v=1726606811"},{"product_id":"global-gs5-groentemes-14-cm-4943691705488","title":"Global GS-5 Gemüsemesser 14 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eGS-5 Gemüsemesser 14 cm\u003c\/strong\u003e ist der kompaktere Bruder des G-5 Gemüsehobels, mit gleicher Klingenform, aber kleineren Proportionen. Diese Messer sind von den japanischen Usaba (Gemüsemessern) inspiriert. Die relativ flachen Teile der Klinge sind zum Schneiden von Obst und Gemüse konzipiert und haben vollen Kontakt mit dem Schneidebrett, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Die Vorderseite der Messer ist stärker gebogen, wie bei einem Kochmesser, um das Messer nach jedem Schnitt sanft nach vorne zu bewegen und eine gute Technik zu fördern. Das GS-5 ist ein sehr beliebtes Messer, das häufig in Global-Sets zu finden ist und auch in geriffelter Ausführung als GS-39 erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731160234,"sku":"0015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-5.jpg?v=1775398757"},{"product_id":"global-gs83-usuba-groentemes-13cm-4943691785008","title":"Global GS-83 „Usuba“ Gemüsemesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGS83 Usuba\u003c\/strong\u003e ist eine kleinere Version des GS-5 Gemüsemessers. Es verfügt über den traditionellen hohlen Griff von Global, der mit Sand gefüllt ist. Dieses rasiermesserscharfe Messer wurde ursprünglich als Teil der Spezialkollektion präziser Zubereitungsmesser von Michel Roux Jnr. in das Sortiment aufgenommen. Heute ist es Teil der Little Essential-Reihe mit 12 Küchenmessern, die zu einem umfassenden Sortiment an Küchenmessern entwickelt wurde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der GS-3 ist eine fantastische Alternative zum GS-5, wenn du kein Fan des Griffs bist. Es erfüllt ähnliche Aufgaben und eignet sich zum Kochen einer großen Vielfalt an Gemüse, darunter größere Produkte wie Karotten und Kartoffeln sowie kleinere Produkte wie Rosenkohl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDas Messer ist scharf, wie man es von Global erwartet. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731193002,"sku":"01183","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-83.jpg?v=1775398749"},{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Büromesser 11 cm","description":"Das \u003cstrong\u003eGS-1 Office Knife 11 cm\u003c\/strong\u003e ist das kleinste Kochmesser der Global-Reihe. Wie alle Kochmesser ist es ein Multifunktionsmesser, das zum Schneiden, Tranchieren und Hacken verwendet wird. Verwende dieses Messer für kleine Küchenarbeiten, wie zum Beispiel das Abschneiden der Blätter von Erdbeeren oder das Vierteln von Orangen. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Universalmesser 11 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGSF22 Universalmesser\u003c\/strong\u003e wird als Universalmesser bezeichnet, weil es wirklich für alles geeignet ist. Als Teil der GSF-Reihe ist es ebenfalls vollständig geschmiedet und viel stärker als das GS-11 (die Version mit Hohlgriff). Es ist ein hervorragendes Messer und oft Bestandteil verschiedener Kombinationsprodukte. Es ist außerdem lang genug, um damit Fisch zu filetieren oder es als kleines Schälmesser zu verwenden, und es macht seinem Titel als „Allzweckmesser“ alle Ehre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"global-g7-orientaals-deba-18-cm-4943691807489","title":"Global G-7 Oriental DEBA 18cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eG7\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOriental\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDEBA\u003c\/strong\u003e Messer von Global\u003c\/span\u003e eignet sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfekt zum Schneiden und Hacken von Gemüse\u003c\/span\u003e. Der Unterschied zwischen diesem orientalischen Gemüsemesser und dem G-5 Gemüseschneidemesser von Global liegt im Schliff. DEBA-Messer sind einseitig geschliffen, was für besondere Schärfe und Präzision sorgt. Daher ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Gewicht des Deba-Messers ermöglicht es, Fischgräten zu durchschneiden und so Kopf und Schwanz des Fisches zu trennen – genau zu diesem Zweck wurde es entwickelt. Mit der Messerspitze kannst du Fisch auch auf japanische Art filetieren. Da es sich um ein traditionelles japanisches Messer handelt, empfehlen wir den Kauf dieses Messers nicht, wenn du ein allgemeines Kochmesser suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734338730,"sku":"0010","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-7kopie.jpg?v=1775398618"},{"product_id":"zwilling-four-star-groentemes-8cm-4009839076114","title":"Zwilling Four Star Spickmesser 8 cm","description":"\u003cp\u003e Mit diesem Gemüsemesser von Zwilling kannst du Gemüse und Obst problemlos schälen und schneiden. Es ist ein perfektes Küchengerät sowohl für den Hobbykoch-Anfänger als auch für den Profikoch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003e Zwilling 4STAR Serie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Serie Zwilling 4STAR wurde vor 30 Jahren entwickelt und ist seit Jahren die meistverkaufte Messerserie von Zwilling. Sie werden mit den Qualitätsansprüchen professioneller Köche entwickelt und sind seit ihrer Erstentwicklung im Jahr 1976 praktisch unverändert geblieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003e FRIODUR-behandelter Stahl\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Stahl von Zwillingmessen ist mit einer FRIODUR-Behandlung versehen. Der Stahl wird auf -70 Grad abgekühlt und anschließend mehrmals wieder erhitzt. Dadurch sind die Messer hart, schnittfest, korrosionsbeständig und flexibel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003e Schärfung\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp\u003eZwilling ist weltberühmt für seinen V-Edge-Schliff. Zwilling schärft die Messer mit einem optimierten Winkel von ca. 15° auf beiden Seiten. Dieser spitze Winkel sorgt für eine gute Anfangsschärfe, wodurch das Schneiden noch mehr Spaß macht. Das Messer gleitet mühelos durch deine Zutaten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003e Einzigartiger Kunststoffgriff\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Vorderseite des Griffs bildet den Übergang vom Griff zur Klinge. Es ist ein wenig wie ein Handschutz geformt und sorgt daher auch für eine gute Gewichtsverteilung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495080618,"sku":"31070-091-0","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-groentemes-8cm-groentemessen-4009839076114-31070-091-0-34375322534058.jpg?v=1726609580"},{"product_id":"zwilling-prof-s-universeelmes-4009839073045","title":"Zwilling PROF S Universalmesser","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDank seines zeitlosen und ergonomischen Designs ist dieses Universalmesser von Zwilling ein echter Hingucker. Dank des Wellenschliffs schneidest du mühelos Wurst, Käse oder Tomaten. Auch kalte Speisen und Snacks sind kein Problem.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zwilling Professional 'S'-Serie\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Serie Zwilling PROF S ist eine Serie, die von vielen Profiköchen empfohlen wird. Stahl und Klinge sind identisch mit der FOUR Star Serie. Mit seinen drei Nieten im Griff hat das PROF S ein traditionelleres Aussehen als seine Gegenstücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e FRIODUR-behandelter Stahl\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Stahl von Zwillingmessen ist mit einer FRIODUR-Behandlung versehen. Der Stahl wird auf -70 Grad abgekühlt und anschließend mehrmals wieder erhitzt. Dadurch sind die Messer hart, schnittfest, korrosionsbeständig und flexibel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Schleifen\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwilling ist weltberühmt für seinen V-Edge-Schliff. Zwilling schärft die Messer mit einem optimierten Winkel von ca. 15° auf beiden Seiten. Dieser spitze Winkel sorgt für eine gute Anfangsschärfe, wodurch das Schneiden noch mehr Spaß macht. Das Messer gleitet mühelos durch deine Zutaten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Einzigartiger Kunststoffgriff\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Vorderseite des Griffs bildet den Übergang vom Griff zur Klinge. Es ist ein wenig wie ein Handschutz geformt und sorgt daher auch für eine gute Gewichtsverteilung.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496456874,"sku":"31025-131-0","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-prof-s-universeelmes-universele-messen-4009839073045-31025-131-0-34375386923178.jpg?v=1726609748"},{"product_id":"forged-universeelmes-brute-8718719304013","title":"Forged Universalmesser 12cm Brute","description":"\u003cp\u003eDas Forged Brute Universalmesser ist die kleine Version des Kochmessers. Ideal zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Durch die schmale Klinge ist ein sehr präzises Arbeiten möglich. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Metall, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229015240874,"sku":"K35012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-brute-universele-messen-8718719304013-bruteunimes-35456874315946.jpg?v=1726615268"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-4009839394959","title":"MIYABI 5000MCD 67 Shotoh - Universalmesser 13cm 'Black Series'","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Miyabi 5000MCD67 „Black“-Serie ist ein starkes Kunstwerk. Die deutschen Ingenieure und japanischen Handwerker haben alle Register gezogen, um eine beispiellos gute und stilvolle Linie zu schaffen. Eine der härtesten Stahlsorten wird mit wunderschönem schwarzem Eschenholz kombiniert. Dieses Messer wird vollständig von Hand in Seki, Japan, hergestellt und wie Samurai-Schwerter geschärft.