BK Wildtopf Ø32cm / 7,5L 'Burgund'

Ein ganzer Hähnchen, eine große Roulade oder ein Stück Hirschkeule, bei dem deine Freunde still werden: Dafür ist eine gewöhnliche runde Pfanne einfach zu klein. Der BK Bourgogne Wildtopf ist oval, 32 cm lang und bietet 7,5 Liter Fassungsvermögen. Gusseisen für die großen Jungs, das du dir jetzt zu einem günstigen Preis nach Hause holen kannst.

Oval ist das neue rund

Dank der länglichen Form passt alles, was lang und groß ist, mühelos hinein. Denk an ein ganzes Hähnchen, eine Schweineroulade, eine Lammkeule oder natürlich ein ordentliches Stück Wild. Kein Rätselraten, keine abgesägten Beine.

Mit 7,5 Litern Fassungsvermögen kochst du mühelos für etwa 7 Personen.

Gusseisen mit Geduld

Gusseisen heizt sich langsam auf und hält die Wärme wie kein anderes Material. Zuerst fest verschließen und auf hoher Hitze anbraten, danach stundenlang auf kleiner Flamme oder im Ofen köcheln lassen. Die schwarze Emaille musst du nicht einbrennen.

An der Innenseite des Deckels befinden sich Tropfenringe. Der Kochsud tropft gleichmäßig zurück auf das Fleisch, sodass nichts austrocknet.

Vom Herd über den Ofen auf den Tisch

Der Wildtopf ist für alle Wärmequellen geeignet, auch für Induktion, und darf inklusive Deckel bis 230 °C in den Ofen. Danach stellst du ihn direkt in die Mitte des Tisches. Abwaschen darf in der Spülmaschine, aber von Hand bleibt die Emaille länger schön. Bei fast 8 Kilo Gusseisen ist das sowieso eine gute Idee.

Technische Daten auf einen Blick

• Material: emailliertes Gusseisen, schwarz
• Maße: 32 x 26 cm (oval)
• Fassungsvermögen: 7,5 Liter, für etwa 7 Personen
• Bodenstärke: 4 mm
• Gewicht: 7,79 kg
• Für alle Wärmequellen geeignet, auch für Induktion
• Ofenfest bis 230 °C, inklusive Deckel
• Tropfenringe im Deckel
• PFAS-frei: keine Antihaftbeschichtung
• 5 Jahre Garantie

Lieber rund?

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