Sabine Koning El libro de la olla de cocción lenta: cocina internacional

Un viaje por el mundo sin culpa por volar. Lo haces con Het slowcookerboek wereldgerechten de Sabine Koning, la reina de la slowcooker en los Países Bajos. Cortas, lo echas todo dentro y la slowcooker hace el resto. Cuando llegas a casa, la India, Marruecos o Tailandia ya están burbujeando.

El mundo en una sola olla

Piensa en butter chicken indio, cordero estofado marroquí, curry tailandés de salmón y un coq au vin francés. También puedes hacer rendang u ossobuco. En total son 70 recetas para el día a día, y también incluye guarniciones fáciles. Bajo y lento, como las mejores cosas de la vida.

Poco esfuerzo, grandes recompensas

Sabine ya había escrito superventas sobre cocina lenta, así que sabe exactamente cómo sacar el máximo partido a tu aparato. La preparación es breve y el sabor profundo. Por la noche, solo tienes que sacar los platos.

Especificaciones

• Autora: Sabine Koning
• Editorial: Becht (HarperCollins Holland)
• Formato: tapa dura, 168 páginas
• Idioma: neerlandés
• Fecha de publicación: 8 de abril de 2026
• ISBN: 9789023017646