van braadbazen, voor braadbazen
kennisbank
Hier lees je alle informatie over onze producten!
Messen
Leestijd: 3 min.
Global messen kopen? Dit moet je weten.
Met Global messen heb je de juiste tools in huis om je kookskills naar een volgend niveau te tillen. In dit artikel lees je meer over de geschiedenis van Global messen, welke voordelen een Global mes heeft en welke series er zijn.
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Messen slijpen doe je zo!
Zelfs de beste messen worden botter door gebruik. Om altijd als een warm mes door de boter te glijden is het belangrijk om regelmatig je messen te slijpen. Je kan je messen naar een professionele messenslijper brengen, maar een echte braadbaas gaat thuis aan de slag! Met de juiste tools en een beetje geduld word jij een meesterslijper.
Lees blog
Pannen
Leestijd: 3 min.
How to: Carbon Steel pan inbranden met olie
Met het regelmatig inbranden van deze pan creëer je een natuurlijke anti-aanbaklaag. Maar hoe doe je dat, zo’n Carbon Steel pan inbranden?
Lees blog
Leestijd: 2 min.
How to: Gietijzeren pan inbranden met conditioner
Een gietijzeren pan kan worden behandeld met een natuurlijk olie, maar ook met deze conditioner van The Windmill. In dit artikel leggen we je uit hoe je dat precies doet!
Lees blog