Wusthof Cuchillo de chef «Classic Black» de 16 cm

El Cuchillo de chef Classic Black de 16 cm de Wüsthof está completamente reforzado para ofrecer equilibrio y seguridad, y cuenta con un protector de dedos que protege tus manos del cuchillo. Este elemento integral de un cuchillo forjado proporciona solidez y equilibrio para que puedas cortar sin esfuerzo. Este fantástico cuchillo de chef hace que cortar y picar sea divertido, y esa es una de las muchas razones por las que suele ser la herramienta de cocina más utilizada e importante para cocineros aficionados y profesionales. Con una longitud de 16 cm, este cuchillo de chef es muy manejable y lo usarás con frecuencia en tu cocina. Este tamaño de cuchillo de chef es especialmente agradable si tienes las manos un poco más pequeñas de lo habitual.

La serie Classic Black de Wüsthof

La serie Classic lleva generaciones siendo la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión de una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad X50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.

Filo excepcional gracias a PEtec

Gracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu cuchillo nuevo sale de fábrica con un filo excepcional y esto hace que sea fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa regularmente tu cuchillo por una barra de afilar.

Equilibrio e higiene

Este cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Incluye un guardamanos entre el mango y la hoja, que protege tus dedos de resbalar. En definitiva, su diseño ergonómico y duradero lo convierte en un cuchillo muy agradable y manejable.