Alain Caron

La bible de la cuisine française

Alain Caron
La bible de la cuisine française
La bible de la cuisine française est l'ouvrage de référence pour quiconque souhaite découvrir tous les secrets de la cuisine française.
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Informations produit

Avec plus de 180 recettes, des conseils pratiques et des instructions, le chef français Alain Caron montre les possibilités infinies de la cuisine française. Grâce à des instructions claires, des photographies étape par étape et une liste de termes et techniques culinaires français, vous apprendrez tout sur la préparation des meilleurs plats français. Faites un voyage à travers la France avec des recettes de chaque région : servez par exemple une soupe à l'oignon classique du centre de la France, préparez les meilleures côtelettes de porc à la parisienne, ou voyagez vers le sud de la France pour des coquilles Saint-Jacques au four. En bref, La Bible de la cuisine française est un ouvrage de référence surprenant et instructif, aussi bien pour le cuisinier amateur débutant que pour le plus expérimenté.

Avantages

Plus de 180 recettes

Tailles

Poids (g) 

Caractéristiques du produit

Garantie
au moins 2 ans
Auteur
Alain Caron
EAN
9789048844920
Référence
7377806262442