{"title":"Sartenes grill Demeyere","description":"\u003cp\u003eCon una plancha de parrilla de Demeyere, llevas la barbacoa a tu placa de cocina. La marca belga fabrica utensilios de cocina en Herentals desde 1908, y se nota en el peso, el acabado y la forma en que una sartén así retiene el calor. En la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/demeyere-grillpannen\"\u003ePlanchas de parrilla Demeyere\u003c\/a\u003e de Culicartel puedes elegir entre la rápida \u003ca href=\"\/es\/products\/grillpan-24cm-specialties-3\"\u003eSpecialties 3\u003c\/a\u003e de acero inoxidable, la robusta \u003ca href=\"\/es\/products\/grillpan-28x28cm-specialties-5\"\u003eSpecialties 5\u003c\/a\u003e de hierro fundido y los ligeros modelos de aluminio con revestimiento antiadherente, entre ellos la \u003ca href=\"\/es\/products\/grillpan-alu-pro-5-ceraforce\"\u003eAlu Pro 5 Ceraforce\u003c\/a\u003e libre de PFAS. Todas son aptas para inducción, así que conseguir esas marcadas líneas de parrilla es muy fácil en casa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demeyere-grillpan-alu-pro-5-duraslide-5412191137284","title":"Demeyere Sartén grill 'Alu Pro 5 Duraslide'","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlu Pro 5 en la Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Alu Pro 5 de Demeyere suele premiar con frecuencia en la Consumentenbond. La sartén de cocción Alu Pro 5 Ceraforce Ø28cm de esta serie fue elegida como la Mejor de la Prueba en septiembre de 2026, con el mejor revestimiento cerámico antiadherente, al igual que anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Tenga en cuenta: ese precio se refería al revestimiento cerámico Ceraforce. Esta sartén tiene el revestimiento antiadherente Duraslide. La sartén de cocción Duraslide Titanium de esta serie ya había sido elegida por la Consumentenbond como la mejor sartén con revestimiento antiadherente en 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e¿A quién no le encantan las icónicas marcas de parrilla de la barbacoa en su carne y verduras? Con esta sartén de parrilla de Demeyere, preparar estos ingredientes es pan comido. El cuerpo de aluminio forjado es extra grueso y muy resistente. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevestimiento antiadherente Duraslide Titanium®.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAdemás, puede contar con el exclusivo revestimiento antiadherente Duraslide Titanium®. Este hace que la sartén sea aún más resistente y Extra duradera. Utilice únicamente accesorios de madera o silicona para evitar daños. Caliente la sartén de parrilla siempre a una potencia moderada para evitar el sobrecalentamiento, especialmente en inducción. Además, para asar, no se añade grasa a la sartén, sino que se engrasa los ingredientes. Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente, puede bajar la fuente de calor un nivel  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondo Radiant® y TriplInduc®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGracias al exclusivo fondo Radiant®, su sartén es extra estable y mantiene un contacto óptimo con la placa de cocción. El calor se distribuye uniformemente. La exclusiva tecnología TriplInduc® ofrece un rendimiento perfecto en inducción. Necesita hasta un 30% menos de energía para alcanzar la misma temperatura. Esta sartén reacciona superrápido en cuanto cambia a otra potencia de cocción. Si la llena con ingredientes fríos, incluso directamente del refrigerador, volverá rápidamente a la temperatura adecuada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eApta para todos los fogones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eApta para todas las fuentes de calor, especialmente para inducción. Con Alu Pro 5, lleva a casa un diseño bien pensado y fácil de manejar, con una relación calidad-precio excelente. El aluminio forjado negro mate contrasta maravillosamente con el brillante mango de acero inoxidable. Es ligera y fácil de manejar, y la limpieza es casi automática. Si la llena con ingredientes fríos, directamente del refrigerador, volverá rápidamente a la temperatura adecuada. Apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. ¿Le gusta asar en el horno o flambear? Entonces también necesita una sartén sin revestimiento antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43084796657834,"sku":"40851-177-0","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/demeyere-grillpan-alu-pro-5-duraslide-grillpannen-5412191137284-40851-177-0-34070169059498.jpg?v=1726606104"},{"product_id":"grillpan-24cm-specialties-3","title":"Demeyere Sartén grill 24cm 'Specialties 3'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres llevar el sabor de tu filete, hamburguesa, salmón o sardinas al siguiente nivel? Asarlos a la parrilla no solo les da un sabor más intenso, sino también un aspecto atractivo con las características marcas de parrilla. Esta sartén parrilla de acero inoxidable está diseñada para usarse en todo tipo de placas de cocción, incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ea diferencia de una sartén de hierro fundido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl material hace que la sartén se caliente más rápido que los modelos de hierro fundido y también es más ligera, lo que facilita su manejo. \u003cstrong\u003eEs importante calentar la sartén parrilla gradualmente a una temperatura media para evitar el sobrecalentamiento\u003c\/strong\u003e, especialmente en placas de inducción. En lugar de poner grasa en la sartén, es mejor engrasar ligeramente los ingredientes tú mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecómo usar la sartén parrilla de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que la sartén esté bien precalentada, puedes bajar un poco la fuente de calor. De esta manera, se mantiene la temperatura óptima de cocción y ahorras energía. \u003cstrong\u003eUn consejo práctico para comprobar si la sartén está lo suficientemente caliente: rocía unas gotas de agua en la sartén.\u003c\/strong\u003e Si se convierten inmediatamente en gotas bailarinas, la temperatura es la adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eadecuada para cocinar varios i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003engredientes a la vez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma cuadrada de la sartén (24 x 24 cm) ofrece suficiente espacio para asar varios ingredientes grandes al mismo tiempo. \u003cstrong\u003eOtra ventaja es el asa soldada y resistente que se mantiene fría al tacto\u003c\/strong\u003e. ¡Disfruta asando!