Biblia de la pasta
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Información del producto
La Biblia de la pasta te permite descubrir lo versátil que es realmente la pasta. Con más de 130 recetas italianas auténticas, consejos e instrucciones claras, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre las masas, las formas, las salsas y su elaboración.
Aprende a hacer pasta como un italiano
Instrucciones claras y fotos paso a paso muestran exactamente cómo preparar diferentes tipos de pasta y las salsas que mejor les acompañan. Ideal para cualquiera que quiera preparar pasta fresca o perfeccionar su técnica.
Desde clásicos atemporales hasta joyas ocultas
Además de iconos como los espaguetis a la carbonara y las vongole, encontrarás tesoros menos conocidos como los pizzoccheri alla valtellina y los zite alla sangiovanello. El libro está lleno de sorpresas y nuevas ideas tanto para principiantes como para expertos.
Dimensiones
| Peso (g) |
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Especificaciones del producto
- Garantía
- mínimo 2 años
- EAN
- 9789048836901
- Número de artículo
- 9789048836901