Einfachheit? Es mag für ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi unwahrscheinlich erscheinen, aber sein neues Kochbuch SIMPLE ist voller leicht zuzubereitender Gerichte, ohne den typischen Ottolenghi-Geschmack oder die Überraschung zu beeinträchtigen. Von Avocadobutter auf Toast mit Tomatensalsa, köstlichen Safran-Senf-Scones mit Cheddar und Piccalilli bis hin zu Burrata mit gegrillten Trauben und Basilikum oder einem gefrorenen Minz-Pistazien-Schokoladenkuchen.
SIMPEL enthält Gerichte, die optisch und geschmacklich eine Wohltat sind. Anhand praktischer Symbole erkennst du auf einen Blick, welche Funktionen zum jeweiligen Rezept gehören