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Dan Toombs
The Curry Guy complet
5.0/5 (1avis)
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Informations produit
Les meilleures recettes indiennes (currys) réunies : plus de 160 recettes éprouvées accompagnées d'un bonus de 50 nouvelles créations, signées Dan Toombs (alias « The Curry Guy »). « The Curry Guy Compleet » ne vous offre pas seulement les recettes les plus savoureuses, c'est aussi un livre de cuisine pratique et clair : vous voyez en un coup d'œil si le temps de préparation est court ou long, si la recette est végétarienne, végétalienne ou sans gluten. Commencez par les recettes de base essentielles qui, une fois maîtrisées, vous permettront de préparer un curry classique en moins de 10 minutes. Apprenez les techniques et confectionnez vos propres naans, dosas, chapatis, mélanges d'épices indiens, pickles et chutneys. Des currys classiques au « tikka masala », en passant par les samossas végétariens, les grillades, les plats de riz et accompagnements, le « saag paneer » et bien plus encore. Avec « The Curry Guy Compleet », vous n'aurez besoin de rien d'autre pour maîtriser la cuisine indienne dans les moindres détails : des repas de semaine aux dîners raffinés du week-end, en passant par la cuisine de rue, les grillades pour une fête estivale et le confort food par excellence.
Tailles
| Poids (g) |
|---|
Caractéristiques du produit
- Garantie
- au moins 2 ans
- Auteur
- Dan Toombs
- EAN
- 9789461432452
- Référence
- 7377806327978