Angela Prince
Frisch frittiert
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Produktinformationen
Wir alle kennen den Chip-Shop. Wir lieben den Geschmack, die Farbe, den Geruch und die knusprige Kruste. Es ist immer eine Party, wenn es „Pommes“ zum Verteilen gibt. Ein frittierter Snack ist immer und überall beliebt. Aber Frittieren: wie macht man das eigentlich? Dieses Buch entführt Sie in die Welt des Frittierens. Wenn Sie die köstlichen Rezepte von Fris Frituren zubereiten, können Sie Gerichte servieren, die auch in einem Restaurant nicht fehl am Platz wären. Wir nehmen nicht nur traditionelle Snacks und Gerichte wieder in die Speisekarte auf, sondern präsentieren auch neue Gerichte. Von Eierbällchen bis hin zum gebratenen Salzhering ist alles dabei. Angela Prins „1937 machte der Schriftsteller und Journalist Johan Willem Werumeus Buning unser Land mit seinem berühmten Kochbuch „100 Abenteuer mit der Schöpfkelle“ umfassend mit der Freude am Frittieren bekannt. Er schrieb damals: „Das Frittieren ist so vielseitig, dass man ihm ein eigenes Kochbuch widmen könnte.“ Jetzt, achtzig Jahre später, zeigt dieses wunderschöne Kochbuch von Angela Prins endlich die überwältigende Vielseitigkeit des Frittierens in all seiner Pracht.“ Niederländisches Frittierzentrum
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Produktdetails
- Schriftsteller
- Angela Prince
- EAN
- 9789082887402
- Artikelnummer
-
7377807212714
Titel
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