Kategorien

Mehr Roast Boss

Alles über Demeyere

Demeyere ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die Produkte von DEMEYERE schätzen und empfehlen. Dank Demeyere-Technologien wie ControlInduc und TriplInduc® ist Induktionskochen schneller, sicherer und einfacher als je zuvor

Alle Demeyere producten

3-Schicht

Die 3-Schicht-Pfannenserie von Demeyere bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Kochanfänger. Sie sind leicht und handlich und somit ideal für den täglichen Gebrauch.

Geringes Gewicht Sehr schnelles Aufheizen Für alle Wärmequellen geeignet Weniger gleichmäßige Wärmeverteilung Alle 3-Schicht-Pfannen

5-Schicht

Die 5-Schicht-Pfannenserie von Demeyere bietet eine verbesserte Wärmeverteilung und Haltbarkeit. Sie sind ideal für ambitionierte Hobbyköche, die regelmäßig kochen und sich ein besseres Kocherlebnis wünschen.

Bessere Wärmeverteilung durch die zusätzlichen Schichten Langlebiger als die 3-Schicht-Serie Für alle Wärmequellen geeignet Etwas schwerer als die 3-Schicht-Serie Alle 5-Schicht-Pfannen
Populairst

7-Schicht

Die 7-Schicht-Pfannenserie von Demeyere ist für Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche konzipiert. Diese Pfannen bieten die beste Leistung in Bezug auf Wärmeverteilung und Haltbarkeit.

Außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung Hohe Haltbarkeit und Beständigkeit gegen Verformung Hergestellt in der Fabrik in Belgien Für alle Herdarten geeignet, insbesondere Induktion. Teurer und schwerer als 3- und 5-Schicht-Pfannen Alle 7-Schicht-Pfannen

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 2500+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Kochen mit Demeyere

Demeyere is een gerenommeerd Belgisch merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige kookgerei. Sinds de oprichting in 1908 heeft Demeyere zich toegelegd op het ontwikkelen van innovatieve kooktechnologieën.

Demeyere zur Induktion

Die TriplInduc®-Technologie von Demeyere ist eine innovative Entwicklung, die optimale Leistung auf Induktionskochfeldern gewährleistet.

  • Zutaten verbrennen weniger schnell
  • Die Pfannen absorbieren Energie bis zu 30 % schneller

Alle categorieën

Demeyere bietet verschiedene Pfannentypen für alle Arten von Küchenarbeiten. Fast alles ist zudem mit oder ohne Antihaftbeschichtung erhältlich.

Kochtöpfe

Bietet außergewöhnliche Wärmeverteilung und Haltbarkeit für die Zubereitung einer großen Vielfalt an Gerichten.

Alle Kochtöpfe

Bratpfannen

Hochwertige Antihaftbeschichtungen und ergonomisches Design für ein perfektes Backerlebnis.

Alle Bratpfannen

Spezialitäten

Entwickelt für bestimmte Kochtechniken, mit einzigartigen Funktionen für Präzision und optimale Leistung.

Alle Spezialitäten

Wok-Pfannen

Schnelles und gleichmäßiges Erhitzen, ideal für authentische Pfannengerichte.

Alle Woks

Demeyere Backschichten

Demeyere bietet für seine Pfannen verschiedene Backschichten an, darunter Edelstahl (RVS), Ceraforce-Keramik-Antihaftbeschichtung und Duraslide-Ultra-Antihaftbeschichtung. Die Backschicht aus Edelstahl bietet Langlebigkeit und hervorragende Wärmeleitung, während Ceraforce für eine umweltfreundliche, hitzebeständige Antihaftbeschichtung sorgt und Duraslide eine extrem langlebige und kratzfeste Antihaftbeschichtung bietet.

PFAS-frei

Edelstahl

Edelstahl ist unser Favorit. Unverwüstlich und ein extrem knuspriges Backergebnis. Es kann etwas Übung erfordern, bis man gut backen kann.

Unzerstörbar. Lebenslanger Spaß Metall und spülmaschinenfest Völlig frei von PFAS und anderen Chemikalien Maillard-Reaktion für knuspriges Ergebnis Kann im Backofen und auf dem Grill verwendet werden Bei unsachgemäßer Verwendung kann Edelstahl brennen Panierte und empfindliche Zutaten lassen sich nur schwer frittieren Alle Edelstahlpfannen
PFAS-frei

Ceraforce (Keramik)

Pfannen mit einer Ceramic Ceraforce-Beschichtung haften nicht an und sind robust im Gebrauch. Sie sind PFAS-frei und sorgen für ein knusprigeres Ergebnis als PFAS.

Weniger Fett nötig Völlig frei von PFAS und anderen Chemikalien Sehr leicht zu reinigen Spülmaschinengeeignet, verkürzt aber die Lebensdauer Verletzlich. Verwenden Sie Silikon- oder Holzutensilien Verwenden Sie ein Öl mit hohem Rauchpunkt. Vermeiden Sie Olivenöl. Alle Ceraforce Pfannen

Duraslide (PFAS)

Pfannen mit einer Duraslide®-Schicht enthalten PFAS, sind aber extrem robust und pflegeleicht. Verwenden Sie die Pfanne gemäß den Anweisungen.

Praktisch kein Fett erforderlich Ideal für empfindliche Zutaten Sehr leicht zu reinigen Spülmaschinengeeignet, verkürzt aber die Lebensdauer Verletzlich. Verwenden Sie Silikon- oder Holzutensilien Enthält PFAS. Bei richtiger Anwendung kann dies nicht schaden Alle Duraslide-Pfannen

Beliebtestes Zubehör

Das Zubehör von Demeyere hilft Ihnen beim Backen, Aufbewahren und Kochen mit Werkzeugen von Demeyere. Sehen Sie sich einige der Möglichkeiten an.

Glasabdeckung

aus €23

In der Küche beschäftigt? Behalten Sie die Dinge im Auge, ohne sie anzuheben. Universell für alle Demeyere-Pfannen.

Produkt ansehen

Pfannenschutz

€9,95

Schützen Sie Ihr Kochgeschirr vor Kratzern und Stößen im Schrank.

Produkt ansehen

Reinigungscreme

€7,50

Reinigt und entfettet ohne zu kratzen. Geeignet für alle Edelstahlprodukte.

Produkt ansehen

Häufig gestellte Fragen

Sie können es noch nicht herausfinden? Bitte senden Sie eine E-Mail an klantenservice@braadbaas.nl oder rufen Sie 085 773 9932 an.

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen de Proline 7 en Silver 7?

    Het enige verschil tussen de pannen is de vorm van de handgreep. Waar de Proline 7 vergelijkbaar is met het klassieke Atlantis 7, heeft de Silver 7 een wat hoekiger ontwerp. In bakprestaties en kwaliteit zijn ze identiek!

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen     bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het verschil tussen de Multiline 7 en de Proline 7

    De Multiline 7 serie en de Proline 7 serie van Demeyere zijn in de basis zeer vergelijkbaar. Ze zijn allebei gemaakt met 7-lagen, en hebben allebei de Silvinox technologie en TriplInduc technologie. Het verschil zit hem vooral in de dikte van de bodem. De Multiline 7 serie heeft namelijk een iets dunnere bodem, waardoor deze serie wat lichter is dan de Proline 7 serie. De Proline 7 behoud daardoor wel zijn warmte beter en werkt daardoor nóg energiezuiniger en constanter.