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ein einzigartiger Griff aus schwarzem Eschenholz\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Griff jedes Messers der Miyabi Black-Kollektion besteht aus einer einzigartigen Holzart: Schwarz-Esche. Die Maserung und Farbe dieses Holzes bilden einen schönen Kontrast zum Damastmuster auf der Klinge. Der Griff hat eine traditionelle D-Form für optimale Ergonomie, sodass du ohne Ermüdung weiterarbeiten kannst.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Außergewöhnlich scharf und hart\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Klinge mit einem Kern aus MicroCarbide MC66 Pulverstahl weist durch das Eishärtungsverfahren eine beeindruckende Rockwellhärte von 66 auf. Das Ergebnis: eine außergewöhnlich scharfe und verschleißfeste Schneide. Dieser Kern ist von 132 Stahlschichten umhüllt, aus denen ein wunderschönes florales Damastmuster hervortritt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Schneide ist nach der Honbazuke-Technik symmetrisch und somit nicht einseitig geschliffen, wodurch dieses Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. „Honbazuke“ bedeutet „echte japanische Schneide“ und bezeichnet eine polierte Katana-Schneide mit einem Winkel von 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e ° Grad pro Seite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Universalmesser im japanischen Stil\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Das Shotoh 13cm aus der Miyabi Black Serie ist mit dem europäischen Universalmesser vergleichbar, welches auch als Schälmesser bezeichnet wird. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse. Für alles, wofür das Gyutoh zu groß ist, verwendest du idealerweise dieses handliche Messer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Wie pflegst du den Miyabi 5000MCD 67 Shotoh?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses Messer ist ein ganz besonderes Produkt und verdient daher eine sorgfältige und aufmerksame Pflege. Wir empfehlen dir, es nur mit der Hand zu waschen, es gut zu pflegen und mit einem Schleifstein oder einem Horl-Messerschärfer zu schärfen. Nicht auf Schneidebrettern aus Glas, Keramik oder Stein verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489516908714,"sku":"34400-131-0","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-officemessen-4009839394959-34400-131-0-35848798077098.jpg?v=1726616286"},{"product_id":"forged-universeelmes-vg10-8720039625150","title":"Forged Universalmesser 12cm VG10","description":"Das Forged VG10 Universalmesser ist die kleine Version des Kochmessers. Ideal zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Durch die schmale Klinge ist ein sehr präzises Arbeiten möglich. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien bestehen die VG10-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle Forged VG10 Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidwinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. mit 10 Jahren Garantie.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469706449244,"sku":"K32012","price":67.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-vg10-universele-messen-8720039625150-vg10uni-48985322422620.jpg?v=1726619094"},{"product_id":"forged-universeelmes-katai-8720039620742","title":"Forged Universalmesser 12cm Katai","description":"Das Forged Katai Universalmesser ist die kleine Version des Kochmessers. Ideal zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Durch die schmale Klinge ist ein sehr präzises Arbeiten möglich. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien werden Katai-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell hergestellt. Alle Forged Katai Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. Mit 10 Jahren Garantie.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730819174748,"sku":"K31012","price":86.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/univ_katai.jpg?v=1726621244"},{"product_id":"forged-universeelmes-intense-8718719304402","title":"Forged Universalmesser 12cm Intense","description":"Das Forged Intense Universalmesser ist die kleine Version des Kochmessers. Ideal zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Durch die schmale Klinge ist ein sehr präzises Arbeiten möglich. Die Forged Intense-Messer bestehen aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Alle Forged Messer sind handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. Mit 10 Jahren Garantie.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730908827996,"sku":"K34012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_IntUnimes_PR_1.jpg?v=1726621469"},{"product_id":"universeelmes-gekarteld-rood-swiss-classic-11-cm","title":"Victorinox Universalmesser, gezahnt, rot, Modell „Swiss Classic“, 11 cm","description":"\u003cp\u003e Das berühmte Victorinox „ \u003cstrong\u003eSwiss Classic Universalmesser mit Wellenschliff“\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug. Mit diesem messerscharfen Messer schneidest du dank der gezackten Klinge mühelos Tomaten, Wurst, Gemüse und Obst. Darüber hinaus eignet sich das Messer auch sehr gut zum Schneiden von Sandwiches. Das Messer ist aus rostfreiem Stahl und der Griff aus Kunststoff, sodass du das Messer einfach in der Spülmaschine reinigen kannst. Es ist ein sehr vielseitiges und preisgünstiges Messer, das in deiner Küche nicht fehlen sollte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46874137166172,"sku":"3V6.7831","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/victorinox-victorinox-swissclassic-tomaten-worstme.jpg?v=1726622475"},{"product_id":"officemes-classic-black-9cm","title":"Wüsthof Büromesser „Classic Black“, 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemesser 9 cm\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eist der ideale Küchenbegleiter für jeden Hobbykoch. Nach dem Kochmesser ist das Schälmesser das zweitwichtigste Messer, das du in deiner Küche zur Hand haben solltest. Dieses vielseitige Messer von Wüsthof hat eine schmale Klinge mit glatten Kanten, die spitz zuläuft. Dies erleichtert die Handhabung beim Schneiden, Trimmen und Schälen. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von unter anderem Zwiebeln, Kräutern, Gemüse und Obst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Classic Black Serie von Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Classic-Serie ist seit Generationen die meistverkaufte Kollektion von Wüsthof mit präzisionsgeschmiedeten Messern aus einem einzigen Stück Stahl. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen durchgehenden Kropf für optimale Balance und Sicherheit. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein Kropf, der deine Finger vor dem Herausrutschen schützt. Alles in allem ist das Messer aufgrund seines ergonomischen und robusten Designs sehr handlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172149412188,"sku":"1040100409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100409.png?v=1726627813"},{"product_id":"officemes-classic-black-12cm","title":"Wüsthof Büromesser „Classic Black“ 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemesser 12 cm\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eist der ideale Küchenbegleiter für jeden Hobbykoch. Nach dem Kochmesser ist das Schälmesser das zweitwichtigste Messer, das du in deiner Küche zur Hand haben solltest. Dieses vielseitige Messer von Wüsthof hat eine schmale Klinge mit glatten Kanten, die spitz zuläuft. Dies erleichtert die Handhabung beim Schneiden, Trimmen und Schälen. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von unter anderem Zwiebeln, Kräutern, Gemüse und Obst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Classic Black Serie von Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Classic-Serie ist seit Generationen die meistverkaufte Kollektion von Wüsthof und umfasst Messer, die aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet sind. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen durchgehenden Kropf für optimale Balance und Sicherheit. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein Kropf, der deine Finger vor dem Herausrutschen schützt. Alles in allem ist das Messer aufgrund seines ergonomischen und robusten Designs sehr handlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172482498908,"sku":"1040100412","price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100412.png?v=1726627846"},{"product_id":"groentemes-classic-black-8cm","title":"Wüsthof Gemüsemesser „Classic Black“ 8 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Gemüsemesser 8 cm\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eist ein klassischer Allrounder. Mit seiner kurzen Klinge und der handlichen Form kannst du damit Gemüse und Obst putzen, hacken, schneiden und dekorieren. Neben dem Kochmesser und dem Brotmesser ist das Gemüsemesser ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbykoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Classic Black Serie von Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Classic-Serie ist seit Generationen die meistverkaufte Kollektion von Wüsthof und umfasst Messer, die aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet sind. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen durchgehenden Kropf für optimale Balance und Sicherheit. