Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

4.7/5 (18avis)

Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'
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Revêtement antiadhésif en céramique sans PTFE Ceraforce

Développé en Belgique

5 ans de garantie sur les défauts de fabrication

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Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'
Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce' 89,- 73,-

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Vous aimez cuisiner sainement, mais vous manquez de temps ? Un bon wok est la solution. Le sauté est une méthode rapide qui préserve mieux les vitamines grâce à la cuisson brève. Vous pouvez varier les ingrédients à l'infini, pour des plats du quotidien comme pour des variantes exotiques plus audacieuses.

 

Ce wok ultra-léger de 28 cm de la gamme Alu Industry 3 est facile à manipuler et se nettoie en un clin d'œil. Le revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce® vous garantit un beau résultat avec moins de matières grasses. De plus, vous optez pour une solution résistante aux rayures et sans PTFE. Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de l'endommager. Le corps en aluminium forgé est très épais et particulièrement robuste. Il vous rendra de loyaux services pendant des années sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

 

Grâce à son fond Radiant® plat unique, votre wok est et reste particulièrement stable tout en conservant un contact optimal avec la plaque de cuisson. Idéal pour sauter, mais aussi parfait pour cuire et mijoter. La poignée en acier inoxydable est solidement fixée et offre une prise en main agréable. Vous souhaitez flamber ? Dans ce cas, il vous faut un wok sans revêtement antiadhésif.

  • Conçu en Belgique
  • Fond en aluminium de 5 mm pour une conduction thermique rapide
  • Forme spécifique du fond Radiant® garantissant une surface de cuisson toujours plane
  • Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, jusqu'à 230 °C. Ne pas utiliser sous le gril et ne pas utiliser pour flamber
  • Revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce, l'alternative saine. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C
  • Poignées moulées ergonomiques et rivets en acier inoxydable : fixation robuste
  • Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour une durée de vie optimale du produit
  • Garantie de 5 ans sur les défauts de fabrication dans le cadre d'un usage domestique
  • Utilisez uniquement des accessoires en bois ou en silicone

Questions fréquentes

  • Le wok Alu Industry 3 Ceraforce fonctionne-t-il sur l’induction ?

    Oui. Le wok Alu Industry 3 Ceraforce fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, celui-ci est destiné à faire bouillir de l'eau.

  • Le wok Alu Industry 3 Ceraforce peut-il aller au four ?

    Oui. Pratique pour garder un plat au chaud. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

  • Le wok Alu Industry 3 Ceraforce va-t-il au lave-vaisselle ?

    Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie de la couche céramique. Il vaut mieux le laver à la main : de l'eau chaude savonneuse, une éponge douce, et voilà.

  • Pourquoi mon wok Alu Industry 3 Ceraforce commence-t-il soudainement à accrocher ?

    Presque toujours à cause d’une fine couche de graisse brûlée (carbonisation), d’un feu trop vif ou d’une poêle qui n’était pas parfaitement propre. Cuisez à feu doux à moyen, utilisez une huile à point de fumée élevé et pas de spray de cuisson. Déjà collant ? Nettoyez-le soigneusement avec une éponge en mélamine : après chaque utilisation, le revêtement doit retrouver son éclat.

  • La couche Ceraforce est-elle sans PFAS ?

    Oui. Ceraforce est un revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS. Si la couche est endommagée après des années, ce n'est pas nocif : elle cuit simplement moins bien.

  • Quelle garantie est offerte sur le wok Alu Industry 3 Ceraforce ?

    Vous bénéficiez de 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale. L’usure du revêtement antiadhésif due à l’utilisation n’est pas couverte.

Avantages

Revêtement antiadhésif en céramique sans PTFE Ceraforce

Développé en Belgique

5 ans de garantie sur les défauts de fabrication

Tailles

Diamètre (Ø in cm)28 
Fond (Ø in cm)17 
Hauteur (cm)9 
Poids (g)1400

Caractéristiques du produit

Garantie
5 ans
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Nombre de personnes
4 personnes
Origine
Chine
Série
Industrie de l'aluminium 3
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Matériau
Revêtement antiadhésif en céramique
Type de surface de cuisson
Revêtement antiadhésif en céramique
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
EAN
5412191689288
Référence
40851-450-0

Avis clients

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