Skottsberg Padella saltapasta Ø28cm / 4L 'Stainless Steel'

Questa è la padella bassa Skottsberg da 28 cm della serie Stainless Steel – la primissima padella bassa in acciaio inox del marchio. E di questo Skottsberg va davvero orgogliosa. Che tu voglia preparare gamberi piccanti, un profumato pollo masala o un cremoso risotto ai funghi porcini: con questa sauteuse bassa (chiamata anche padella bassa) riuscirai a preparare tutto. Ideale per rosolare uniformemente carne, pollame, verdure o crostacei – e perfetta per continuare la cottura a fuoco lento con il coperchio.

Struttura Tri-ply per una perfetta distribuzione del calore
La padella è composta da tre strati di metallo: Tri-ply, appunto. L'interno è realizzato in acciaio inox 18/10 di alta qualità, l'esterno in acciaio inox 18/0. Tra questi strati si trova un spesso nucleo in alluminio che arriva fino al bordo della padella. Ciò garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti caldi. Lo strato esterno rende inoltre la padella adatta all'induzione ed estremamente resistente.

Evita gli sbalzi termici
Attenzione: per evitare deformazioni è importante non causare sbalzi termici. Quindi non mettere subito una padella fredda a fuoco alto e non lasciare raffreddare una padella calda sotto un getto d'acqua fredda. Scaldarla o raffreddarla lentamente è il segreto per godersela per anni.

Adatta a tutte le fonti di calore
La padella bassa Skottsberg è adatta a tutte le fonti di calore – dal gas all'induzione – e può anche essere messa senza problemi in forno. Grazie al fondo extra spesso da 2,5 mm, la padella rimane stabile sull'induzione, purché si aumenti gradualmente la temperatura.

Cucinare in modo sostenibile e senza PFAS
La padella non ha un rivestimento antiaderente sintetico ed è completamente priva di PFAS. Questo rende i tuoi piatti non solo più sani, ma anche più ecologici. L'interno in acciaio inox resiste agli acidi ed è ideale per preparare fondi e salse. Il look industriale la rende inoltre un elemento di grande carattere sul tuo piano cottura.

Facile da pulire
Dopo aver cucinato, la padella può andare tranquillamente in lavastoviglie – senza problemi. È facile da mantenere e progettata per godersi la cucina per tutta la vita. Se la usi bene, rimarrà la tua migliore amica in cucina per anni.