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein Kropf, der deine Finger vor dem Herausrutschen schützt. Alles in allem ist das Messer aufgrund seines ergonomischen und robusten Designs sehr handlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172579459420,"sku":"1040103208","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030103208.png?v=1726627877"},{"product_id":"groentemes-classic-ikon-8cm","title":"Wüsthof Gemüsemesser „Classic Ikon“ 8 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eClassic Ikon Gemüsemesser 8cm\u003c\/strong\u003e von Wüsthof ist ein echter Allrounder. Es eignet sich ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Gemüse und Obst. Denke an das Schälen von Karotten und Äpfeln, das Hacken von Schalotten und das Entschalen von Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie klassische Ikone\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSerien von Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Classic Ikon-Serie ist vielleicht die eleganteste Kollektion von Wüsthof. Der ergonomische Griff besteht aus äußerst langlebigem synthetischem Kunststoff, der aufgrund seiner dichten Molekularstruktur ein Ausbleichen und Verfärben verhindert. Die Klingen sind aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen doppelten Kropf für professionelles Gewicht, Schönheit und Balance. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein doppelter Kropf, der für Balance und Sicherheit sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206209585500,"sku":"1040333208","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030333208.jpg?v=1726628923"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-9cm","title":"Wüsthof Office-Messer „Classic Ikon“ 9 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemesser 9 cm\u003c\/strong\u003e von Wüsthof ist ein kleines und vielseitiges Messer mit einer schlanken Klinge und einer glatten Schneide. Es ist speziell zum Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern konzipiert. Denke an das Zwiebelschneiden. Auch das Dekorieren von Obst ist damit ganz einfach!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie klassische Ikone\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSerien von Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Classic Ikon-Serie ist vielleicht die eleganteste Kollektion von Wüsthof. Der ergonomische Griff besteht aus äußerst langlebigem synthetischem Kunststoff, der aufgrund seiner dichten Molekularstruktur ein Ausbleichen und Verfärben verhindert. Die Klingen sind aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen doppelten Kropf für professionelles Gewicht, Schönheit und Balance. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein doppelter Kropf, der für Balance und Sicherheit sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206286164316,"sku":"1040330409","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330409.jpg?v=1726628943"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-12cm","title":"Wüsthof Office-Messer „Classic Ikon“ 12 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemesser 12cm\u003c\/strong\u003e von Wüsthof ist der große Bruder des 9cm Officemessers. Ein Schälmesser verwendest du zum Schneiden von Gemüse und Obst und zum Hacken von Kräutern. Wenn du häufig große Zwiebeln und Tomaten schneidest, empfehlen wir dir, diese größere Version mit der 12-cm-Klinge anstelle der 9-cm-Klinge zu wählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie klassische Ikone\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSerie von Wusthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Classic Ikon-Serie ist vielleicht die eleganteste Kollektion von Wüsthof. Der ergonomische Griff besteht aus äußerst langlebigem synthetischem Kunststoff, der aufgrund seiner dichten Molekularstruktur ein Ausbleichen und Verfärben verhindert. Die Klingen sind aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Diese Messer verfügen über Edelstahlnieten für zusätzliche Haltbarkeit und einen doppelten Kropf für professionelles Gewicht, Schönheit und Balance. Diese Schnur besteht aus hochwertigem deutschen Stahl\u003c\/span\u003e X50CrMoV15 und hat eine Härte von 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGleichgewicht und Hygiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses Messer besteht aus einem einzigen lasergeschnittenen Stück Stahl. Der Griff ist nahtlos in die Klinge integriert, was die Ablagerung von Schmutz verhindert und für eine hohe Hygiene der Klinge sorgt. Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Nieten befestigt. Zwischen Griff und Klinge befindet sich ein doppelter Kropf, der für Balance und Sicherheit sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206312345948,"sku":"1040330412","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330412.jpg?v=1726628960"},{"product_id":"officemes-9cm-performer","title":"Wüsthof Office-Messer 9 cm 'Performer'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEin kleines, vielseitiges Messer mit einer schlanken, kräftigen Klinge und einer extrem scharfen, glatten Schneide (der Fachbegriff für den schneidenden Teil der Klinge). Dieses Schälmesser ist ideal zum präzisen Schneiden kleinerer Zutaten wie Zwiebeln und Kräuter. Es ist auch das perfekte Werkzeug zum Schälen, Schneiden und Zerteilen von Obst und Gemüse. Mit seiner spitzen Klinge wird es auch zum Durchfädeln von Fleisch verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWüsthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Die Klinge der Performer-Messer besteht aus hochwertigem Edelstahl aus Deutschland und überzeugt mit einer Härte von 58 Rockwell. Darüber hinaus ist dieses Messer mit einer speziellen Beschichtung versehen, die normalerweise in der Luft- und Raumfahrtindustrie verwendet wird. Diese Beschichtung hat eine außergewöhnliche Härte von 104 Rockwell und bietet hervorragenden Schutz gegen Kratzer, Säuren und sogar offene Flammen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEin zusätzlicher Vorteil dieser Beschichtung besteht darin, dass nichts an der Klinge kleben bleibt. Flüssigkeiten perlen sofort ab, Stärke haftet nicht und Säuren können dem Stahl nichts anhaben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Hexagon Power Grip-Griff zeichnet sich durch seine einzigartige Textur aus. Der Griff besteht aus kleinen achteckigen Formen, die in einem Wabenmuster angeordnet sind, was für einen ausgezeichneten Halt sorgt, selbst wenn deine Hände nass oder fettig sind. Darüber hinaus ist der Polyamid-Griff mit Glasfaser verstärkt und somit nahezu unzerstörbar.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210662592860,"sku":"1061200409","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200409_01.webp?v=1726629321"},{"product_id":"global-gs-108-sc-universeelmes-11-5cm","title":"Global GS-108\/SC Universalmesser 11,5 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eUniversalmesser GS-108SC\u003c\/strong\u003e hat eine mittelgroße 12 cm lange Klinge mit gewellter Schneide. Dieses Küchenmesser mit Wellenschliff ist das ideale Werkzeug zum mühelosen Schneiden von Lebensmitteln mit dickerer Kruste, wie Brötchen und Salami, sowie von Früchten mit harter Schale und weichem Inneren, wie Grapefruits, Zitronen und Orangen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch6\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550624137564,"sku":"01108SC","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-108_ce.jpg?v=1775398367"},{"product_id":"gs-108-se-universeelmes-11-5cm","title":"Global GS-108\/SE Universalmesser 11,5 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eUniversalmesser GS-108SE\u003c\/strong\u003e hat eine gezackte Schneide und eine mittelgroße 12-cm-Klinge. Dieses Küchenmesser mit Wellenschliff ist das ideale Werkzeug zum glatten Schneiden von Obst und Gemüse mit dickerer Schale, wie etwa Tomaten oder Zitrusfrüchten wie Grapefruits und Orangen. Dieses neue Universalmesser mit gezackter Klinge behält die überlegene Qualität und tadellose Schärfe der Klinge von Global®.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\n\n \u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550634557788,"sku":"01108SE","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-108_se.jpg?v=1775398350"},{"product_id":"gnm-01-groentemes-kuiltjes-14cm","title":"Global GNM-01 Gemüsemesser mit Vertiefungen, 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Gemüsemesser GNM-01 mit 14 cm langen Rillen ist die geriffelte Version des Gemüsemessers Global Ni GNM-06. Die geriffelte Klinge hat eine praktische Größe für Hobbyköche zum Schneiden von Gemüse und verhindert, dass Lebensmittel anhaften.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Global-Messer werden aus patentiertem, \u003cstrong\u003esteinhartem Cromova 18-Stahl\u003c\/strong\u003e gefertigt. Keine andere Messermarke darf diesen Stahl verwenden. Der Griff ist das auffälligste Merkmal von Global-Messern. Die kleinen Vertiefungen sorgen für einen überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, selbst mit nassen Händen. Der Griff ist hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer perfekt in der Hand liegt. Der Sand wird sorgfältig dosiert, um sicherzustellen, dass dein Messer perfekt ausbalanciert in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschliffen werden können. Cromova 18-Stahl hat eine \u003cstrong\u003eHärte von 58 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist etwas weniger hart als bei vielen anderen japanischen Messern. Ein großer Vorteil ist, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer haben einen konvexen Schliff. Das bedeutet, dass die Klingenkante nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide deutlich stärker. Du kannst diese konvex geschliffenen Messer auch selbst schärfen. Verwende dazu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. Dein Messer könnte nämlich mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Berührung kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Zum Glück lässt sich ein Global-Messer \u003cstrong\u003eganz einfach per Hand reinigen\u003c\/strong\u003e. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, sodass sich kein Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556768629084,"sku":"NM001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-ni-gnm-01-fluted-14cm-vegetable-knife-p156-2938_image.jpg?v=1726632289"},{"product_id":"gns-04-chinees-groentemes-11cm","title":"Global GNS-04 Chinesisches Gemüsemesser 11 cm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDas Global NI NS-01 Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 11 cm zeichnet sich durch eine relativ breite Klinge aus. Dadurch eignet sich das Messer ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst, aber auch zum Hacken verschiedener Kräuter. Die Global NI Küchenmesserserie ist die zweite Linie der neuesten Generation von Global, wobei „NI“ für „zwei“ steht. Diese NI-Messer verfügen über alle Merkmale, die Global zu einer renommierten Marke gemacht haben: eine perfekte Balance, ein markantes Design und natürlich eine außergewöhnlich scharfe Schneide.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl gefertigt. \u003cstrong\u003eKeine andere Messermarke darf diesen Stahl verwenden\u003c\/strong\u003e. Der Griff ist das auffälligste Element der Global-Messer. Die kleinen Vertiefungen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, selbst mit nassen Händen. Der Griff ist hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer perfekt in der Hand liegt. Der Sand wird sorgfältig dosiert, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in der Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer sehr scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat \u003cstrong\u003eeine Härte von 58 HRC\u003c\/strong\u003e. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Mit dem großen Vorteil, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide viel stärker. Du kannst diese konvex geschliffenen Messer auch selbst schärfen. Verwende dazu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir raten davon ab, deine Global-Messer in die Spülmaschine zu geben. Dort kann dein Messer mit anderen (herumfliegenden) Küchenutensilien in Berührung kommen. Du möchtest schließlich keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Zum Glück lässt sich ein Global-Messer \u003cstrong\u003eganz einfach per Hand reinigen\u003c\/strong\u003e. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, sodass sich kein Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556788322652,"sku":"NS004","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-global-ni-gns-04-chinees-groentemes-11cm.jpg?v=1726632327"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-coral-peach","title":"Wüsthof Universalmesser 14 cm, gezahnt, Farbe: Classic Coral Peach","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer perfekte Begleiter zum Brunch oder zur Zubereitung des Lunchpakets! Dank seines feinen Wellenschliffs schneidet das WÜSTHOF Classic Wellenschliffmesser nicht nur Brötchen sauber ohne zu reißen, es eignet sich auch für Gemüse (wie feste Tomaten), Obst oder Trockenwurst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003estilvoll und schneidet dennoch mühelos durch alles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der stilvolle Begleiter für Frühstück, Brunch oder die Zubereitung der Lunchbox! Das WÜSTHOF Classic Colour Universalmesser mit farbenfrohen Griffen \u003cstrong\u003eschneidet dank seines feinen Wellenschliffs mühelos durch Brötchen, reife Tomaten, Obst und Aufschnitt\u003c\/strong\u003e und bringt nebenbei eine fröhliche Portion Design in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKorallenpfirsich\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Coral Peach ist der belebende Farbton, mit dem du deinen Lieblingsrezepten neues Leben einhauchen kannst. \u003cbr\u003eSelbstbewusst und verspielt, \u003cstrong\u003eist es ideal für die Zubereitung saisonaler Früchte und sommerliche Grillabende\u003c\/strong\u003e. Diese Farbe wirkt extrovertiert, einladend und macht jeden Schneide- und Hackmoment zu einer kleinen Party. Lass dich von diesem charakteristischen Messer bei der Zubereitung deiner Lieblingsgerichte unterstützen – besonders lebendig wirkt es beim Schneiden von Frühlingszwiebeln oder der Zubereitung der vielen Zutaten eines erfrischenden tropischen Obstsalats.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066027778396,"sku":"1061708314","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-coral-peach.webp?v=1726639706"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-purple-yam","title":"Wüsthof Universalmesser 14 cm, gezahnt, Farbe: Klassisches Lila Yam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer perfekte Begleiter zum Brunch oder zur Zubereitung des Lunchpakets! Dank seines feinen Wellenschliffs schneidet das WÜSTHOF Classic Wellenschliffmesser nicht nur sauber durch Brötchen ohne zu reißen, es eignet sich auch für Gemüse (wie feste Tomaten), Obst oder Trockenwurst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003estilvoll und schneidet dennoch mühelos durch alles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der stilvolle Begleiter für Frühstück, Brunch oder die Zubereitung der Lunchbox! \u003cstrong\u003eDas WÜSTHOF Classic Colour Universalmesser mit farbenfrohen Griffen schneidet dank seines feinen Wellenschliffs mühelos durch Brötchen, reife Tomaten, Obst und Aufschnitt\u003c\/strong\u003e und bringt nebenbei eine fröhliche Portion Design in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLila Yamswurzel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Egal, wie du es schneidest, Purple Yam strahlt immer gute Laune aus. \u003cbr\u003eDiese Farbe \u003cstrong\u003eist jung und zugleich retro und perfekt für kreative Kücheneinsätze. Denn es gibt nichts Schöneres, als die eigene Neugier zu stillen und neue Rezepte auszuprobieren.\u003c\/strong\u003e Purple Yam meistert jede Küchenaufgabe, ist aber besonders für Mahlzeiten mit persönlicher Note geeignet: zum Anschneiden der selbstgebackenen Geburtstagstorte für die beste Freundin, zum Schneiden von Äpfeln für Haferbrei oder Birchermüsli oder zum Zerkleinern knackiger Gemüsesorten für einen vitaminreichen Salat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066037051740,"sku":"1061708214","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-purple-yam.webp?v=1726639797"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-tasty-sumac","title":"Wüsthof Universalmesser 14 cm, Wellenschliff, Farbe: Klassisch, Farbe: Tasty Sumac","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer perfekte Begleiter zum Brunch oder zur Zubereitung des Lunchpakets! Dank seines feinen Wellenschliffs schneidet das WÜSTHOF Classic Wellenschliffmesser nicht nur Brötchen sauber ohne zu reißen, es eignet sich auch für Gemüse (wie feste Tomaten), Obst oder Trockenwurst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003estilvoll und schneidet dennoch mühelos durch alles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer stilvolle Begleiter für Frühstück, Brunch oder die Zubereitung der Lunchbox! Das WÜSTHOF Classic Colour Universalmesser mit \u003cstrong\u003efarbenfrohen Griffen schneidet dank seines feinen Wellenschliffs mühelos durch Brötchen, reife Tomaten, Obst und Aufschnitt\u003c\/strong\u003e und bringt nebenbei eine fröhliche Portion Design in deine Küche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLeckerer Sumach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWie ein vollmundiger Rotwein hat Tasty Sumac Tiefe und Intensität: Er ist stark, kräftig und ausdrucksstark zugleich.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ob du nach einem langen Tag in die Küche gehst, um zu entspannen oder deine Sinne zu wecken – diese satte Farbe unterstützt dich bei deinem Lieblingsrezept. Lass diesen schönen, erdigen Farbton beim Zubereiten und Servieren erstrahlen. Er passt besonders gut zu knusprigem Brathähnchen, würzigen Currys und herzhaften Salaten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066042556764,"sku":"1061708514","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-tasty-sumac.webp?v=1726639837"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-velvet-oyster","title":"Wüsthof Universalmesser 14 cm, gezahnt, Farbe: „Classic Velvet Oyster“","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer perfekte Begleiter zum Brunch oder zur Zubereitung des Lunchpakets! Dank seines feinen Wellenschliffs schneidet das WÜSTHOF Classic Wellenschliffmesser nicht nur sauber durch Brötchen ohne zu reißen, es eignet sich auch für Gemüse (wie feste Tomaten), Obst oder Trockenwurst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003estylisch, schneidet aber alles schön durch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der stilvolle Begleiter für Frühstück, Brunch oder die Zubereitung der Lunchbox! Das WÜSTHOF Classic Colour Universalmesser mit \u003cstrong\u003efarbenfrohen Griffen schneidet dank seines feinen Wellenschliffs mühelos durch Brötchen, reife Tomaten, Obst und Aufschnitt und\u003c\/strong\u003e bringt nebenbei eine fröhliche Portion Design in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLeckerer Sumach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wie ein vollmundiger Rotwein hat Tasty Sumac Tiefe und Intensität: Er ist stark, kräftig und ausdrucksstark zugleich. \u003cbr\u003eOb du nach einem langen Tag in die Küche gehst, um zu entspannen oder deine Sinne zu wecken – diese satte Farbe unterstützt dich bei deinem Lieblingsrezept. Lass diesen schönen, erdigen Farbton beim Zubereiten und Servieren erstrahlen. Er passt besonders gut zu knusprigem Brathähnchen, würzigen Currys und herzhaften Salaten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066044752220,"sku":"1061708114","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-velvet-oyst.webp?v=1726639883"},{"product_id":"petty-mes-11cm-olive","title":"Forged Petty-Messer 11cm 'Olive'","description":"\u003cp\u003eDie perfekte Mischung aus japanischer Finesse und europäischer Vielseitigkeit. Kulinarische Kreativität mit dem Forged Olive Petty Messer. Geschmiedet aus hochwertigem 440c-Stahl und mit einer Rockwellhärte von 58 ist dieses Messer ein wahrer Meister in der Küche. Das Petty-Messer ist dein zuverlässiger Begleiter für Präzisionsarbeiten, vom Gemüseschälen bis zum Ausführen feiner Schnitte. Wähle Forged für eine Küche, bei der Leistung und Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49301478113628,"sku":"K30050","price":43.