Sauce aux arachides

Une gelée brune, bien liquide ou avec des grumeaux.

6

Ingrédients

15

minutes

80

calories

C'est parti !

  1. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole.
  2. Portez le mélange à ébullition à feu moyen.
  3. Continuez à remuer jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit complètement dissous et laissez cuire jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Astuce

Votre sauce est devenue trop épaisse ? Ajoutez un peu d'eau.

Cette recette a été réalisée en collaboration avec le chef cuisinier Kosta Manetas.

Voir les ustensiles

Ingrédients

une portion de sauce saté

  • 175 grammes de beurre de cacahuète croquant
  • 250 ml d'eau
  • 50 ml de ketjap manis
  • 1 cuillère à café de sambal oelek
  • 10 ml de gimber sweet lilly
  • 20 grammes de cassonade

Les ustensiles pour ce plat

Pour réussir cette recette à coup sûr

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