HORL V3 Afilador de cuchillos 'Pro' | Set completo de afilado

HORL V3 Afilador de cuchillos 'Pro' | Set completo de afilado

Muelas intercambiables Quick Lock para precisión

Cuchillos siempre afilados

Atractivo descuento por paquete

HORL V3 Afilador de cuchillos 'Pro' | Set completo de afilado
HORL V3 Afilador de cuchillos 'Pro' | Set completo de afilado 666,-

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Sobre HORL

Con los elegantes afiladores de cuchillos de HORL, tus cuchillos quedarán como nuevos y tan afilados en cuestión de minutos. Su ingenioso diseño hace que afilar los cuchillos sea más fácil y mucho más divertido. Una auténtica empresa familiar alemana que fabrica estos magníficos productosen su ti...

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Información del producto

Con este Set Completo de Afilado V3 'Pro' de HORL® podrás volver a afilar tus cuchillos hasta dejarlos como cuchillas en un abrir y cerrar de ojos. Con este afilador de cuchillos 'Pro', padre e hijo, Otmar y Timo Horl, hicieron realidad un sueño muy personal. El HORL® 3 Pro afila tres veces más rápido que sus competidores. Los componentes de acero inoxidable macizo y aluminio le dan un aspecto especialmente lujoso. Con este set completo tendrás todo lo necesario para tus sesiones de afilado en un solo paquete.

Lee aquí todo sobre los nuevos afiladores HORL 3

 

¿Qué contiene este Set Completo de Afilado?
  • Afilador de cuchillos HORL V3 Pro
  • Bloque magnético HORL V3 Pro
  • Set Premium de Afilado HORL V3 con piedras de afilado de grano #3000 y #6000 y tira de cuero
  • Piedra de afilado de granito HORL V3 (para cuchillos muy dañados)
  • Kagami HORL V3 (piedra de pulido para un resultado extremadamente afilado)

 

Con 6 ángulos de afilado ajustables

Gracias a sus seis ángulos de afilado ajustables, este afilador abre nuevas posibilidades para todos los que exigen mucho a sus cuchillos. El soporte de afilado ajustable del HORL® 3 Pro ofrece seis ángulos de afilado diferentes (10, 13, 15, 20, 22, 25), entre los cuales puedes cambiar fácilmente entre tres posiciones de bloqueo. 

 

Quick Lock: mayor filo, mayor flexibilidad

Gracias al nuevo e innovador sistema Quick Lock y a las muelas de afilado intercambiables, podrás conseguir siempre el mejor resultado de afilado con el HORL® 3. En un solo movimiento, puedes cambiar las muelas y ajustar el ángulo de afilado exactamente a tus necesidades. Así, cocinar cada día será aún más agradable y eficiente.

 

Hasta un 70 % más de agarre que el V2

El nuevo bloque magnético está equipado con imanes ultrarresistentes que hacen que sea aún más fácil afilar cuchillos pequeños de forma estable.

 

Hasta un 80 % más de remoción que el V2

Gracias a la nueva piedra de afilado de diamante, podrás afilar tus cuchillos más rápido y con mayor durabilidad. Los diamantes industriales excepcionalmente duraderos de la muela de afilado preinstalada afilan más rápido y con un patrón de afilado más uniforme. Esto se debe a los nuevos diamantes en bloque que sustituyen a los diamantes astillados de la piedra.

 

¿Cómo funciona el afilador de cuchillos HORL V3 Pro?

Es muy sencillo; con el soporte magnético de ángulo incluido, fijas tu cuchillo en el ángulo de afilado correcto. ¿Es la primera vez que lo usas? Pasa la piedra de afilado por el filo durante unos 5 minutos. Haz lo mismo durante otros 5 minutos por el otro lado. Tus cuchillos ya están afilados. Para conseguir un resultado final perfecto, puedes usar la muela de desbaste para alisar las rebabas del filo. ¡Ahora ya puedes volver a cortar! 

 

La piedra de afilado de 46 μm

Los diamantes industriales que utilizamos son adecuados para afilar de forma eficiente todos los tipos de acero de cuchillos, independientemente de su dureza, sin necesidad de agua. Si se utiliza correctamente, el HORL ® Diamond Standard nunca necesita ser sustituido. El tamaño de grano de 46 m afila de forma eficiente y precisa. En poco tiempo se consigue un resultado de afilado de alta calidad.

 

Muela de desbaste de cerámica

Después de trabajar con el HORL ® Diamond Standard, la muela de afilado de cerámica perfecciona considerablemente el resultado del afilado. Para ello solo se necesitan unos pocos movimientos. El resultado es un filo de cuchillo suave, limpio y finamente afilado.

 

Ángulos de afilado de 15° y 20°

El ángulo de afilado de 20° proporciona un nuevo filo en el menor tiempo posible. El cuchillo también conserva su filo durante mucho tiempo gracias a su borde de corte estable y es adecuado para la mayoría de los cortes cotidianos en la cocina. En el exterior, también ofrece muchos cuchillos de bolsillo con un borde de corte estable y un excelente filo para el uso diario. Con el ángulo de afilado de 15°, los cuchillos excepcionalmente finos de damasco y acero al carbono de alta calidad consiguen un filo exquisito. Estos filos de cuchillo pueden afilarse con gran precisión y mantienen su estabilidad.