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_OlivePetty11_PR_2.jpg?v=1726642195"},{"product_id":"officemes-9cm-amici","title":"Wüsthof Büromesser 9 cm 'Amici'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEin kleines, vielseitiges Messer mit einer schlanken Klinge und einer glatten Schneide (auch Wah genannt, der Fachbegriff für die Schneide). Das Gemüse- und Garniermesser eignet sich ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr nützlich. Dank seiner spitz zulaufenden Klinge eignet es sich auch zum Würzen (Einbringen von Kräutern oder Speck in Fleisch).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAmici-Serie von Wüsthof\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Messerserie Amici ist eine Hommage an den italienischen Lebensstil „La Dolce Vita“ und erinnert uns an die Bedeutung einfacher, kostbarer Momente, wie beispielsweise die Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten, um uns selbst und unsere Lieben zu ernähren. Mit der warmen Optik mediterranen Olivenholzes und der zeitlosen Präzision eines WÜSTHOF-Messers sind diese Messer vielseitige Küchenwerkzeuge für die Zubereitung von Mahlzeiten, die alltägliche Momente zu etwas Besonderem machen. Amici verkörpert die Kunst der Einfachheit in ihrer besten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePräzision und Agilität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Amici-Messer sind aus einem einzigen Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet und verfügen über eine präzisionsgeschliffene Klinge. Dadurch ist das Messer für alle deine Schneidaufgaben wendig, intuitiv und einfach zu handhaben. Dank des durchgehenden Kropfes – dem dickeren Teil zwischen Klinge und Griff – sind deine Finger beim Schneiden und Hacken gut geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNachhaltiger Olivenholzgriff\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer individuell zugeschnittene Griff aus kalabrischem Olivenholz weist nicht nur eine einzigartige Holzmaserung auf, sondern ist auch von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell. Der organisch geformte Griff liegt zudem bequem in der Hand, unabhängig von der Größe deiner Hände, und sorgt so für ein optimales Schneiderlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591955751260,"sku":"1011300409","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300409_2400x_6b243d90-31dc-48c3-80f4-51d34f81cf45.webp?v=1729672527"},{"product_id":"universeelmes-worstmes-14cm-amici","title":"Wüsthof Universalmesser \/ Wurstmesser 14 cm 'Amici'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Allrounder in der Küche und somit die wichtigste Grundausstattung für jeden Hobby- und Profikoch. Das Kochmesser übernimmt einen Großteil der Aufgaben in der Küche, eignet sich für verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung von Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAmici-Serie von Wüsthof\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Messerserie Amici ist eine Hommage an den italienischen Lebensstil „La Dolce Vita“ und erinnert uns an die Bedeutung einfacher, kostbarer Momente, wie beispielsweise die Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten, um uns selbst und unsere Lieben zu ernähren. Mit der warmen Optik mediterranen Olivenholzes und der zeitlosen Präzision eines WÜSTHOF-Messers sind diese Messer vielseitige Küchenwerkzeuge für die Zubereitung von Mahlzeiten, die alltägliche Momente zu etwas Besonderem machen. Amici verkörpert die Kunst der Einfachheit in ihrer besten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePräzision und Agilität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Amici-Messer sind aus einem einzigen Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet und verfügen über eine präzisionsgeschliffene Klinge. Dadurch ist das Messer für alle deine Schneidaufgaben wendig, intuitiv und einfach zu handhaben. Dank des durchgehenden Kropfes – dem dickeren Teil zwischen Klinge und Griff – sind deine Finger beim Schneiden und Hacken gut geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGestochen scharf von PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass dein neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Lege dazu dein Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNachhaltiger Griff aus Olivenholz\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer individuell zugeschnittene Griff aus kalabrischem Olivenholz weist nicht nur eine einzigartige Holzmaserung auf, sondern ist auch von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell. Der organisch geformte Griff liegt zudem bequem in der Hand, unabhängig von der Größe deiner Hände, und sorgt so für ein optimales Schneiderlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49592012669276,"sku":"1011301614","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011301614_2400x_d888cdd6-2046-4d8b-a5b3-6f567fbfa730.webp?v=1729673121"},{"product_id":"universeelmes-13cm-pro","title":"Zwilling Universalmesser 13cm 'Pro'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas ZWILLING Pro Schälmesser vereint zeitloses Design mit hochwertiger Schneidleistung. Der klassische Drei-Nieten-Griff sorgt für festen Halt, während die eisgehärtete Edelstahlklinge lang anhaltende Schärfe garantiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLeistungsstark und präzise\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDank der FRIODUR Eishärtungstechnologie bleibt das Messer lange Zeit extra stark und scharf. Das SIGMAFORGE-Verfahren, bei dem die Klinge aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet wird, sorgt für maximale Stabilität und müheloses Schneiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErgonomisch und komfortabel\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Die abgerundete Auflage ermöglicht einen sicheren und präzisen Halt, während der durchgehende Dorn für optimale Balance sorgt. Dadurch liegt das Messer beim Schälen und Zerkleinern von Gemüse und Obst optimal in der Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54170830012764,"sku":"38400-131-0","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38400-130-0_1.jpg?v=1742298509"},{"product_id":"forged-gekarteld-universeelmes","title":"Forged Universalmesser mit Wellenschliff VG10","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden passionierten Hobbykoch, der Wert auf Präzision und Präzision legt. Ob Sie Zitrusfrüchte schneiden, ein Croissant halbieren oder ein herzhaftes Ciabatta durchschneiden – dieses Messer gleitet mühelos durch alles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFeine Zacken für perfekte Schnitte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Dank der cleveren Zacken lassen sich Zutaten mit unterschiedlicher Textur – ob knusprige Kruste, weicher Kern oder luftiger Teig – mühelos schneiden, ohne sie zu zerreißen oder zu zerdrücken. Das Ergebnis: saubere, gerade Schnitte ohne Kleckern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHochwertiger japanischer Stahl\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Die Klinge ist aus VG10-Stahl mit einer Rockwell-Härte von 60 HRC geschmiedet. Dieser hochwertige Stahl ist bekannt für seine langanhaltende Schärfe, Zähigkeit und perfekte Balance, selbst bei intensiver Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLuxuriöser Griff aus Wurzelholz\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDer Griff ist aus charakteristischem Wurzelholz gefertigt. Er liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Stück ein einzigartiges, natürliches Aussehen. Zusammen mit der gehämmerten Klinge ergibt sich ein robuster, handgefertigter Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWarum sollte man sich für dieses Messer entscheiden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Feine Verzahnung für saubere, gerade Schnitte\u003cbr\u003e • Ideal für Brot, Gebäck, Obst und Zutaten mit strukturellen Unterschieden\u003cbr\u003e • Klinge aus japanischem VG10-Stahl (60 HRC) → extrem langlebig und scharf\u003cbr\u003e • Griff aus Wurzelholz für Komfort und eine einzigartige Optik\u003cbr\u003e • Handgehämmerte Klinge mit robustem, stilvollem Aussehen\u003cbr\u003e • Ein vielseitiges Messer, das Sie jeden Tag benutzen werden\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568709648732,"sku":"K32050","price":69.