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687620886876,"sku":"40850-897-0","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1200x1098.jpg?v=1726634365"},{"product_id":"grillpan-alu-pro-5-ceraforce","title":"Demeyere Sartén grill 28x28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCon esta sartén grill sin PFAS 'Alu Pro 5 Ceraforce', puedes convertir filetes de pavo, salmón, sardinas o espárragos verdes en platos perfectamente asados. Por supuesto, con esas bonitas marcas de parrilla como si acabaran de salir de la barbacoa. ¡Y todo sin complicaciones ni usar demasiado aceite!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa mejor de la prueba de Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta sartén pertenece a una serie muy bien valorada. La sartén plana Alu Pro 5 Ceraforce de Ø28 cm de la misma serie fue proclamada la mejor de la prueba por Consumentenbond en septiembre de 2026, gracias a su excelente revestimiento cerámico antiadherente. Esa misma sartén plana ya había obtenido el título anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Esta sartén también cuenta con el mismo revestimiento Ceraforce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAsar de forma más saludable, sin que se peguen los alimentos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sartén cuenta con un revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce® totalmente libre de PFAS. Esto significa que los alimentos no se pegan, se necesita menos aceite y se disfruta de una comida más saludable. Utiliza siempre utensilios de cocina de madera o silicona para mantener el revestimiento en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología inteligente para obtener resultados excelentes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sartén grill está fabricada en aluminio forjado extra grueso: resistente, duradero y ligero. El fondo Radiant garantiza que la sartén se mantenga estable y se caliente de manera uniforme. Gracias a la exclusiva tecnología TriplInduc®, la sartén funciona hasta un 30 % más eficientemente en placas de inducción y reacciona muy rápidamente a los cambios de temperatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYa sea que cocines con gas, en placa cerámica, eléctrica o de inducción, la sartén grill Alu Pro 5 funciona perfectamente en todas ellas. Destaca especialmente en velocidad y eficiencia en placas de inducción. Ten en cuenta que esta sartén no es apta para colocarla bajo el grill del horno ni para flambear; en esos casos, elige una sartén sin revestimiento antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas y ventajas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e • Desarrollada en Bélgica\u003cbr\u003e • Revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce® sin PFAS, la alternativa saludable\u003cbr\u003e • Resistente al calor hasta 230 °C\u003cbr\u003e • Fondo de aluminio de 5 mm para una rápida transmisión del calor\u003cbr\u003e • Fondo Radiant para una superficie de cocción plana\u003cbr\u003e • Tecnología TriplInduc®: cocina hasta un 30 % más rápido y eficientemente en placas de inducción\u003cbr\u003e • Apta para todas las placas de cocina, incluidas las de inducción, hasta 230 °C (no usar bajo el grill ni para flambear)\u003cbr\u003e • Mangos ergonómicos de acero inoxidable y remaches para una fijación segura\u003cbr\u003e • Apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavarla a mano para prolongar al máximo su vida útil\u003cbr\u003e • 5 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Lee \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\" title=\"Artículo sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y descubre todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas empleadas en esta sartén.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48735915376988,"sku":"1029574","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Alu_Pro_5_Ceraforce_grillpan_1.jpg?v=1726636667"},{"product_id":"grillpan-28x28cm-specialties-5","title":"Demeyere Sartén grill 28x28cm 'Specialties 5'","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"533\"\u003e\u003cstrong\u003eUn filete, una hamburguesa o una pechuga de pollo perfectamente asados, como en un restaurante. Deliciosos espárragos verdes asados, tiras de pimiento y rodajas de berenjena. Lomo de atún con una corteza crujiente y un tierno corazón rojo. Con esta robusta plancha de hierro fundido de Demeyere puedes prepararlo todo, y mucho más. Irresistiblemente delicioso y puro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"533\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"553\"\u003eAsar de forma saludable\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003eLas estrías de la plancha crean un bonito patrón y mantienen la grasa en exceso separada de los ingredientes, para que puedas cocinar de forma más saludable. Basta con un poco de aceite aplicado directamente sobre los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1104\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"798\"\u003eDistribución óptima del calor\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"798\" data-end=\"801\"\u003eEl hierro fundido resiste altas temperaturas y distribuye el calor de forma óptima para una cocción perfecta. Aunque tarda un poco en calentarse, mantiene el calor mucho más tiempo que otros tipos de acero. Aprovecha el calor residual al asar y dorar, incluso después de apagar el fuego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1312\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1132\"\u003eAmplia superficie de asado\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003eGracias a su práctica forma cuadrada, dispones de una mayor superficie de asado. Por cierto, este modelo también se puede usar en el horno para terminar de asar carnes o aves selladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1555\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1340\"\u003eUso en la barbacoa\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1340\" data-end=\"1343\"\u003e¿Te gusta usar la plancha en la barbacoa? No le pasa nada. Sin embargo, evita los cambios bruscos de temperatura: nunca la pongas directamente sobre el fuego caliente recién sacada del frigorífico o de un almacén muy frío. Y no dejes caer la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1741\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1575\"\u003eConsejos de mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1575\" data-end=\"1578\"\u003eEngrasa la superficie de vez en cuando antes de guardar la plancha. En resumen: cuida tu plancha de hierro fundido y te servirá fielmente a ti y a la próxima generación.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48941232619868,"sku":"10728","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/DM_Specialties_5_Grillpan_gietijzer_28_x_28_cm_5.jpg?v=1726637487"}],"url":"https:\/\/braadbaas.nl\/es\/collections\/sartenes-grill-demeyere.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}