Tout simplement végane 2

Cuisiner et manger végétal : c’est bon pour l’homme, les animaux et la planète, mais comment s'y prendre ? Alexandra Penrhyn Lowe est convaincue que la cuisine végétale est tout aussi savoureuse et simple que la cuisine à base de produits animaux, et vous accompagne dans cette suite de « Gewoon vegan », devenu pour beaucoup un ouvrage de référence en cuisine.

« Gewoon vegan 2 » propose 120 recettes originales, simples et saines (mais pas trop « healthy ») pour toute la famille, même avec un petit budget. Avec une grande attention portée au goût, pour chaque moment de la journée et chaque occasion. Des poffertjes aux pains saucisses, en passant par la salade César, les currys et pâtes rapides, la tarte à la mousse au chocolat onctueuse et bien plus encore. Pour tous ceux qui souhaitent manger végétalien plus souvent.

Alexandra Penrhyn Lowe est l'auteure des livres de la série télévisée « Het Huis Anubis » ainsi que de la série pour jeunes adultes « De Laatste Wachter ». En plus de l'écriture, la cuisine vegan est sa grande passion et son livre de cuisine sans chichis, « Gewoon vegan », est paru en 2020 avec succès. Alexandra cuisine souvent pour sa famille, mais des amis et de la famille se joignent régulièrement à eux pour déguster, par exemple, des plats réconfortants, des quesadillas vegans, des currys nourrissants ou des pâtes adaptées aux enfants au pesto sain. Alexandra vit à Amsterdam avec son mari Klaas et sa fille Daantje.