Pourquoi ma poêle à bords hauts Geneva accroche-t-elle soudainement ?

Presque toujours, une fine couche de graisse brûlée se dépose sur le revêtement antiadhésif. C'est ce qu'on appelle la carbonisation. Cela est dû à un feu trop vif, à l'huile d'olive ou à la graisse en spray, aux résidus alimentaires qui persistent et à un lavage trop délicat. Le revêtement lui-même est généralement encore en parfait état. Lisez tous nos conseils sur le blog consacré à l'antiadhésif.

Comment rendre ma sauteuse Geneva comme neuve ?

Versez un fond de vinaigre dans la casserole et saupoudrez-y du bicarbonate de soude.Laissez mijoter doucement pendant 10 minutes, puis laissez tremper pendant quelques heures.Nettoyez ensuite la casserole avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge en mélamine. N’utilisez ni produit abrasif, ni laine d’acier, ni le côté abrasif d’une éponge.Testez ensuite avec un nuage de lait froid : s’il glisse sans laisser de traces, la casserole est propre.

Comment garder la poêle bien propre ?

Lavez la casserole après chaque utilisation à la main ou au lave-vaisselle, jusqu’à ce qu’elle brille à nouveau. Vous voyez un voile mat et terne ? C’est qu’il reste encore du gras. Éliminez-le, éventuellement avec du bicarbonate de soude et du vinaigre.

La sauteuse Geneva peut-elle aller au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie du revêtement antiadhésif. Il est donc préférable de le laver à la main.

Quelle huile ou quelle matière grasse dois-je utiliser ?

De préférence, utilisez une huile à point de fumée élevé, comme l’huile de tournesol ou l’huile de colza. Vous pouvez également utiliser du beurre clarifié ou du ghee, à feu moyen. N’utilisez ni huile d’olive ni huile en spray : elles brûlent rapidement et laissent une couche collante.

À quel feu dois-je cuire ?

Faites chauffer la poêle doucement, à environ 70–80 % de la puissance. Un feu moyen-vif est suffisamment chaud, même pour la viande. Faites particulièrement attention avec l’induction : elle chauffe la poêle en quelques secondes. N’utilisez pas la fonction boost.

La sauteuse Geneva est-elle sans PFAS ?

Oui. Tous les produits GreenPan sont sans PFAS. GreenPan a inventé le revêtement antiadhésif en céramique.

Céramique ou téflon : quel est le meilleur choix ?

La céramique est sans PFAS et constitue donc le choix le plus sain. Le téflon convient également très bien en usage normal, mais lorsqu’il s’use, il libère des particules de plastique. Une couche de téflon endommagée est nocive, contrairement à une couche en céramique endommagée. Toutefois, les aliments risquent de brûler plus vite sur une zone abîmée.

La sauteuse Geneva est-elle adaptée à l’induction et au four ?

Oui. La casserole convient à toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Elle peut aller au four jusqu’à 220 °C. La poignée est en acier. Le couvercle en verre peut également aller au four jusqu’à 220 °C.

Le couvercle est-il inclus avec la sauteuse Geneva ?

Oui, un couvercle en verre. Vous pouvez ainsi voir votre plat cuire sans soulever le couvercle. Le couvercle peut aller au four jusqu’à 220 °C.

Quelle garantie ai-je sur la sauteuse Geneva ?

À vie sur les feux et 5 ans sur le revêtement antiadhésif, en usage domestique normal. Les rayures et décolorations dues à l'utilisation ne sont pas couvertes.

Greenpan Sauteuse Ø24cm / 2,6L 'Geneva'

Greenpan Hapjespannen Hapjespan 'Geneva' 4895156692461 CC004782-001 afbeelding

Acier inoxydable 3 couches de haute qualité

Sans PFAS

Garantie à vie, 5 ans sur la pièce

Greenpan Sauteuse Ø24cm / 2,6L 'Geneva' 89,90 71,92

Chargement du stock...

71,92 €

20%

Black Friday

(Prix conseillé 89,90 €)

Chargement du stock...

Livraison gratuite

Prison à perpétuité + 5 ans avec sursis de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

8+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Greenpan

Lorsque deux amis d'enfance flamands ont découvert que les poêles antiadhésives traditionnelles pouvaient libérer des substances toxiques en cas de surchauffe, ils ont décidé de faire les choses différemment. Le résultat : GreenPan, la marque qui a lancé en 2007 la première poêle au monde dotée d...

