Sind diese Pfannen für Induktion geeignet?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen funktionieren ebenfalls einwandfrei. Wenn du häufig lange bei hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit etwas aufwölben.

Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Die Edelstahl-Kochtöpfe: Ja, natürlich sollten sie sofort abgetrocknet werden, um Streifen zu vermeiden. Die Töpfe mit Keramikbeschichtung dürfen ebenfalls in die Spülmaschine, aber ein Spülen von Hand hält die Beschichtung länger in gutem Zustand.

Dürfen diese Pfannen in den Ofen?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe vertragen bis zu 250 °C, bei den Töpfen mit Keramikbeschichtung solltest du die Temperatur unter 220 °C halten. Die Glasdeckel sind bis 220 °C geeignet, aber der Silikonring trocknet im Backofen schneller aus. Lass die Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte. Finger weg: Die Griffe werden heiß.

Kann eine Keramikpfanne zu heiß werden?

Auf jeden Fall. Bei über 220 °C kann die Keramikschicht abplatzen. Eine leistungsstarke Kochplatte erreicht diese Temperatur bei voller Leistung in wenigen Minuten. Brate daher bei niedriger bis mittlerer Hitze.

Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeischlagen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.

Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf wird genau dorthin geleitet. Deine Dunstabzugshaube muss nicht mehr so stark saugen, also weniger Lärm. Und du kannst über dieselbe Aussparung einfach abgießen, Deckel drauf.

Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.

DUCQ Pfannenset 6-teilig Downdraft

Haben Sie ein Kochfeld mit Dunstabzug? Dann ist dies das perfekte 6-teilige Pfannenset für Sie. Kondenswasser tritt aus einer Seite der Pfanne aus und lässt sich leicht entfernen. Auch das Abtropfen ist dank der Aussparung ein Kinderspiel!

DUCQ Pfannenset 6-teilig Downdraft 679,- 539,-

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Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über DUCQ

Mit den günstigen Pfannen von DUCQ holst du dir die Profiküche nach Hause. Sie arbeiten mit den besten Materialien, bleiben kritisch und stellen die Pfannen selbst her. Jede Pfanne, jeder Griff und jeder Deckel wurde sorgfältig durchdacht und hergestellt, um sicherzustellen, dass DUCQ die beste Q...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Mit diesem 6-teiligen Downdraft Pfannenset von DUCQ hast du ein luxuriöses Edelstahl-Kochgeschirrset zu Hause, das sich ideal für Kochfelder mit integrierter Dunstabzugshaube eignet. Der einzigartige Silikonring im Deckel sorgt für sicheren Halt beim Kochen und lässt Kondenswasser durch die seitliche Vertiefung ablaufen. So wird auch das Abgießen zum Kinderspiel.

Die flache Schmorpfanne mit einem Durchmesser von 26 cm verfügt über eine keramische (PFAS-freie) Antihaftbeschichtung!

Ein weiterer Vorteil: Die Griffe berühren den Topf nur an zwei kleinen Stellen, bleiben daher (beim Induktionskochen) stets kühl und man kann den Topf ohne Topflappen anfassen – was beim Abgießen sehr praktisch ist. Hinweis: Bei Verwendung auf einem Gasherd können die Griffe heiß werden, wenn die Flammen über den Topf ziehen.

Welche Töpfe und Pfannen sind in diesem Set enthalten?

Dieses 3-lagige Pfannenset besteht aus vier hohen Kochtöpfen (Ø16cm - 1,5L, Ø18cm - 2L, Ø 20cm - 3L und Ø 24cm - 6L), mit denen man Gemüse, Nudeln oder Reis kochen kann. Für die Zubereitung von Soßen oder zum Kochen eines Eis ist der Stieltopf (Ø 16 cm – 1,5 l) ideal. Zum Braten eines schönen Stücks Fleisch oder Fisch verwendest du die Schmorpfanne (Ø 26 cm – 4 l).

