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L'impugnatura ergonomica di questo cannello da chef è stata sviluppata appositamente per gli chef, ma ora è disponibile anche per il cuoco amatoriale.
Il cannello si fissa in modo semplice e sicuro sul bombolo e copre l'intera parte superiore di esso. La fiamma si accende facilmente con il pulsante e la manopola consente di regolare facilmente la dimensione e l'intensità della fiamma. Puoi utilizzare questo cannello da chef da qualsiasi angolazione, anche sottosopra, senza che la fiamma oscilli.
Questo cannello da chef è lo strumento ideale per caramellare la crème brûlée. Ma puoi naturalmente preparare molti altri fantastici piatti, consulta il nostro blog per trovare ispirazione. La temperatura può raggiungere fino a 1300 ºC, con cui puoi sigillare la carne cotta sottovuoto in pochissimo tempo, creando uno strato croccante. Anche sciogliere il formaggio sopra i piatti o sbucciare i pomodori è facilissimo con questo cannello da chef.
Adatto a molti tipi di bombole di gas
Utilizzabile a testa in giù
Design ergonomico
| Altezza (cm) | 26 |
|---|---|
| Larghezza (cm) | 6 |
| Lunghezza (cm) | 17,5 |
| Peso (g) |