Angus & Oink Glazed & Confused

Utilizza la deliziosa salsa Glazed & Confused di Angus & Oink per spalla di maiale, costine e pollo. Usa questa salsa in combinazione con il rub Porky White Chick o il rub Fools Gold.

Ingredienti: zucchero, aceto di sidro, ketchup (pomodoro, aceto distillato, zucchero, sale, spezie, aroma di spezie (sedano)), miele, salsa piccante - (mango (27%), cipolla bianca, aceto bianco distillato (di orzo) , concentrato di succo di mela, carota, peperone, peperoncino Scotch Bonnet, aglio, zenzero carota, sciroppo di zucchero invertito, senape in polvere (senape), cumino, coriandolo in polvere, curcuma, residui di olio (olio d'oliva / olio di girasole), sale, pepe nero, ), peperone, salsa di tamarindo - (salsa di tamarindo, concentrato di pomodoro, amido evaporato, finocchio, dolcificante - saccarina di sodio. Conservanti - acido acetico, sorbato di potassio), salsa Worcestershire - (aceto di malto (di orzo), aceto, zucchero di canna, zucchero , sale, acciughe (pesce), estratto di tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi), salsa di soia - (acqua, soia, frumento, sale), rum scuro <5%, sale al sedano (sedano), sale, acqua affumicata, esaltatori di sapidità E621 (monosodio glutammato) & E631 (disodio inosinato).

Contenuto: 300ml

Ispirazione: questa salsa è stata utilizzata nella ricetta Pollo allo spiedo di @michael_backyardbbq