Poke Bowl mit Lachs

Du fühlst dich mit Poke wohl!

9

Zutaten

30

Minuten

170

Kalorien

Lass uns anfangen!

  1. Bereite den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
  2. Lachs, Mango, Frühlingszwiebel und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Anschließend den Reis in eine Schüssel geben. Nun geht es ans Dekorieren. Den Lachs in die Mitte legen und die anderen Zutaten darum herum anrichten.
  4. Garniere die Poke Bowl mit Sojasauce und schwarzen und weißen Sesamkörnern.

Tipp

Mache deine eigene leckere Sauce für die Poké-Bowl. Mische 4 Esslöffel Soja, 2 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel Limettensaft, 1 Teelöffel Honig und 1 Esslöffel Mayonnaise.

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Zutaten

2 Personen

  • 250 Gramm Sushi-Reis
  • 250 Gramm Lachs
  • 200 Gramm Gurke
  • 60 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 2 Avocados
  • 2 Teelöffel schwarze und weiße Sesamsamen
  • Sojabohnen
  • 1 Mango
  • Sojasauce

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