¿Funciona la placa teppanyaki Specialties 5 en inducción?

Sí. La plancha teppanyaki Specialties 5 funciona en todos los tipos de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción. También se puede usar en la barbacoa o en un kamado. Consejo: no cocine en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.

¿Se puede meter la plancha teppanyaki Specialties 5 en el horno?

Sí. Es práctico para mantener caliente un plato o terminar de prepararlo. Los mangos se calientan, así que sujételo con guantes de cocina.

¿Se puede meter la placa teppanyaki 5 de Specialties en el lavavajillas?

Sí, el acero inoxidable aguanta perfectamente el lavavajillas. El tratamiento Silvinox mantiene el acero de color blanco plateado, incluso después de muchos lavados. Tras una buena comida, a menudo es más rápido dejarlo unas semanas en agua jabonosa caliente y frotar con una esponja suave.

¿Por qué se me pega la comida a la plancha teppanyaki Specialties 5?

Por lo general, la sartén aún no está lo suficientemente caliente o le das la vuelta demasiado pronto. Caliéntala a un 70-80 % de la potencia del fuego y haz la prueba de las gotas: si las gotas de agua ruedan como canicas, está lista. Solo entonces añade la grasa (preferiblemente una con un alto punto de humo) y después la comida. Déjala tranquila: en cuanto se forme una costra, se soltará sola.

¿La plancha teppanyaki Specialties 5 está libre de PFAS?

Sí. No tiene revestimiento antiadherente, solo acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.

¿Cómo quito las manchas de mi plancha teppanyaki Specialties 5?

Las manchas blancas o el brillo irisado se deben a la cal o al almidón. Aplique un chorrito de vinagre o zumo de limón, frote, enjuague y seque. La decoloración azulada se debe a un exceso de calor: es inofensiva y se puede eliminar con un limpiador para acero inoxidable. Deje la lana de acero en el armario.

¿Cuánto tiempo de garantía tiene la plancha teppanyaki Specialties 5?

Disfruta de 30 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.

¿Debo curar la plancha teppanyaki Specialties 5?

No. El acero inoxidable no necesita curarse. Con calentarlo bien y un poco de grasa es suficiente.

Demeyere Teppanyaki / plancha 39 x 27 cm 'Specialties 5'

Demeyere Teppanyaki / planchaplaat 39 x 27 cm 'Specialties 5'

Acero inoxidable: un horneado crujiente de por vida

Tecnología Silvinox®: tus utensilios de cocina de acero inoxidable no se decoloran y son fáciles de limpiar

30 años de garantía, fabricado en Bélgica

Sin revestimiento antiadherente: es imprescindible precalentar bien

Demeyere Teppanyaki / plancha 39 x 27 cm 'Specialties 5' 229,- 129,-

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129,00 €

(Precio recomendado 229,00 €)

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Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Culicartel encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacer...

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Sin PFAS

La cocina teppanyaki ya no es exclusiva de los chefs de los restaurantes. También puedes disfrutar de este delicioso estilo de cocina en casa. Simplemente coloca esta plancha teppanyaki / plancha de cocina de Demeyere sobre tu fuente de calor y podrás ponerte manos a la obra. Es ideal para preparar una comida oriental o mediterránea completa en una sola plancha, para que puedas sentarte rápidamente con tus invitados y disfrutar de un ambiente acogedor.

¿Por qué es práctica una plancha teppanyaki / plancha de cocina?

Preparar grandes y festivas porciones es divertido y sencillo con esta amplia plancha teppanyaki de 39 x 27 cm, que se adapta a dos zonas de cocción al mismo tiempo. El material sólido de 5 capas hasta el borde garantiza una excelente distribución del calor, por lo que todos tus ingredientes se cocinarán de manera uniforme. Déjate inspirar por la cocina japonesa y combina filete de pollo y langostinos con col blanca, puerro, salsa de soja, jerez y jengibre. O prepara una barbacoa argentina mixta con bistec de bola, costillas de cerdo, panceta, patatas con piel y picante chimichurri. ¿Te apetece gambas españolas al ajillo o sardinas a la plancha? ¡No hay problema!

Ventajas de la plancha teppanyaki 'Specialties 5'

Esta plancha es apta para todas las fuentes de calor, incluidas la inducción y el horno, para que puedas mantener tus platos a la temperatura adecuada. Los resistentes mangos soldados se adaptan bien a la mano, por lo que puedes levantar fácilmente la plancha teppanyaki llena de comida. Gracias a la exclusiva tecnología Silvinox®, la plancha permanece impecablemente limpia y es fácil de limpiar. Para facilitar la limpieza de la plancha, desglásala inmediatamente después de usarla.

Ventajas de la plancha teppanyaki 'Specialties 5' en resumen

• Diseñada y fabricada en Bélgica
• Material de 5 capas hasta el borde para una excelente distribución del calor
• Apta para todas las placas de cocina, incluida la inducción, y para el horno
• Tecnología Silvinox®: tu utensilio de cocina de acero inoxidable no se decolora y es fácil de limpiar
• Acero inoxidable: para un dorado crujiente de por vida
• Mangos ergonómicos y soldados de acero inoxidable: resistentes y extra higiénicos
• Se puede meter sin problema en el lavavajillas
• 30 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico

Preguntas frecuentes

¿Funciona la placa teppanyaki Specialties 5 en inducción?

Sí. La plancha teppanyaki Specialties 5 funciona en todos los tipos de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción. También se puede usar en la barbacoa o en un kamado. Consejo: no cocine en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.
¿Se puede meter la plancha teppanyaki Specialties 5 en el horno?

Sí. Es práctico para mantener caliente un plato o terminar de prepararlo. Los mangos se calientan, así que sujételo con guantes de cocina.
¿Se puede meter la placa teppanyaki 5 de Specialties en el lavavajillas?

Sí, el acero inoxidable aguanta perfectamente el lavavajillas. El tratamiento Silvinox mantiene el acero de color blanco plateado, incluso después de muchos lavados. Tras una buena comida, a menudo es más rápido dejarlo unas semanas en agua jabonosa caliente y frotar con una esponja suave.
¿Por qué se me pega la comida a la plancha teppanyaki Specialties 5?

Por lo general, la sartén aún no está lo suficientemente caliente o le das la vuelta demasiado pronto. Caliéntala a un 70-80 % de la potencia del fuego y haz la prueba de las gotas: si las gotas de agua ruedan como canicas, está lista. Solo entonces añade la grasa (preferiblemente una con un alto punto de humo) y después la comida. Déjala tranquila: en cuanto se forme una costra, se soltará sola.
¿La plancha teppanyaki Specialties 5 está libre de PFAS?

Sí. No tiene revestimiento antiadherente, solo acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.
¿Cómo quito las manchas de mi plancha teppanyaki Specialties 5?

Las manchas blancas o el brillo irisado se deben a la cal o al almidón. Aplique un chorrito de vinagre o zumo de limón, frote, enjuague y seque. La decoloración azulada se debe a un exceso de calor: es inofensiva y se puede eliminar con un limpiador para acero inoxidable. Deje la lana de acero en el armario.
¿Cuánto tiempo de garantía tiene la plancha teppanyaki Specialties 5?

Disfruta de 30 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.
¿Debo curar la plancha teppanyaki Specialties 5?

No. El acero inoxidable no necesita curarse. Con calentarlo bien y un poco de grasa es suficiente.
¿Dónde se fabrica la plancha teppanyaki Specialties 5?

En Bélgica.