Diamant Sabatier Mannaia 16 cm 'Riyouri'

Il coltello da chef della serie Diamant Sabatier Riyouri si ispira allo stile tradizionale giapponese ed è progettato per tagliare in modo potente ed efficiente. Con la sua ampia lama in acciaio X45CrMoV15 ad alto tenore con finitura satinata, è ideale per tritare verdure, carne e ingredienti duri. Il peso robusto e la forma perfettamente bilanciata garantiscono il massimo controllo e stabilità a ogni taglio.

Impugnatura salda e design igienico
Il manico in acciaio inossidabile 18/8 opaco è dotato di una struttura antiscivolo che garantisce una presa sicura e confortevole, anche durante un uso intensivo. Grazie alla saldatura continua tra lama e manico, il coltello è particolarmente igienico, facile da pulire e resistente all'uso quotidiano sia nelle cucine professionali che domestiche.

Perfezione francese con influenze giapponesi
Diamant Sabatier, originaria di Thiers, in Francia, è nota per la sua combinazione di artigianato tradizionale e design moderno. La serie Riyouri unisce la forza dei coltelli giapponesi alla precisione e alla durata dell'acciaio francese — una linea tanto elegante quanto funzionale.