Für „Ode an die französische Küche“ baten Sacha de Boer (Fotograf), Babs Assink (Journalistin) und Janine Smits (Stylistin) zehn Spitzenköche, jeweils zwei originelle und moderne Menüs basierend auf Rezepten aus einem klassischen französischen Kochbuch von 1873 zu entwickeln. Das Ergebnis waren 60 köstliche Gerichte, die von Sacha wunderschön fotografiert wurden.

MIT 60 REZEPTEN VON 10 SPITZENKÖCHEN :

• Jean Beddington
• Ron Blaauw
• Jonnie Boer
• Jacob Jan Boerma
• Wout Bru
• Erik van Loo
• Nicolas Misera
• Seppe Nobels
• Margo Reuten
• Angelique Schmeinck

Die drei besten Freundinnen Sacha de Boer, Babs Assink und Janine Smits lieben das französische Leben und verbringen regelmäßig Zeit miteinander in Janines altem Haus im Burgund. Kochen, gutes Essen und gute Gespräche spielen dabei immer eine wichtige Rolle. Dieses Lifestyle-Kochbuch ist ihre Ode und die der zehn Köche an die französische Küche.