Demeyere Batería de cocina de 8 piezas 'Lino 3' y 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Demeyere Batería de cocina de 8 piezas 'Lino 3' y 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE

La tecnología TriplInduc® ahorra hasta un 30 % de energía

5 años de garantía, fabricado en Bélgica

Demeyere Batería de cocina de 8 piezas 'Lino 3' y 'Alu Pro 5 Ceraforce'
Demeyere Batería de cocina de 8 piezas 'Lino 3' y 'Alu Pro 5 Ceraforce' 736,- 480,-

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Fuentes de calor

Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

Sobre Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Culicartel encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacer...

Todo sobre Demeyere

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Sin PFAS

¿Tienes una cocina nueva o te espera una mudanza? Con este juego de 8 piezas de Demeyere podrás cocinar para toda la familia o para un grupo de amigos. El juego de cacerolas Lino 3 está fabricado íntegramente en acero inoxidable y combina un diseño elegante con funcionalidades inteligentes. Las sartenes y el wok Alu Pro 5 Ceraforce están fabricados con 5 capas y cuentan con un revestimiento cerámico antiadherente libre de PFAS.

Al adquirir este juego de 8 piezas, podrás beneficiarte de un descuento por conjunto.

Este juego de 8 piezas de Demeyere incluye:
  • Cacerola Demeyere Lino 3 de 16 cm de alto – 2 litros, con tapa
  • Cacerola Demeyere Lino 3 de 20 cm de alto – 3,5 litros con tapa
  • Cacerola Demeyere Lino 3 de 24 cm de alto – 6 litros con tapa
  • Cacerola Demeyere Lino 3 de 20 cm – 3 litros con tapa
  • Cacerola baja Demeyere Lino 3 de 16 cm – 1,5 litros con tapa
  • Sartén Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce de 24 cm
  • Sartén Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce de 28 cm
  • Wok Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce de 24 cm

Lino 3: distribución superior del calor

El fondo de 3 capas permite una distribución rápida y uniforme del calor, para que siempre obtengas un resultado perfecto. Las cacerolas son aptas para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también para el horno, para ofrecer la máxima flexibilidad. Las marcas de capacidad integradas hacen innecesario medir. El borde vertedor especial evita derrames. Cocinar con la tapa puesta ahorra energía. Y la limpieza es rápida y sencilla.

Lino 3: diseño atemporal, calidad duradera

La superficie de acero inoxidable mate con tapas en contraste confiere a Lino 3 un aspecto elegante que encaja en cualquier cocina. El juego incluye 10 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.

Revestimiento cerámico antiadherente Alu Pro 5 Ceraforce®

La capa Ceraforce® es resistente a los arañazos, libre de PTFE y también de PFAS. Puedes cocinar con menos grasa, incluso con ingredientes magros, lo que hace que tus platos sean automáticamente más saludables. La sartén funciona perfectamente en placas de inducción y en todas las demás fuentes de calor. Estas sartenes cuentan con 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.

Alu Pro 5 Ceraforce®: ¿cómo mantener la sartén en óptimas condiciones?

Utiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera; evita los de metal. También desaconsejamos apilar las sartenes; en su caso, utiliza protectores. Después de usarla, lava bien la sartén con una esponja suave. Se puede lavar en el lavavajillas, pero lavarla a mano prolonga considerablemente la vida útil del revestimiento antiadherente.

¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce®?

Hemos escrito un artículo en profundidad sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Léelo aquí para descubrir todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas empleadas en esta sartén.

¿Qué incluye cada pieza? Detalle por artículo

Dos tipos de cacerolas en un solo juego, por lo que también tienen dos tipos de normas de uso. Así son:

  • Cacerolas Lino 3: de acero inoxidable sin revestimiento antiadherente, por lo que no contienen PFAS. Se pueden lavar en el lavavajillas y usar en el horno. Cuentan con 10 años de garantía contra defectos de fabricación.
  • Sartenes y wok Alu Pro 5 Ceraforce: de aluminio con revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce, libre de PFAS. Se pueden lavar en el lavavajillas, pero lavarlas a mano mantiene el revestimiento más tiempo liso. Aptas para el horno hasta 230 °C. Cuentan con 5 años de garantía contra defectos de fabricación; el desgaste del revestimiento antiadherente no está cubierto.

