Oda a la cocina francesa

Para Ode aan de Franse keuken, Sacha de Boer (fotógrafo), Babs Assink (periodista) y Janine Smits (estilista) pidieron a diez chefs de primer nivel que, basándose en recetas de un clásico libro de cocina francés de 1873, crearan dos menús originales y modernos cada uno. Así nacieron 60 deliciosos platos que Sacha fotografió maravillosamente.

CON 60 RECETAS DE 10 CHEFS DE PRIMER NIVEL:

• Jean Beddington
• Ron Blaauw
• Jonnie Boer
• Jacob Jan Boerma
• Wout Bru
• Erik van Loo
• Nicolas Misera
• Seppe Nobels
• Margo Reuten
• Angélique Schmeinck

Las tres amigas de corazón Sacha de Boer, Babs Assink y Janine Smits adoran la vida francesa y pasan tiempo juntas a menudo en la antigua casa de Janine en Borgoña. Cocinar, comer delicioso y tener buenas conversaciones siempre desempeñan un papel importante. Este libro de cocina de estilo de vida es su oda, y la de los diez chefs, a la cocina francesa.