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/VG10UniSer_PR_1.jpg?v=1758895383"},{"product_id":"forged-gekarteld-universeelmes-olive","title":"Forged Universalmesser mit Wellenschliff 'Olive'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDieses vielseitige Messer ist die perfekte Ergänzung für Ihre täglichen Koch- und Schneidefähigkeiten. Dank seiner rasiermesserscharfen, gezahnten Klinge schneiden Sie mühelos alles, was sonst etwas schwierig zu schneiden wäre: Tomaten, Paprika, weiches Obst, Brötchen und Sandwiches.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für harte Außenbereiche, weiche Innenbereiche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Die gezahnte Kante ist speziell für Zutaten mit fester Kruste und weichem Kern entwickelt. So gelingen Ihnen stets lange, gerade Schnitte, ohne das Lebensmittel zu zerdrücken oder zu verformen. Effizient, präzise und ohne zusätzlichen Kraftaufwand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHochwertiger japanischer Stahl\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Die Klinge besteht aus japanischem 440C-Stahl mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC. Dieser Stahl ist bekannt für seine hervorragende Schärfe, hohe Härte und außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKomfortabler Olivenholzgriff\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Der Griff aus natürlichem Olivenholz liegt nicht nur ergonomisch in der Hand, sondern verleiht jedem Messer auch ein einzigartiges, stilvolles Aussehen. Zusammen mit der gehämmerten Klinge strahlt dieses Messer handwerkliches Können und Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWarum sollte man sich für dieses Messer entscheiden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Rasiermesserscharfe, gezahnte Schneide für Präzision und Kontrolle\u003cbr\u003e • Ideal für Tomaten, Obst, Sandwiches und mehr \u003cbr\u003e• Klinge aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC) → langlebig und rostbeständig\u003cbr\u003e • Ergonomischer Griff aus natürlichem Olivenholz\u003cbr\u003e • Gehämmertes Messer → einzigartiges, handwerkliches Aussehen\u003cbr\u003e • Effizientes und präzises Schneiden ohne Kraftaufwand\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568717250908,"sku":"K30016","price":35.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/oliveuniser.webp?v=1758895618"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-ran-damast","title":"Yaxell Universalmesser 12 cm 'Ran Damast'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDas \u003cspan class=\"s1\"\u003eYaxell Ran Universalmesser\u003c\/span\u003e ist ein elegantes und funktionelles japanisches Küchenmesser, das sich durch Präzision und Benutzerfreundlichkeit auszeichnet. Mit seiner kompakten Klinge von \u003cspan class=\"s1\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e ist dieses Messer ideal zum \u003cspan class=\"s1\"\u003efeinen Schneiden von Gemüse, Obst, Kräutern und kleinen Stücken Fleisch oder Fisch\u003c\/span\u003e. Perfekt ausbalanciert und liegt gut in der Hand – ein unverzichtbarer Allrounder für jede Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eYaxell 'Ran Damast' Universalmesser - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 Lagen Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Klinge der Ran-Serie besteht aus nicht weniger als 69 Lagen hochwertigem Damaststahl mit einem Kern aus VG10-Edelstahl, der eine Härte von HRC61 auf der Rockwell-Skala erreicht. Dies gewährleistet langanhaltende Schärfe, hervorragende Schnittleistung und ein einzigartiges, wellenförmiges Muster, das pure japanische Eleganz ausstrahlt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell 'Ran Damast' Universalmesser - Langlebiges und zeitloses Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist aus schwarzem Canvas Micarta gefertigt, einem Material, das für seine Robustheit, Haltbarkeit und komfortable Griffigkeit bekannt ist. Die zwei Edelstahlnieten sorgen für zusätzliche Stabilität und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Japanische Tradition seit 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSeit seiner Gründung im Jahr 1932 in Seki, Japan – der historischen Hauptstadt der japanischen Messerindustrie – ist Yaxell weltweit für seine kompromisslose Qualität bekannt. Jedes Messer wird mit Sorgfalt und Präzision gefertigt, um Generationen zu überdauern. Mit der Ran-Serie schafft Yaxell die perfekte Balance zwischen Schönheit, Tradition und Leistung.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742152474972,"sku":"36002","price":113.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360020.jpg?v=1760626040"},{"product_id":"herder-windmolen-groentemes-benelux-klassiek","title":"Windmühlen-Gemüsemesser „Benelux Klassiker“","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Gemüsemesser Benelux Classic aus der Windmill-Kollektion von Robert Herder ist eine Ikone deutscher Handwerkskunst und Perfektion. Es eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Gemüse, Obst und Kartoffeln und vereint Vielseitigkeit mit außergewöhnlicher Schärfe. Dank seiner etwas größeren Abmessungen im Vergleich zu einem herkömmlichen Schälmesser ist es auch ein hervorragendes, kompaktes Küchenmesser für den täglichen Gebrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKohlenstoffstahl – rasiermesserscharf und langlebig\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, einem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der härter als Edelstahl ist. Dadurch lässt sich das Messer dünner schleifen und behält seine Schärfe länger. Kohlenstoffstahl ist zudem selbstschärfend, was die Lebensdauer der Schneide verlängert. Mit der Zeit kann sich eine leichte Verfärbung bilden – eine natürliche Patina, die die Funktion nicht beeinträchtigt und sich leicht mit einem Rostumwandler entfernen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHandgefertigter Holzgriff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Der Griff aus Buchenholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer seinen unverwechselbaren, handgefertigten Charakter. Das natürliche Material sorgt auch bei längerem Gebrauch für einen angenehmen Halt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWartung und Nutzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Um die Qualität des Messers zu erhalten, empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu reinigen und vor aggressiven Reinigungsmitteln sowie der Spülmaschine zu schützen. Bei richtiger Pflege wird Ihnen dieses Messer viele Jahre lang ein zuverlässiger Küchenhelfer sein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744067338588,"sku":"1.397.325.010.002","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/7s8969tj_1.webp?v=1760636499"},{"product_id":"herder-windmolen-set-van-2-groentemes-benelux-klassiek","title":"Herder Windmühlenmesser 2-teiliges Gemüsemesser-Set 'Benelux Klassiker'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Benelux Classic Gemüsemesser aus der Windmill-Kollektion von Robert Herder stehen für authentische deutsche Handwerkskunst. Diese Messer eignen sich ideal zum Schälen und Schneiden von Kartoffeln, Gemüse und Obst und sind dank ihrer etwas größeren Abmessungen vielseitiger einsetzbar als ein herkömmliches Schälmesser. Sie sind perfekt als kompakte Küchenmesser für den täglichen Gebrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKohlenstoffstahl – dauerhafte Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist aufgrund ihres hohen Kohlenstoffgehalts härter als Edelstahl. Dadurch lässt sie sich dünner schleifen und bleibt lange rasiermesserscharf. Kohlenstoffstahl ist zudem selbstschärfend, sodass das Messer bei sachgemäßer Verwendung seine Schneidleistung behält. Aufgrund der natürlichen Eigenschaften des Stahls kann sich die Klinge mit der Zeit verfärben – eine harmlose Patina, die sich leicht mit einem Rostumwandler entfernen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003eHandgefertigter Griff aus Buchenholz\u003cbr\u003e Der Griff aus Buchenholz liegt angenehm in der Hand und unterstreicht den handwerklichen Charakter, für den Herder bekannt ist. Das natürliche Material fühlt sich warm an und bietet auch bei präzisen Arbeiten einen sicheren Halt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWartung und Lebensdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Da die Messer aus Naturmaterialien gefertigt sind, sind sie nicht spülmaschinenfest. Waschen Sie sie von Hand, trocknen Sie sie gründlich ab und bewahren Sie sie an einem trockenen Ort auf, um ihre Qualität über Jahre hinweg zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744078741852,"sku":"9022.15","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/8v72rfph_1.webp?v=1760636707"},{"product_id":"diamant-sabatier-gekarteld-universeelmes-13cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Wellenschliff-Universalmesser 13cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Tomaten-, Wurst- und Käsemesser aus der Diamant Sabatier Riyouri Serie ist ein vielseitiges Allround-Talent in der Küche. Die spitz zulaufende Klinge mit doppelter Mikroverzahnung schneidet mühelos durch Tomaten, Wurst, Käse und sogar Baguette – ohne zu reißen oder zu zerdrücken. Die Antihaft-Vertiefungen verhindern das Anhaften von Schnittgut und sorgen so für ein gleichmäßiges und präzises Schneideerlebnis. Der nahtlos verschweißte Griff aus mattem Edelstahl mit rutschfester Oberfläche bietet optimalen Halt, Hygiene und Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diamant