Demeyere Padella 'Controlinduc Pro Duraslide'

Demeyere Padella 'Controlinduc Pro Duraslide'

5 anni di garanzia, prodotto in Belgio

Adatto a tutti i piani cottura, comprese le piastre a induzione

La padella non si surriscalderà mai

Strato di PTFE: non privo di PFAS

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159,00 €

(Prezzo consigliato 229,00 €)

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico BBQ alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Culicartel trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

ATTENZIONE: Questa serie è stata sostituita dalla ControlInduc X Pro, dotata di un manico rinnovato. Questa serie è in fase di dismissione. Fino a esaurimento scorte.

Cuoci senza preoccupazioni spigole in pelle, cozze freschissime o delizie impanate con la padella ControlInduc® X. Grazie all'innovativa tecnologia ControlInduc®, eviti il surriscaldamento a induzione. A partire da circa 220°C, il materiale unico perde gradualmente il suo magnetismo, mantenendo la temperatura stabile intorno ai 250°C. In questo modo, gli ingredienti non bruciano e mantieni il pieno controllo del processo di cottura.


Risultati di cottura ottimali

La struttura multistrato della padella garantisce una distribuzione uniforme del calore fino ai bordi. Ciò aumenta l'efficienza e assicura risultati perfetti, anche con ingredienti delicati o quando si lavora con poco grasso. Il limitatore di temperatura protegge inoltre lo strato antiaderente dalle temperature eccessive, prolungandone notevolmente la durata.


Strato antiaderente Duraslide® durevole

L'altissima qualità del rivestimento in PTFE Duraslide® offre una superficie estremamente antiaderente. In questo modo, gli ingredienti non si attaccano e la padella si pulisce facilmente. Si consiglia di utilizzare spatole o pinze in legno o silicone per mantenere il rivestimento in condizioni ottimali.


Design igienico ed elegante

Il robusto manico in acciaio inossidabile saldato rimane freddo a lungo durante la cottura. Poiché non presenta viti o giunzioni, grasso, sporco e batteri non hanno modo di annidarsi. Grazie alla tecnologia Silvinox®, l'acciaio inossidabile non si macchia e rimane come nuovo per anni.


Qualità belga

Sviluppata e prodotta in Belgio, adatta a tutte le fonti di calore fino a 230°C (non sotto il grill e non per flamburare). La padella può essere lavata in lavastoviglie, sebbene il lavaggio a mano sia consigliato per una maggiore durata. La garanzia di 5 anni copre i difetti di produzione nell'uso domestico.

Domande frequenti

  • La padella Controlinduc X Duraslide funziona a induzione?

    Sì. La padella Controlinduc X Duraslide è adatta a tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica, alogeno e a induzione. Può essere utilizzata anche sul barbecue o nel kamado. Consiglio: non cucinare con la funzione boost, che è destinata a far bollire l'acqua.

  • La padella Controlinduc X Duraslide può andare in forno?

    Sì. Utile per sfilacciare una bistecca spessa. I manici si scaldano, quindi afferralo con i guanti da forno.

  • La padella Controlinduc X Duraslide può andare in lavastoviglie?

    Sì, si può. Se vuoi preservare a lungo il rivestimento antiaderente, lavalo a mano con acqua calda e sapone e una spugna morbida.

  • Devo ungere o rodare la padella Controlinduc X Duraslide?

    Non serve scottare. Basta un filo d'olio o una noce di burro. Cuoci a fuoco basso o medio: un calore eccessivo è il peggior nemico del rivestimento antiaderente.

  • La padella Controlinduc X Duraslide è priva di PFAS?

    No. Duraslide è uno strato in PTFE (teflon), e il PTFE rientra nei PFAS. Con un uso normale non ci sono problemi, ma uno strato danneggiato può rilasciare particelle. Se noti graffi o se lo strato si sfoglia, sostituisci la padella. Se vuoi cucinare senza PFAS, scegli Ceraforce o l'acciaio inox.

  • Per quante persone è adatta la padella Controlinduc X Duraslide?

    Per una padella, scegli il diametro in base al numero di persone:

    • Ø20 cm: 1-2 persone
    • Ø24 cm: 2-3 persone
    • Ø32 cm: 5-6 persone
  • Quanto tempo di garanzia c'è sulla padella Controlinduc X Duraslide?

    Hai 5 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione nell'uso domestico normale. L'usura del rivestimento antiaderente dovuta all'uso non è coperta da tale garanzia.

  • Quanto dura il rivestimento antiaderente della padella Controlinduc X Duraslide?

    Dipende soprattutto da come lo usi. Temperature basse o medio-alte, non usare spatole di metallo e il lavaggio a mano ne prolungano notevolmente la durata.

  • Dove viene prodotta la padella Controlinduc X Duraslide?

    In Belgio.

Pro e contro

5 anni di garanzia, prodotto in Belgio

Adatto a tutti i piani cottura, comprese le piastre a induzione

La padella non si surriscalderà mai

Strato di PTFE: non privo di PFAS

Dimensioni

Ø20cmØ24cmØ32cm
Diametro (Ø in cm)20 24 32
Fondo (Ø in cm)14 18 26
Altezza (cm)5 5,8 5,8
Larghezza (cm)21,2 25,3 33
Lunghezza (cm)38,8 46,5 55
Contenuto (L)1,25 1,95 3,25
Altezza senza maniglia (cm)5 5,2 5,4
Altezza con maniglia (cm)7,7 7,9 9,1
Peso (g)1090 1380 2120

Specifiche del prodotto

Garanzia
5 anni
Fonti di calore
BBQ,Induzione,Ceramico,alogeno,Elettrico,Gas
Numero di persone
Ø20cm 1 persona
Ø24cm 2 persone
Ø32cm 5 persone
Origine
Belgio
Serie
Controlinduc X
Adatto
Lavastoviglie,Forno,
Materiale
Rivestimento antiaderente PFAS
Tipo di strato di cottura
Rivestimento antiaderente PFAS
Senza PFAS
Con manico freddo
ghirlanda da appendere
EAN
Ø20cm 5412191966204
Ø24cm 5412191966242
Ø32cm 5412191966327
Numero di articolo
Ø20cm 96620
Ø24cm 96624
Ø32cm 96632