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Zwilling Four Star Coltello per pelare e sfilettare 10cm
5.0/5 (1recensione)
Zwilling Four Star Coltello per pelare e sfilettare 10cm
5.0/5 (1recensione)
Acciaio x50CrMov15 temprato e rinvenuto Friodur
Impugnatura ergonomica confortevole
I coltelli SIGMAFORGE vengono forgiati in un unico pezzo d'acciaio
Spedizione gratuita a partire da €59
Per tutta la vita garanzia su questo prodotto
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Informazioni su Zwilling
Zwilling è attualmente, con i suoi quasi 300 anni, uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. L'acciaio inossidabile tedesco delle lame è temprato a 56 Rockwell e ha ricevuto un trattamento FRIODUR. Ciò significa che le lame vengono raffreddate a una temperatura di -70 durante la tempra...
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Informazioni sul prodotto
Il coltello per pelare e sfilettare di ZWILLING è un ausilio pratico in ogni cucina, ad esempio per pelare frutta e verdura o per tagliare gli alimenti in pezzi più piccoli. Con la lama più piccola, questo coltello è perfetto per tagliare gli ingredienti più piccoli con maggiore precisione.
Serie Zwilling 4STAR
La serie Zwilling 4STAR è stata sviluppata 30 anni fa ed è da anni la serie di coltelli più venduta di Zwilling. Viene sviluppata secondo gli standard di qualità degli chef professionisti ed è in realtà rimasta invariata dalla sua prima creazione nel 1976.
Acciaio trattato FRIODUR
L'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistenti alla corrosione e flessibili.
Affilatura
Zwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso i tuoi ingredienti
Manico unico in materiale plastico
La parte anteriore del manico costituisce il passaggio dal manico alla lama. Ha una forma simile a un paratesta e garantisce così anche un'ottima distribuzione del peso.
Punti di forza
Acciaio x50CrMov15 temprato e rinvenuto Friodur
Impugnatura ergonomica confortevole
I coltelli SIGMAFORGE vengono forgiati in un unico pezzo d'acciaio
Dimensioni
| Lunghezza lama (cm) | 10 |
|---|---|
| Altezza lama (cm) | 2,2 |
| Spessore della lama (cm) | 1 |
| Lunghezza maniglia (cm) | 10,5 |
| Peso (g) | 60 |
Specifiche del prodotto
- Quantità
- 1
- Garanzia
- Per tutta la vita
- Serie
- Quattro Stelle
- Materiale del manico
- Plastica
- Durezza Rockwell
- 57.0 HRC
- Tipo di acciaio
- x50CrMov15
- Angolo di usura
- 15 gradi
- Mancino o destrimano
- Universale
- EAN
- 4009839006913
- Numero di articolo
- 31070-101-0
