van braadbazen, voor braadbazen
Hier lees je alle informatie over onze producten!
Leestijd: 3 min.
In de wereld van culinair vakmanschap is de keuze van je messen net zo belangrijk als de ingrediënten die je gebruikt. Daarom nemen we in dit artikel een duik in de wereld van Wüsthof. Wij vertellen je alles over hun geschiedenis, specs en verschillende messenseries.
Lees blog
Leestijd: 4 min.
Het maken van een Forged mes kost veel tijd, moeite en geduld. De unieke messen worden met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen van de maker zorgen ervoor dat elk mes een unieke uitstraling heeft, zo is geen enkel mes hetzelfde!
Lees blog
Leestijd: 18 min.
Een pan met keramische anti-aanbaklaag is dé keuze voor wie PFAS-vrij en met weinig vet wil koken. Maar keramisch bakken werkt nét even anders dan bakken in een klassieke teflonpan, en daar gaat het in veel keukens mis. In deze gids lees je alles.
Lees blog
Leestijd: 4 min.
Steeds meer thuiskoks willen afscheid nemen van PFAS, maar zonder in te leveren op bakcomfort. Wij geven je in dit artikel uitgebreide uitleg over de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn van Demeyere.
Lees blog