Four Star Koksmes 20cm
Four Star Koksmes 20cm
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Comfortabele ergonomische greep
Vanaf €79 gratis verzending
Levenslang garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
Over Zwilling
Zwilling is op dit moment met bijna 300 jaar één van de oudste messenfabrikanten ter wereld. Het duitse edelstaal op de messen is gehard op 56 Rockwell en heeft een FRIODUR behandeling gehad. Dat houdt in dat de messen bij het feredelen afgekoeld worden tot een temperatuur van -70 om vervolgens m...
Bekijk alle Zwilling productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl
Productinformatie
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Zowel hobbykoks als professionals zweren bij deze allrounder om gemakkelijk groenten, kruiden, vlees en vis te versnijden
Zwilling 4STAR serie
De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in 1976 onveranderd.
FRIODUR behandeld staal
Het staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel.
Slijping
Zwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten
Uniek kunststof Heft
De voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.
Pluspunten
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Comfortabele ergonomische greep
Maten
| Lemmet lengte | Lemmet hoogte | Lemmet dikte | Lengte handgreep | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| 20 cm | 5 cm | 2 mm | 12,9 cm | 0.21 kg |
Productspecificaties
- EAN
- 4009839007132
- Artikelnummer
- 31071-201-0
- Aantal
- 1
- Garantie
- Levenslang
- Serie
- Four Star
- Handvat materiaal
- Kunststof
- Hardheid Rockwell
- 57.0 HRC
- Staalsoort
- x50CrMov15
- Slijphoek
- 15 graden
- Links- of rechtshandig
- Universeel
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
Gerelateerde producten
Meer koksmessen
titel
2024-03-15
Pepijn, Breda
10Goede service, snel geleverd en goed assortiment.
2024-03-15
Teun, 2224VB Katwijk ZH
10Genot om in te bakken
2024-03-14
WILL, Amsterdam
10Snelle service. Goed verpakt
2024-03-13
Marcel, Elst
10Kwaliteit