Sabatier mit Sitz in Thiers, Frankreich, ist bekannt für seine hohe Qualität und Liebe zum Detail. Die Riyouri-Serie vereint modernes Design mit professioneller Leistung – perfekt für alle, die Stil und Funktionalität in der Küche verbinden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744202867036,"sku":"31DS78-13cm","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS78-13_-_Diamant_Sabatier_Riyouri_Universeel_Keukenmes_13cm_-_45__12854.jpg?v=1760639163"},{"product_id":"diamant-sabatier-universeelmes-11cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Universalmesser 11cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Tomaten-, Wurst- und Käsemesser aus der Diamant Sabatier Riyouri Serie ist ein vielseitiges Allround-Talent in der Küche. Die spitz zulaufende Klinge mit doppelter Mikroverzahnung schneidet mühelos durch Tomaten, Wurst, Käse und sogar Baguette – ohne zu reißen oder zu zerdrücken. Die Antihaft-Vertiefungen verhindern das Anhaften von Schnittgut und sorgen so für ein gleichmäßiges und präzises Schneideerlebnis. Der nahtlos verschweißte Griff aus mattem Edelstahl mit rutschfester Oberfläche bietet optimalen Halt, Hygiene und Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diamant Sabatier mit Sitz in Thiers, Frankreich, ist bekannt für seine hohe Qualität und Liebe zum Detail. Die Riyouri-Serie vereint modernes Design mit professioneller Leistung – perfekt für alle, die Stil und Funktionalität in der Küche verbinden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744210075996,"sku":"31DS38-11cm","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS38-11_-_Diamant_Sabatier_Riyouri_Universeel_Keukenmes_11cm_-_45__35061.jpg?v=1760639294"},{"product_id":"diamant-sabatier-gekarteld-universeelmes-13cm-integra","title":"Diamant Sabatier Wellenschliff-Universalmesser 13cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Diamant Sabatier Integra Universal-Küchenmesser ist ein echter Allrounder, der sich perfekt für kleinere, präzise Schneidarbeiten eignet. Dank seiner vielseitigen 13 cm langen Klinge mit feiner Mikroverzahnung ist dieses Messer ideal zum Schneiden von Gemüse, Wurst oder Käse sowie für feinere Arbeiten wie das Garnieren. Die spitze Klinge ermöglicht präzises Schneiden und das Entfernen kleiner Teile besonders einfach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHochwertige Materialien und perfekte Balance\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Klinge besteht aus hochlegiertem X45CrMoV15-Edelstahl, der dauerhafte Schärfe und hervorragende Schneidleistung garantiert. Der schwarze POM-Griff mit drei Nieten liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle bei jeder Bewegung. Dank der perfekten Balance zwischen Griff und Klinge arbeiten Sie mühelos und sicher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKlassisches Design, moderne Leistung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wie die anderen Messer der Integra-Serie von Diamant Sabatier vereint auch dieses Allzweckmesser Eleganz und Funktionalität. Verpackt in einer edlen Geschenkbox und mit lebenslanger Garantie ist dieses Messer eine wertvolle Bereicherung für jede Küche – vom Hobbykoch bis zum Profi.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744326566236,"sku":"31DS35-13cm","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS35-13_-_Diamant_Sabatier_Integra_Universeel_keukenmes_Kartel_13cm_-_45__83381.jpg?v=1760641447"},{"product_id":"diamant-sabatier-officemes-9cm-integra","title":"Diamant Sabatier Büromesser 9cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Diamant Sabatier Integra Schälmesser ist nach dem Kochmesser das unverzichtbarste Messer in der Küche. Mit seiner kleinen, 9 cm langen Klinge eignet es sich perfekt für präzise Arbeiten wie Schälen, Putzen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse. Dank der leicht abgerundeten Schneide ermöglicht es flüssige Bewegungen und ist somit ideal für heikle Aufgaben, bei denen Kontrolle und Präzision entscheidend sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQualität und Ausgewogenheit in einem Messer\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Klinge besteht aus hochlegiertem X45CrMoV15-Edelstahl, der für dauerhafte Schärfe und hervorragende Schneidleistung sorgt. Der schwarze POM-Griff mit drei Nieten liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle, auch bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Griff und Klinge ermöglicht müheloses und komfortables Arbeiten – Tag für Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHandwerkskunst von Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Dieses Schälmesser aus der Integra-Serie von Diamant Sabatier vereint klassische französische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität. Es wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und bietet eine lebenslange Garantie – eine zuverlässige Wahl für jeden Hobbykoch, der Wert auf Qualität und Präzision legt.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744338755932,"sku":"31DS25-09cm","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS25-09_-_Diamant_Sabatier_Integra_Officemes_9cm_-_45__94932.jpg?v=1760641713"},{"product_id":"diamant-sabatier-universeelmes-met-kuiltjes-12cm-integra","title":"Diamant Sabatier Universalmesser mit Vertiefungen 12cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Diamant Sabatier Integra Universal-Küchenmesser ist ein echter Alleskönner und wird auch als Tomaten-, Käse- und Wurstmesser bezeichnet. Dank seiner kleinen 12 cm Klinge ist es besonders wendig und ideal für präzises Arbeiten und kleinere Schneidarbeiten. Die Antihaft-Einkerbungen in der Klinge verhindern das Anhaften klebriger Zutaten wie Tomaten oder Käse und sorgen so für müheloses Schneiden.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNachhaltige Qualität und durchdachtes Design\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Klinge besteht aus hochlegiertem Edelstahl X45CrMoV15, der dauerhafte Schärfe, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit garantiert. Der schwarze POM-Griff mit drei Nieten bietet einen festen, ergonomischen Halt für optimale Kontrolle beim Schneiden. Dank dieser Materialkombination und Verarbeitung ist das Tranchiermesser nicht nur langlebig, sondern auch eine stilvolle Ergänzung für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHandwerkskunst von Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAls Teil der Integra-Serie verkörpert dieses Tranchiermesser die perfekte Balance zwischen traditioneller französischer Handwerkskunst und moderner Funktionalität. Präsentiert in einer eleganten Geschenkbox und mit lebenslanger Garantie, ist dieses Messer eine wertvolle Bereicherung für jede Kochausrüstung.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744345276764,"sku":"31DS75-12cm","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS75-12_-_Diamant_Sabatier_Integra_Universeel_Keukenmes_Glad_12cm_-_45__88002.jpg?v=1760642102"},{"product_id":"victorinox-inklapbaar-tomatenmes-11cm-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox Klappbares Tomatenmesser mit Wellenschliff 11 cm 'Swiss Classic Black'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Victorinox Swiss Classic Linie steht für höchste Schweizer Qualität, Langlebigkeit und zeitloses Design. Das schwarze Swiss Classic Klappmesser (11 cm) ist dafür das perfekte Beispiel: kompakt, leicht und ideal für unterwegs. Ob beim Picknick, Camping oder einfach unterwegs – dieses Messer ist immer einsatzbereit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFür einfache Bedienung konzipiert\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und bietet optimalen Halt für sicheres und präzises Schneiden. Dank der praktischen Klappfunktion mit Verriegelung lässt sich das Messer mühelos öffnen und schließen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRasiermesserscharf und langlebig\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie 11 cm lange, gezahnte Klinge aus hochwertigem Edelstahl bleibt lange scharf und schneidet mühelos Tomaten, Obst, Brot und andere Lebensmittel. Der Griff aus Polypropylen ist robust, leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für den Außenbereich\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Dank seines Klappmechanismus und des sicheren Verschlusses ist dieses Tomatenmesser ideal für unterwegs – sicher, kompakt und zuverlässig. Es wird in einer praktischen Blisterverpackung geliefert und ist somit der perfekte Begleiter für all Ihre Abenteuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMehr als ein Jahrhundert Schweizer Handwerkskunst\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Seit 1884 steht Victorinox für Innovation, Qualität und Funktionalität. Die Marke hinter dem originalen Schweizer Taschenmesser bietet dieselbe Präzision und Zuverlässigkeit bei jedem Küchen- und Taschenmesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749772476764,"sku":"3V6.7833.FB","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_135_550x786_7ec450fc-063e-4411-8f92-f23bab26e201.jpg?v=1760708149"},{"product_id":"victorinox-messenset-6-delig-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox 6-teiliges Schweizer Classic Gemüsemesser-Set in Schwarz","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEntdecken Sie die perfekte Balance aus Qualität, Design und Benutzerfreundlichkeit mit dem Victorinox Swiss Classic 6-teiligen Gemüsemesserset – Schwarz. Dieses Set vereint traditionelle Schweizer Handwerkskunst mit moderner Funktionalität. Ideal für jede Küche, vom ambitionierten Hobbykoch bis zum Profikoch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHochwertige Materialien und ergonomisches Design\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eJedes Messer dieses Sets verfügt über eine rasiermesserscharfe Klinge aus Edelstahl und einen ergonomischen Griff aus Polypropylen. Dies garantiert einen komfortablen Halt, optimale Kontrolle und langanhaltende Schärfe. Die Messer sind leicht, perfekt ausbalanciert und spülmaschinenfest – ideal für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKomplettes Set für jede Aufgabe\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Das Set enthält alles, was Sie zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Fleisch benötigen:\u003cbr\u003e • Schwarzer Sparschäler – für müheloses Schälen von Obst und Gemüse.