Forged Chaira 37cm Katai

Forged Chaira 37cm Katai

Acero japonés VG-10 de 60 HRC

Forjado a mano en 5 capas

Con lujoso embalaje de madera para regalo

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Sobre Forged

Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...

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Información del producto

El acero de afilado de diamantes Katai no afila el cuchillo, sino que hace que las rebabas del filo vuelvan a quedar en dirección al filo, lo que permite que el cuchillo se mantenga afilado. Al pasar el cuchillo varias veces por el acero de afilado con toda la hoja, vuelve a quedar afilado. Es importante mantener el cuchillo siempre en el mismo ángulo. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 2 años.

Puntos a favor

Acero japonés VG-10 de 60 HRC

Forjado a mano en 5 capas

Con lujoso embalaje de madera para regalo

Dimensiones

Altura (cm)5
Anchura (cm)10
Longitud (cm)44
Peso (g) 

Especificaciones del producto

Garantía
10 años
Serie
Katai
Material
Acero VG10, madera de raíz
Material del mango
Madera de raíz
Dureza Rockwell
60.0 HRC
Tipo de acero
Japonés VG-10
Ángulo de afilado
18 grados
EAN
8720039625426
Número de artículo
K31025