Preguntas frecuentes

  • ¿También puedo afilar cuchillos de sierra con el HORL?

    A menudo es posible. Los cuchillos de pan grandes tienen dientes bastante separados que se pueden afilar. Pasa el afilador por el cuchillo con un ángulo pequeño para afilar bien los dientes. Los cuchillos pequeños de pelar y para tomate con sierra no se pueden afilar con el HORL.

  • ¿Debo afilar mi cuchillo a 15 o a 20 grados?

    Los cuchillos de cocina de cualquier calidad se pueden afilar a 20 grados. Según la dureza (a partir de 58 HRC) y el estado del acero, tu cuchillo también se puede afilar a 15 grados. Afila tu cuchillo de 3 a 5 minutos a 15 grados. Si no queda bien afilado, te recomendamos afilarlo a 20 grados.

  • ¿Necesitas agua para afilar con el HORL?

    No, no necesitas agua. Al afilar con el HORL no se genera una cantidad significativa de calor. Además, las piedras de afilar están diseñadas para usarse sin agua.

  • ¿Todos los cuchillos de cocina son magnéticos?

    Casi todo el acero para cuchillos es magnético por su contenido en hierro o carbono. Por eso, los cuchillos llamados "inoxidables" suelen ser magnéticos. También existen tipos de acero inoxidable antimagnéticos, que se usan por ejemplo en fregaderos. Sin embargo, no sirven para templar y menos aún para hacer un cuchillo potente.

  • ¿También puedo afilar cuchillos de damasco?

    Aunque los cuchillos de damasco suelen estar hechos de un acero más duro que la mayoría, una dureza de más de 60 HRC no es ningún problema para el HORL. En realidad puedes usar el afilador para cualquier cuchillo de acero.




  • ¿Cuánto dura la piedra de afilar incluida?

    Si la piedra se usa correctamente, nunca hay que sustituirla. Los diamantes industriales que usa HORL sirven para afilar con eficacia todo tipo de acero, sea cual sea su dureza. La primera vez que usas un disco de diamante HORL se desprenden las partículas de diamante sobrantes. Se oye, pero es totalmente normal y solo pasa una vez. Al cabo de unos minutos el afilado será más silencioso y la superficie del disco mucho más fina.




  • ¿Cómo limpio la piedra de afilar y el disco cerámico?

    ¡El truco más fácil es limpiarlos con una goma de borrar! Para manchas más rebeldes (en los modelos de nogal, roble y Pro) también puedes desenroscar el disco y limpiar las piedras con agua tibia y un poco de jabón.

  • ¿Qué diferencia hay entre el de nogal, roble, Cruise y Pro?

    El Cruise es la versión económica de HORL. Está hecho de plástico y tiene un bloque magnético con ángulo de afilado de 15 y 20 grados. Las piedras no son intercambiables y además es algo más pequeño que las otras versiones. La piedra de asentar es de acero inoxidable en lugar de cerámica, como en los afiladores más lujosos.


    Los de roble y nogal solo se diferencian entre sí por el tipo de madera. Comparados con el Cruise son algo más grandes, tienen piedras intercambiables y, además de a 20 grados, también afilan a 15 grados. La piedra de asentar es cerámica. Un cuchillo afilado a 15 grados y asentado con una piedra cerámica queda bastante más afilado que con el Cruise.

    La versión Pro es algo más grande que sus hermanos y tiene una carcasa totalmente de aluminio. Su bloque magnético ofrece, frente a los demás afiladores, 6 ángulos de afilado posibles. Funciona igual que los de roble y nogal, pero gracias a su engranaje planetario afila 3 veces más rápido que las otras versiones. Para muchos es innecesario, pero tiene sus ventajas y además el Pro queda espectacular en tu cocina.

  • ¿El HORL2 también afila cuchillos bajos y altos?

    Para los cuchillos bajos basta con apoyarlos un poco más arriba en el bloque magnético. Gracias a los imanes de neodimio que usa HORL, la fuerza magnética es suficiente para sujetar firmemente los cuchillos pequeños mientras afilas. Para los cuchillos altos conviene poner algo debajo del afilador para elevarlo, por ejemplo una tabla de cortar.

  • ¿El HORL también afila cuchillos cuyo ángulo no es de 15 o 20 grados?

    ¡Claro que sí! Si tienes, por ejemplo, un cuchillo japonés afilado a 18 grados, puedes afilarlo a 15 grados. ¿No sabes seguro si tu cuchillo es lo bastante duro? Entonces afílalo a 20 grados.

Puntos a favor

Muelas intercambiables Quick Lock para precisión

Cuchillos siempre afilados

Atractivo descuento por paquete

Dimensiones

Diámetro (Ø in cm)5.5
Longitud (cm)9
Peso (g) 

Especificaciones del producto

Garantía
2 años
Origen
Alemania
Serie
HORL 3
Material
Acero inoxidable