Fonte : cuisson uniforme et rapide
Des marques de grillade en une seule fois
Convient au barbecue et à la poêle
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GEFU est une marque allemande de premier plan, réputée pour ses ustensiles de cuisine innovants et durables. Forte de plus de 75 ans d'expérience, GEFU allie qualité, fonctionnalité et design, rendant la cuisine non seulement plus facile, mais aussi plus agréable. La gamme GEFU s'étend des coupe-...
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Des steaks bombés qui sont encore crus à l’intérieur et déjà refroidis à l’extérieur ? Avec le presse-viande « BBQ » de GEFU, c’est de l’histoire ancienne. Posez ce poids en fonte sur votre steak ou votre burger : il reste bien à plat, saisit uniformément et se pare au passage de belles marques de grillade.
Grâce à son poids de près d’un kilo, votre viande est en contact avec la grille ou la poêle sur toute sa surface. Fini les bords bombés et le cœur cru, place à une cuisson plus rapide. Les stries de la base reproduisent les marques de grillade caractéristiques et permettent à la chaleur de bien pénétrer.
La poignée en bois de hêtre possède une encoche pour les doigts, afin de soulever le presse-viande en toute sécurité, même lorsqu’il est chaud. Idéal pour les steaks, les smash burgers, les filets de poulet ou les croque-monsieurs qui doivent être vraiment croustillants.
Ne pas mettre au lave-vaisselle : rincez-le à l’eau chaude, séchez-le soigneusement et frottez-le de temps en temps avec un peu d’huile, comme vous le feriez avec une poêle en fonte.
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Le presse-viande peut-il aller au lave-vaisselle ?
Puis-je l’utiliser dans une casserole ordinaire ?
Quel est le poids de la couverture lestée ?
Fonte : cuisson uniforme et rapide
Des marques de grillade en une seule fois
Convient au barbecue et à la poêle
| Hauteur (cm) | 6,3 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 10 |
| Longueur (cm) | 20 |
| Poids (g) | 980 |