Häufig gestellte Fragen

Sind diese Pfannen für Induktion geeignet?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen funktionieren ebenfalls einwandfrei. Wenn du häufig lange bei hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit etwas aufwölben.
Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Die Edelstahl-Kochtöpfe: Ja, natürlich sollten sie sofort abgetrocknet werden, um Streifen zu vermeiden. Die Töpfe mit Keramikbeschichtung dürfen ebenfalls in die Spülmaschine, aber ein Spülen von Hand hält die Beschichtung länger in gutem Zustand.
Dürfen diese Pfannen in den Ofen?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe vertragen bis zu 250 °C, bei den Töpfen mit Keramikbeschichtung solltest du die Temperatur unter 220 °C halten. Die Glasdeckel sind bis 220 °C geeignet, aber der Silikonring trocknet im Backofen schneller aus. Lass die Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte. Finger weg: Die Griffe werden heiß.
Kann eine Keramikpfanne zu heiß werden?

Auf jeden Fall. Bei über 220 °C kann die Keramikschicht abplatzen. Eine leistungsstarke Kochplatte erreicht diese Temperatur bei voller Leistung in wenigen Minuten. Brate daher bei niedriger bis mittlerer Hitze.
Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeischlagen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.
Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf wird genau dorthin geleitet. Deine Dunstabzugshaube muss nicht mehr so stark saugen, also weniger Lärm. Und du kannst über dieselbe Aussparung einfach abgießen, Deckel drauf.
Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.

Vorteile

Downdraft ist perfekt für einen Dunstabzug in Ihrem Induktionskochfeld

Leicht zu entleeren

Lebenslange Garantie

Größentabelle

Gewicht (g)	11200

Produktspezifikationen

Garantie: Lebensdauer

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Geeignet: Spülmaschine,Backofen,

Für Metallutensilien geeignet

Material: Edelstahl

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Deckelmaterial: Glas

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

Ausgießer

EAN: 7439631672684

Artikelnummer: DU110012

Kundenbewertungen

4.8/5

5 Bewertungen

5/5

Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Produkt…

Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kochgeschirr-Set. Wir haben das 6-teilige Set gekauft; es war zwar teuer, aber es hat sich gelohnt. Es sieht nicht nur schön aus, sondern funktioniert auch einwandfrei. Zufriedene Kunden

Angelique R. — 24-07-2026

5/5

Die Küche ist leider noch nicht fertig.

Leider ist die Küche noch nicht fertig, daher konnte ich die Pfannen noch nicht benutzen, aber sie machen einen sehr soliden und hochwertigen Eindruck. Ein schönes, komplettes Set.

Anonym — 07-08-2023

4/5

Mir erscheint es schön, dass

Ich finde es gut, dass das Kondenswasser direkt in die Dunstabzugshaube geleitet wird. Deshalb habe ich mich für dieses Modell und eine schöne, robuste Pfanne entschieden. Ich benutze Fissler-Produkte schon seit 30 Jahren, aber dieses Modell probiere ich jetzt mal aus; hoffentlich hält es auch lange. Wunderschöne Pfannen.

Anonym — 07-08-2023

5/5

Ich habe es noch nicht gesehen.

Ich habe sie noch nicht, da ich sie heute zum ersten Mal benutze; meine neue Küche wurde erst gestern eingebaut. Wunderschönes Design.

Anonym — 07-08-2023

5/5

Aufgrund einer neuen Methode

Da wir unsere Kochgewohnheiten geändert haben, mussten wir neue Töpfe und Pfannen kaufen. Diese Töpfe und Pfannen scheinen dank ihrer dreilagigen Konstruktion, der Glasdeckel und der Dunstabzugshaube ideal für Induktionsherde geeignet zu sein – besonders praktisch für unser Induktionskochfeld mit Dunstabzugshaube. Wir sind begeistert, müssen uns aber noch etwas daran gewöhnen. Schön und praktisch.

Anonym — 07-08-2023