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Fuentes de calor
Desde hace 50 años, los utensilios de cocina de hierro fundido de STAUB son un compañero muy apreciado en la cocina y encarnan una combinación atemporal de artesanía, elegancia y fiabilidad. Junto a los fogones, su diseño duradero adorna con elegancia su mesa de comedor, evoca la alegría de compa...
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La Cocotte Alcachofa es una auténtica atracción en la cocina. La cacerola está diseñada en forma de alcachofa y combina la artesanía tradicional con un diseño natural y singular.
Un clásico francés
Tradicionalmente, la cocotte se utiliza para estofar y asar. Este tipo de cacerola tiene su origen en Francia, donde originalmente se diseñó para preparar platos de pollo. No es de extrañar que la palabra francesa «cocotte» signifique literalmente «gallinita».
Perfecta para guisos
Con una capacidad de 3 litros y un diámetro de 22 cm, esta cocotte es ideal para preparar platos sabrosos para 3 o 4 personas. Piense en aves, carne de vacuno, carne de cerdo o un guiso abundante.
El hierro fundido retiene el calor
El resistente hierro fundido alcanza temperaturas muy altas y retiene el calor durante mucho tiempo. Gracias a ello, los platos se cocinan de manera uniforme y se mantienen deliciosamente jugosos y llenos de sabor. Además, el hierro fundido es especialmente resistente y a prueba de arañazos.
Para cualquier fuente de calor
La cocotte es apta para todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción. También es perfecta para utilizarla en el horno o bajo el grill.
| Diámetro (Ø in cm) | 22 |
|---|---|
| Base (Ø in cm) | 15 |
| Anchura (cm) | 22 |
| Longitud (cm) | 29 |
| Capacidad (L) | 3 |
| Altura sin tapa (cm) | 11.3 |
| Altura con tapa (cm) | 19.6 |
| Peso (g) | 4260 |