Lass uns anfangen!
- Sie können es sich leicht machen, indem Sie geschälte Garnelen kaufen, aber echte Bosse bekommen schmutzige Scheren ... also schälen Sie sie einfach selbst! Anschließend die Garnelen in der Pfanne anbraten und der Beschreibung folgen.
- In der Zwischenzeit Avocado, Kirschtomate und schwarze Oliven in Stücke schneiden.
- Nehmen Sie eine kleine Schüssel und geben Sie ein paar Esslöffel Joghurt hinein. Pressen Sie eine halbe Zitrone über der Schüssel aus. Um dem Dressing mehr Geschmack zu verleihen, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
- Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Guten Appetit!
Tipp
Möchten Sie Croutons selbst machen? Dann schneiden Sie ein Weißbrot in Stücke. Mischen Sie das Brot mit italienischen Kräutern und etwas Olivenöl. Die Croutons für 20 Min. bei 200 Grad in den Backofen geben.
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