G-12 Hakbijl 16cm
G-12 Hakbijl 16cm
Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat
Gepatenteerd Cromova-18 Staal
Gratis verzending
25 jaar garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
Over Global
De messen van Global behoren tot de best verkochte messen uit Japan. De messen worden al sinds 1985 gemaakt door de Japanse messenmeester Yoshikin. Global heeft over al deze jaren al onwijs veel prijzen gewonnen voor het ontwerp en de fantastische kwaliteit. De karakteristieke vorm van het hef...
Bekijk alle Global productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl
Productinformatie
Global-messen staan bekend als verfijnde, delicate instrumenten voor het bereiden van voedsel volgens exacte specificaties... behalve de vleesbijl. Deze heeft slechts één echt doel: door botten heen hakken om stukken vlees te snijden.
De Global G12 vleesbijl heeft een langer lemmet en dikker staal dan gewone messen uit de G-serie, om de herhaalde slagen bij het doorklieven van botten en het snijden op harde snijoppervlakken aan te kunnen. In vergelijking met de meeste Global-messen is dit het enige mes dat als een hamer naar beneden moet worden gezwaaid. Het is handig voor het voorbereiden van stukken kip, het maken van lamskoteletten of spareribs. Je kunt ook een van deze messen gebruiken voor bijzonder zware groenten zoals pompoen of butternut squash, waarbij een kleiner mes vast zou kunnen komen te zitten.
Verder is het mes scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken. Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.
Pluspunten
Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat
Gepatenteerd Cromova-18 Staal
Maten
| Lemmet lengte | Lemmet hoogte | Lemmet dikte | Lengte handgreep | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| 16 cm | 7,4 cm | 3,5 mm | 12 cm | 0.44 kg |
Productspecificaties
- EAN
- 4943691812445
- Artikelnummer
- 0037
- Garantie
- 25 jaar
- Herkomst
- Japan
- Serie
- G-serie
- Materiaal
- RVS
- Handvat materiaal
- Zandgevuld RVS
- Hardheid Rockwell
- 58.0 HRC
- Staalsoort
- Cromova 18
- Slijphoek
- 17 graden
- Links- of rechtshandig
- beide
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
Gerelateerde producten
Meer hakmessen
titel
2024-04-16
John Spaans, Delft
10top product, zeer mooie en goeie pan. zeer tevreden en ook de service van braadbaas
2024-04-16
Thomas, Amsterdam
8Snelle reactie op wijziging bestelling, snel verzonden.
2024-04-16
Les, Maastricht
10Alles goed geregeld
2024-04-16
Willy, Tholen
10Zocht een leuk cadeau en kwam dit oestermes tegen. Ik kreeg een leuk mailtje terug hoe jullie het gerecht aan het bereiden waren. Met 2 dagen had ik het al in huis. En ook daar weer een leuk bedankje erbij. Super attent.