Voir tous les produits Greenpan

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La sauteuse « Geneva », idéale pour préparer des plats complets. Son bord haut permet d'y mettre beaucoup d'ingrédients et, grâce à sa surface relativement large, remuer dans la poêle ne pose aucun problème. La poêle est livrée avec un couvercle en verre. Idéal pour garder un œil sur votre création pendant qu'elle mijote.

Cette sauteuse est fabriquée en acier inoxydable avec un revêtement en céramique. Il est possible que la poêle soit légèrement concave à froid, mais elle devient parfaitement plate lorsqu'elle chauffe. Pour garder la poêle en parfait état pendant des années, nous recommandons le lavage à la main. Il est préférable de ne pas mettre une poêle antiadhésive au lave-vaisselle.

Utilisation sur induction

Les poêles Geneva sont adaptées à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Nous recommandons toujours de chauffer la poêle progressivement et de ne pas utiliser directement les puissances les plus élevées. Cela peut provoquer un choc thermique, ce qui peut déformer la poêle. Après utilisation, il est également préférable de laisser la poêle refroidir un instant avant de la passer sous l'eau froide.

Questions fréquentes

Pourquoi ma poêle à bords hauts Geneva accroche-t-elle soudainement ?

Presque toujours, une fine couche de graisse brûlée se dépose sur le revêtement antiadhésif. C'est ce qu'on appelle la carbonisation. Cela est dû à un feu trop vif, à l'huile d'olive ou à la graisse en spray, aux résidus alimentaires qui persistent et à un lavage trop délicat. Le revêtement lui-même est généralement encore en parfait état. Lisez tous nos conseils sur le blog consacré à l'antiadhésif.
Comment rendre ma sauteuse Geneva comme neuve ?
- Versez un fond de vinaigre dans la casserole et saupoudrez-y du bicarbonate de soude.
- Laissez mijoter doucement pendant 10 minutes, puis laissez tremper pendant quelques heures.
- Nettoyez ensuite la casserole avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge en mélamine. N’utilisez ni produit abrasif, ni laine d’acier, ni le côté abrasif d’une éponge.
- Testez ensuite avec un nuage de lait froid : s’il glisse sans laisser de traces, la casserole est propre.
Comment garder la poêle bien propre ?

Lavez la casserole après chaque utilisation à la main ou au lave-vaisselle, jusqu’à ce qu’elle brille à nouveau. Vous voyez un voile mat et terne ? C’est qu’il reste encore du gras. Éliminez-le, éventuellement avec du bicarbonate de soude et du vinaigre.
La sauteuse Geneva peut-elle aller au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie du revêtement antiadhésif. Il est donc préférable de le laver à la main.
Quelle huile ou quelle matière grasse dois-je utiliser ?

De préférence, utilisez une huile à point de fumée élevé, comme l’huile de tournesol ou l’huile de colza. Vous pouvez également utiliser du beurre clarifié ou du ghee, à feu moyen. N’utilisez ni huile d’olive ni huile en spray : elles brûlent rapidement et laissent une couche collante.
À quel feu dois-je cuire ?

Faites chauffer la poêle doucement, à environ 70–80 % de la puissance. Un feu moyen-vif est suffisamment chaud, même pour la viande. Faites particulièrement attention avec l’induction : elle chauffe la poêle en quelques secondes. N’utilisez pas la fonction boost.
La sauteuse Geneva est-elle sans PFAS ?

Oui. Tous les produits GreenPan sont sans PFAS. GreenPan a inventé le revêtement antiadhésif en céramique.
Céramique ou téflon : quel est le meilleur choix ?

La céramique est sans PFAS et constitue donc le choix le plus sain. Le téflon convient également très bien en usage normal, mais lorsqu’il s’use, il libère des particules de plastique. Une couche de téflon endommagée est nocive, contrairement à une couche en céramique endommagée. Toutefois, les aliments risquent de brûler plus vite sur une zone abîmée.
La sauteuse Geneva est-elle adaptée à l’induction et au four ?

Oui. La casserole convient à toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Elle peut aller au four jusqu’à 220 °C. La poignée est en acier. Le couvercle en verre peut également aller au four jusqu’à 220 °C.
Le couvercle est-il inclus avec la sauteuse Geneva ?

Oui, un couvercle en verre. Vous pouvez ainsi voir votre plat cuire sans soulever le couvercle. Le couvercle peut aller au four jusqu’à 220 °C.
Quelle garantie ai-je sur la sauteuse Geneva ?

À vie sur les feux et 5 ans sur le revêtement antiadhésif, en usage domestique normal. Les rayures et décolorations dues à l'utilisation ne sont pas couvertes.