5-lagiger Edelstahl
Für alle Kochfelder, auch Induktion
Ofenfest bis 315 °C
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Wärmequellen
Als zwei flämische Jugendfreunde entdeckten, dass traditionelle Antihaftpfannen bei Überhitzung giftige Stoffe abgeben können, beschlossen sie, es anders zu machen. Das Ergebnis: GreenPan, die Marke, die 2007 als erste weltweit eine Pfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung auf den Markt bracht...
Alle Produkte von Greenpan ansehenSaucen, Crème anglaise oder eine kleine Portion Reis oder Gemüse: Der GreenPan Steelpan Edelstahl Topf Ø 16 cm „Première Pro“ reagiert schnell auf jede Temperaturänderung und bietet dir maximale Kontrolle bei empfindlichen Zubereitungen.
Mit 16 cm ist dies der Topf, den du für Saucen, Crème anglaise und kleine Portionen wählst. Dank der 5-lagigen Konstruktion wird der Topf schnell heiß und hält die Wärme gleichmäßig, sodass nichts an einem heißen Fleck anbrennt.
Die besonders robuste Konstruktion besteht aus zwei Lagen Edelstahl mit drei Lagen Aluminium dazwischen. Dadurch wird der Topf schnell und gleichmäßig heiß und reagiert sofort, wenn du die Hitze erhöhst oder reduzierst. Die Evershine-Edelstahlhülle bleibt besonders lange schön und der Premium ProTec-Rand macht den Topf noch langlebiger.
Première Pro hat keine Antihaftbeschichtung: Du kochst direkt auf Edelstahl. Das ist ideal, um bei hoher Temperatur anzubraten und eine schöne Kruste und einen guten Bratensatz zu erzielen. Metallisches Kochgeschirr darf problemlos verwendet werden. Tipp: Erhitze den Topf und verwende etwas Öl oder Butter, dann löst sich das Essen von selbst, sobald es fertig gebraten ist.
Première Pro ist spülmaschinenfest und kann im Backofen bis zu 315 °C aushalten. Angebrannte Rückstände lösen sich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
Entdecke alle GreenPan-Töpfe oder unsere Töpfe und Topfsets.
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5-lagiger Edelstahl
Für alle Kochfelder, auch Induktion
Ofenfest bis 315 °C
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