KitchenAid Gusseiserner Bräter Oval Ø30cm / 5.6L 'Onyx Black'

Der KitchenAid Gusseisen-Bräter ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, das die Wärme extrem gut speichert und gleichmäßig verteilt. Dadurch bleibt der Topf lange warm, nachdem er erhitzt wurde, was perfekt zum scharfen Anbraten und Bräunen von Fleisch bei hoher Temperatur ist. Dieselbe Eigenschaft macht den Bräter auch ideal zum langsamen Garen und langen Köcheln, da die Temperatur konstant bleibt, ohne zu schwanken. So kannst du mit einem Topf sowohl schnell anbraten als auch stundenlang schmoren.

Der KitchenAid Gusseisen-Bräter ist in fünf Farben erhältlich: das klassische Mandelweiß, Kaiserrot und Onyx Schwarz sowie die auffälligeren Retrofarben Pistazie und Dried Rose. Beim Format kannst du zwischen einem runden Bräter von 22 cm (3,3 Liter) oder 26 cm (5,2 Liter) oder einem ovalen Bräter von 30 cm (5,6 Liter) für größere Gerichte oder längliches Fleisch wie einen Schmorbraten wählen.

Ja, der Bratentopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Keramik, Elektro und Induktion. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Temperatur von satten 260 °C ofenfest, sodass du Gerichte problemlos vom Herd in den Ofen schieben kannst, um sie weiterzugaren oder warmzuhalten. Dank der ergonomischen Griffe kannst du den heißen Topf außerdem sicher und bequem anheben.

Dankzij die emaillierte Innen- und Außenseite lässt sich der KitchenAid Gusseisen-Bräter leicht von Hand reinigen, ohne dass ein Einbrennen (Seasoning) wie bei traditionellem Gusseisen erforderlich ist. Lässt du den Topf nach Gebrauch einfach abkühlen, wäschst du ihn dann mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm ab und trocknest du ihn gut ab, um die glänzende Oberfläche zu erhalten. So bleibt die Emailleschicht jahrelang schön und kratzfrei.

Der Bräter ist von Natur aus PFAS-frei, was bedeutet, dass bei der Herstellung keine schädlichen Chemikalien verwendet wurden. Dies macht den Topf nicht nur sicherer für deine Gesundheit, sondern auch besser für die Umwelt. Darüber hinaus ist die emaillierte Oberfläche resistent gegen intensiven täglichen Gebrauch, wodurch der KitchenAid Gusseisen-Bräter für eine lebenslange Nutzung konzipiert ist. Culicartel empfiehlt, keine Metallutensilien zu verwenden, da dies für die Lebensdauer von emaillierten Töpfen nicht förderlich ist. Verwende anstelle von Metall also Holz- oder Silikonspatel und -löffel.