En resumen: acero inoxidable para cocinar y guisar sin preocupaciones, Ceraforce para que los huevos y el pescado se deslicen sin esfuerzo.

Preguntas frecuentes

  • ¿El set Alu Pro 5 Ceraforce está libre de PFAS?

    Sí. La capa Ceraforce está completamente libre de PFAS, sin PTFE, sin PFOA, sin PFOS. La capa cerámica está compuesta por partículas de silicio que se hornean sobre el aluminio.

  • ¿Con qué fuentes de calor funcionan las sartenes del set?

    Para todas las fuentes de calor: gas, inducción, vitrocerámica, halógenas, eléctricas y en el horno hasta 230 grados Celsius. La tecnología TriplInduc de la base ofrece hasta un 30 por ciento más de rendimiento en placas de inducción que una cacerola estándar.

  • ¿Puedo usar utensilios de cocina de metal en las ollas?

    En las cacerolas Lino 3 sí, pero en las cacerolas Alu Pro 5 Ceraforce no lo recomendamos. Utilice únicamente utensilios de cocina de silicona o madera. Las espátulas y tenedores de metal dañan la capa cerámica Ceraforce. Una vez dañada, la capa no se puede reparar.

  • ¿Se pueden meter las sartenes en el lavavajillas?

    Las cacerolas Lino 3 sí. Las cacerolas Alu Pro 5 Ceraforce se pueden meter técnicamente en el lavavajillas, pero Demeyere recomienda lavarlas a mano. Los detergentes agresivos dañan la capa cerámica con el tiempo. Con una esponja suave y agua tibia con jabón, ambas cacerolas quedan limpias en un minuto.

  • ¿En qué nivel de fuego uso las sartenes?

    Calienta la sartén al 70-80 % de la potencia máxima y reduce a potencia 20-30 % en cuanto empieces a cocinar. Nunca es necesario usar la potencia máxima, ya que el sobrecalentamiento daña la capa Ceraforce.

  • ¿Cómo guardo mejor las dos cacerolas?

    No las apile sin un protector de cacerolas. Coloque un protector de cacerolas de silicona entre las dos cacerolas si va a guardarlas una encima de la otra. De lo contrario, el fondo de la cacerola superior tocará la capa cerámica de la inferior, lo que provocará rayones. Los protectores de cacerolas Demeyere se adaptan a ambos tamaños.

  • ¿Qué aceite o mantequilla debo usar en las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?

    Elige preferiblemente un aceite con un punto de humo alto: aceite de cacahuete, aceite de maíz o aceite de coco. Puedes usar aceite de oliva, pero mantén la temperatura baja. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo de 160 a 190 grados: no cocines a una temperatura superior. También puedes usar mantequilla, ghee y aceite de mantequilla.

  • ¿Se pueden meter las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce en el horno?

    Sí, hasta 230 grados Celsius. No poner bajo el grill. Los mangos de acero inoxidable se calientan en el horno: use guantes para horno.

  • ¿Cómo limpio las sartenes después de usarlas?

    Deja que las sartenes se enfríen antes de lavarlas. Poner sartenes calientes directamente bajo agua fría deforma el fondo. Lava con agua tibia, una esponja suave y un lavavajillas normal. No uses estropajos abrasivos ni productos corrosivos. Las sartenes se pueden meter en el lavavajillas, pero el lavado a mano prolonga considerablemente la vida útil de la capa cerámica.

Puntos a favor

Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE

La tecnología TriplInduc® ahorra hasta un 30 % de energía

5 años de garantía, fabricado en Bélgica

Dimensiones

Peso (g) 

Especificaciones del producto

Garantía
mínimo 2 años
Fuentes de calor
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Origen
Bélgica
Serie
Alu Pro 5 Ceraforce
Temperatura
Hasta 230 °C
Tipo de revestimiento
Recubrimiento cerámico antiadherente
Sin PFAS
Con asa fría
Material del mango
Acero inoxidable
Indicador de medida
Con tapa
borde vertedor