\u003cbr\u003e • Gemüse- und Schälmesser mit gezahnter Klinge – ideal für Tomaten oder Zitrusfrüchte.\u003cbr\u003e • Gemüse- und Schälmesser mit sanft gebogener Klinge – für präzises Arbeiten.\u003cbr\u003e • Gemüse- und Schälmesser mit gezahnter, gebogener Klinge – für sanftes oder glattes Schälen.\u003cbr\u003e • Gemüse- und Schälmesser mit glatter Klinge – perfekt für den universellen Einsatz.\u003cbr\u003e • Tomaten- und Tafelmesser (11 cm) – schneidet mühelos durch weiche Produkte mit harter Schale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUnverzichtbar in jeder Küche\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOb Sie nun Kerne entfernen, Obst schälen oder Gemüse schneiden – dieses vielseitige Set macht jede Aufgabe einfach und effizient. Die scharfen, kurzen Klingen ermöglichen höchste Präzision, selbst bei kleinsten Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHergestellt in der Schweiz, für eine lebenslange Nutzung konzipiert.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Wie alle Victorinox-Produkte steht auch dieses Set für Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Schweizer Präzision. Eine Investition in Qualität, an der Sie viele Jahre Freude haben werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749930877276,"sku":"3V6.7113.6G","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Victorinox_Swiss_Classic_Groentemessenset_6-delig_Zwart-1.webp?v=1760708875"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-hana","title":"Yaxell Universalmesser 12cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Santoku-Messer aus der Hana-Kollektion der japanischen Marke Yaxell ist ein praktisches japanisches Küchenmesser und ein echter Allrounder. Dank seiner relativ kleinen Klinge eignet es sich perfekt zum feinen Zerkleinern verschiedenster Zutaten wie Kräuter, Knoblauch, Fleisch, Gemüse und Fisch. Das Messer liegt angenehm in der Hand und ist leicht zu führen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHochwertige Klinge für gleichbleibende Leistung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Klinge verfügt über einen Kern aus MOVAX Superior Edelstahl, der beidseitig mit hochwertigem Edelstahl beschichtet ist. Dieser Stahl – eine Legierung aus Chrom, Molybdän und Vanadium – erreicht eine Härte von 58 HRC und bietet so ein optimales Verhältnis von Schärfe, Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit. Das Ergebnis: dauerhafte Schneidleistung, Tag für Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePerfekte Balance und komfortabler Griff\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Der achteckige Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz bietet optimalen Halt und Balance. Dies fördert Kontrolle und Komfort, auch bei längerem Gebrauch. Die durchdachte Ergonomie macht das Schneiden nicht nur effizienter, sondern auch angenehmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHandwerkskunst seit 1932\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSeit 1932 gilt Yaxell als führender Messerhersteller aus Seki, Japan – der Wiege moderner japanischer Küchengeräte. Ihre Messer werden weltweit von Spitzenköchen und Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Jedes Messer wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung von Funktionalität, Lifestyle und Ästhetik gefertigt. Die Hana-Serie ist dafür ein Paradebeispiel: luxuriös, langlebig und kompromisslos in der Leistung.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716081299804,"sku":"34802","price":77.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_74_1147x1200_25856895-75ae-40a2-8148-20db9944fd14.jpg?v=1770981930"},{"product_id":"bk-gekarteld-universeelmes-13cm-peter-goossens-maestro","title":"BK Wellenschliff-Universalmesser 13 cm 'Peter Goossens Maestro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas BK Maestro Messerset wurde in Zusammenarbeit mit dem Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt. Die Messer bestehen aus hochwertigem deutschem Edelstahl und sind auf Schärfe, Präzision und Kontrolle ausgelegt. Dank der ausgewogenen Form und des ergonomischen Griffs aus Akazienholz liegen sie bei verschiedenen Schneidarbeiten angenehm in der Hand.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertiger deutscher Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klingen sind aus hochwertigem deutschem Edelstahl gefertigt. Dieses robuste Material sorgt für lang anhaltende Schärfe und ermöglicht präzises Schneiden, vom Zerkleinern von Gemüse bis hin zum Portionieren von Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff aus Akazienholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Holzgriffe verleihen den Messern ein warmes, luxuriöses Aussehen. Die ergonomische Form und die gute Balance sorgen dafür, dass das Messer natürlich in der Hand liegt und sich beim Schneiden geschmeidig mitbewegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomplettset für den täglichen Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den verschiedenen Messern in diesem Set haben Sie für unterschiedliche Zutaten und Schnitttechniken stets das passende Messer zur Hand. Damit bildet das Maestro Messerset eine vielseitige Basis für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältige Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die Messer so lange wie möglich schön und scharf zu halten, wird Handwäsche empfohlen. Trocknen Sie sie nach dem Abwaschen sofort gut ab und verwenden Sie vorzugsweise ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Vermeiden Sie harte Unterlagen wie Glas, Stein und Metall.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59310380319068,"sku":"CC010781-001","price":19.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/CC010781-001-main_image-product.webp?v=1790685976"},{"product_id":"wusthof-universeelmes-create-zwart-10cm","title":"Wüsthof Universalmesser 'Create' Schwarz 10 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Wüsthof Create-Kollektion kombiniert messerscharfe Funktionalität mit außergewöhnlicher Zuverlässigkeit. Diese vielseitigen Messer sind auf Präzision und Komfort ausgelegt. Sie verfügen über einen rutschfesten Griff aus hochwertigem Synthetikmaterial und eine Edelstahlklinge mit messerscharfer Schneide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeicht und stoßfest\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Griffe bestehen aus Polypropylen, einem leichten und stoßfesten Material. Dieser halbtransparente und hygienische Kunststoff ist geruchs- und geschmacksneutral und hält problemlos einer langfristigen, intensiven Nutzung stand – perfekt für Profi- wie auch für Haushaltsküchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eStark und langlebig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnsere Produkte sind auf Langlebigkeit ausgelegt. Sie sind robust, verschleißfest und widerstandsfähig gegen Beschädigungen, wodurch sie den Herausforderungen des täglichen Gebrauchs in einer Profiküche mühelos standhalten.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür zusätzlichen Komfort sind die Messer spülmaschinengeeignet. Sie behalten ihren ursprünglichen Glanz und ihre Oberfläche bei, selbst bei häufigem Gebrauch in einer geschäftigen Gastronomieumgebung.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385105121628,"sku":"1225300410","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-maxairi-prionoto-1225300410.png?v=1791287480"},{"product_id":"wusthof-universeelmes-create-rood-10cm","title":"Wüsthof Universalmesser 'Create' Rot 10 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Wüsthof Create-Kollektion kombiniert messerscharfe Funktionalität mit außergewöhnlicher Zuverlässigkeit. Diese vielseitigen Messer sind auf Präzision und Komfort ausgelegt. Sie verfügen über einen rutschfesten Griff aus hochwertigem Synthetikmaterial und eine Edelstahlklinge mit einem messerscharfen Schliff.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeicht und stoßfest\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Griffe bestehen aus Polypropylen, einem leichten und stoßfesten Material. Dieser halbtransparente und hygienische Kunststoff ist geruchs- und geschmacksneutral und hält problemlos einer langjährigen intensiven Nutzung stand – perfekt für Profi- wie auch Haushaltsküchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eStark und langlebig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnsere Produkte sind auf Langlebigkeit ausgelegt. Sie sind robust, verschleißfest und widerstandsfähig gegen Beschädigungen, wodurch sie den Herausforderungen des täglichen Gebrauchs in einer Profiküche mühelos standhalten.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür zusätzlichen Komfort sind die Messer spülmaschinengeeignet. 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