Questa pentola funziona a induzione?

Sì. Gas, induzione, vetroceramica, elettrico e alogeno: funziona con tutto. La struttura in acciaio inox a 3 strati con rivestimento esterno magnetico è compatibile con tutte le fonti di calore.

Questa padella è priva di PFAS?

Sì. Non c'è alcun rivestimento: cucini direttamente sull'acciaio inossidabile. Nessun PFAS, nessun PTFE, nessun PFOA. Niente che possa sfaldarsi.

La pentola può andare in forno?

Sì, fino a 260 °C. Rosolatura la bistecca sul fuoco e finiscila in forno, senza spostarla da padella. Attenzione: il manico in forno si scalda, quindi afferralo con un guanto da forno.

La pentola va in lavastoviglie?

Sì. L'acciaio inox può andare tranquillamente in lavastoviglie. Asciugalo subito dopo, così eviterai le macchie di calcare.

Come posso evitare che il cibo si attacchi in una pentola in acciaio inox?

Il segreto è preriscaldare. Metti la padella a fuoco medio-alto e versaci dentro una goccia d'acqua. La goccia danza come una perla sul fondo? Allora è pronta. Solo ora aggiungi olio o burro e lascia riposare la carne un attimo: si staccherà da sola se la crosticina è ben formata.

Ci sono macchie arcobaleno o bianche nella mia pentola. È grave?

No, è puramente estetico. I colori dell'arcobaleno sono dovuti al calore, le macchie bianche al calcare. Un goccio di aceto o un po' di detergente per acciaio inox e la tua padella tornerà a brillare come nuova.

Posso usare utensili da cucina in metallo?

Sì, fallo tranquillamente. Non c'è alcun rivestimento che possa danneggiarsi. I graffi sono al massimo un difetto estetico, la padella non cuoce affatto peggio.

Le maniglie si scaldano?

Sul piano cottura la maniglia rimane fredda durante la cottura. Nel forno, ovviamente, si scalda.

È incluso un coperchio?

No. Abbiamo invece coperchi in vetro SOPHIOR singoli con valvola per il vapore da 24, 28 e 30 cm.

Quanto è grande la padella?

Ø24 cm di diametro superiore, fondo Ø18 cm, capacità 1,8 L.

Quanto è spessa la pentola e perché è importante?

Tri-ply da 3,5 mm: due strati in acciaio inox con un'anima in alluminio che si estende fino al bordo (full clad). Il calore si distribuisce uniformemente su fondo e pareti. Nessun punto caldo, nessun bordo freddo.

SOPHIOR Padella in acciaio inox

Senza rivestimento, puro acciaio inox: privo di PFAS

Design solido e lineare: nulla si usura, dura tutta la vita

Tre strati fino al bordo: calore uniforme, massima capacità di rosolatura

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Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

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In SOPHIOR, la passione per il cibo e le bevande si esprime in ogni prodotto realizzato. SOPHIOR crede che cucinare e mangiare insieme significhi creare ricordi duraturi, e con la propria gamma contribuisce attivamente a questo. La missione è semplice: progettare prodotti di cui si possa essere o...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

La padella Tri-Ply in acciaio inox SOPHIOR è pensata per gli appassionati di cucina che desiderano cucinare ogni giorno in modo sano e senza PFAS, senza compromessi. Grazie alla sua intelligente struttura, ai materiali durevoli e alla finitura elegante, è una padella che ti darà soddisfazioni per anni.

Intelligente struttura Tri-Ply
Questa padella è composta da tre strati: uno strato interno in acciaio inox 18/10 di alta qualità, un nucleo in alluminio e uno strato esterno in acciaio inox 18/0. Questa struttura Tri-Ply garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la padella, fino ai bordi.

Fondo extra spesso e ritenzione del calore
Il fondo spesso 3,5 mm trattiene il calore a lungo. Questo consente una cottura uniforme, senza punti caldi. Ideale per tutto, dalle uova strapazzate ai filetti di salmone o alle patate croccanti.

Ergonomica e igienica
Il manico ergonomico è comodo da impugnare, rimane più a lungo freddo ed è saldato in modo robusto, senza rivetti all'interno. Ciò significa: nessun accumulo di sporco e una pulizia più facile.

Adatta a ogni fonte di calore
La padella SOPHIOR è adatta a tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere utilizzata anche in forno. Inoltre, la padella è completamente priva di PFAS e lavabile in lavastoviglie: una scelta sana e pratica.

Design deciso, comfort quotidiano
Con le sue linee pulite e il suo aspetto industriale, questa padella non è solo funzionale, ma anche un'arricchimento per la tua cucina. Un mix perfetto di prestazioni, comfort e stile.

Domande frequenti

Questa pentola funziona a induzione?

Sì. Gas, induzione, vetroceramica, elettrico e alogeno: funziona con tutto. La struttura in acciaio inox a 3 strati con rivestimento esterno magnetico è compatibile con tutte le fonti di calore.
Questa padella è priva di PFAS?

Sì. Non c'è alcun rivestimento: cucini direttamente sull'acciaio inossidabile. Nessun PFAS, nessun PTFE, nessun PFOA. Niente che possa sfaldarsi.
La pentola può andare in forno?

Sì, fino a 260 °C. Rosolatura la bistecca sul fuoco e finiscila in forno, senza spostarla da padella. Attenzione: il manico in forno si scalda, quindi afferralo con un guanto da forno.
La pentola va in lavastoviglie?

Sì. L'acciaio inox può andare tranquillamente in lavastoviglie. Asciugalo subito dopo, così eviterai le macchie di calcare.
Come posso evitare che il cibo si attacchi in una pentola in acciaio inox?

Il segreto è preriscaldare. Metti la padella a fuoco medio-alto e versaci dentro una goccia d'acqua. La goccia danza come una perla sul fondo? Allora è pronta. Solo ora aggiungi olio o burro e lascia riposare la carne un attimo: si staccherà da sola se la crosticina è ben formata.
Ci sono macchie arcobaleno o bianche nella mia pentola. È grave?

No, è puramente estetico. I colori dell'arcobaleno sono dovuti al calore, le macchie bianche al calcare. Un goccio di aceto o un po' di detergente per acciaio inox e la tua padella tornerà a brillare come nuova.
Posso usare utensili da cucina in metallo?

Sì, fallo tranquillamente. Non c'è alcun rivestimento che possa danneggiarsi. I graffi sono al massimo un difetto estetico, la padella non cuoce affatto peggio.
Le maniglie si scaldano?

Sul piano cottura la maniglia rimane fredda durante la cottura. Nel forno, ovviamente, si scalda.
È incluso un coperchio?

No. Abbiamo invece coperchi in vetro SOPHIOR singoli con valvola per il vapore da 24, 28 e 30 cm.
Quanto è grande la padella?

Ø24 cm di diametro superiore, fondo Ø18 cm, capacità 1,8 L.
Quanto è spessa la pentola e perché è importante?

Tri-ply da 3,5 mm: due strati in acciaio inox con un'anima in alluminio che si estende fino al bordo (full clad). Il calore si distribuisce uniformemente su fondo e pareti. Nessun punto caldo, nessun bordo freddo.
Quanta garanzia ricevo?

5 anni in pensione.