„Eine würzige Liebeserklärung an Indonesien voller überraschender Fusion-Gerichte wie balinesischer Porchetta und cremigem Jackfrucht-Curry – wer es einmal probiert hat, will mehr.“ „Die authentische indonesische Küche bekommt mit INDOROCK ein leckeres Makeover.“ – ELLE Eten „Die jahrhundertealte indonesische Küche wurde von vielen Küchen beeinflusst, darunter der portugiesischen, niederländischen, chinesischen, indischen, britischen und französischen.“ Gerade dieser gemischte Charakter der indonesischen Küche führt dazu, dass der Küchenchef wie kein anderer die Richtung vorgibt. Während der eine Koch auf alte Familienrezepte zurückgreift, sucht der andere nach neuen Kombinationen. Vanja van der Leeden gehört zur letzteren Schule. Bei der Entwicklung der Rezepte in diesem Buch ließ sie sich von kulinarischer Kreativität und dem Wunsch leiten, die Gerichte so eindrucksvoll zu präsentieren, wie sie schmecken. Was für ein wundervolles Buch.‘ – Florine Koning, Herausgeberin von „The Indian Kitchen, a world cuisine“, einer Ausstellung der Tong Tong Foundation (2019)

„INDOROCK ist wie gutes Rendang: vollgepackt mit Gewürzen, Kräutern und einem Hauch Cremigkeit.“ – Laura de Grave, Reading Magazine Bol.com

„Vanja ist eine Künstlerin in der Küche. Jedes Rezept, das ich von ihr gekocht habe, ist zu einem festen Bestandteil meines Repertoires geworden. Dieses Buch strotzt nur so vor Liebe: Ihre persönliche Geschichte über die Entdeckung ihrer Liebe zur indonesischen Küche, ihre verrückte Interpretation davon, die Sie diese Liebe mit jedem Bissen in sich aufnehmen lässt, und ihre große Liebe Remko haben all dies so wunderbar eingefangen, dass dies für mich zu einem der besondersten Bücher des Jahres wurde. Wie sehr habe ich darauf gewartet. Bravo!' – Yvette van Boven, Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin

„Die indonesische Küche hatte schon immer einen Hauch von Chin-Ind und Nasi Rames.“ Dieses Buch von Vanja van der Leeden verwandelt dies in eine raue Seite des Rock.‘ – Herr Wateetons, Food-Autor

„Vanja ist die Lady Gaga der Kochwelt. Jahrelang lernte sie im Verborgenen, alle Instrumente der Küche zu spielen. Sie ist eine gnadenlos gute Köchin, Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. In INDOROCK hat sie endlich ihren Sound und ihre Stimme gefunden. Es handelt sich um ihre Blutgruppe und Lebensgeschichte, übersetzt in ein Kochbuch. Es ist die Indo-Küche 2.0, pur und voller Liebe. Für mich ist das jetzt schon der kulinarische Hit des Jahres.“ – Miljuschka Witzenhausen, Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin