„Beb Vuyks großes indonesisches Kochbuch“ ist seit über 30 Jahren das Kochbuch über die indonesische Küche für Anfänger und fortgeschrittene Köche. Das Große Indonesische Kochbuch enthält Hunderte von Rezepten für das leckerste Soto Ajam, Spekkoek und Babi Ketjap, aber auch Tahoe Bakso und Ente mit balinesischen Kräutern finden Sie in diesem umfassenden, unverzichtbaren Kochbuch. Ganze Generationen von Niederländern haben dank dieses Klassikers von Beb Vuyk die indonesische Küche kennengelernt. Das große indonesische Kochbuch bietet neben Hunderten abwechslungsreichen Rezepten auch eine umfassende Übersicht über die Zutaten. Und dank Beb Vuyks praktischen Tipps ist dieses Kochbuch für jeden Koch geeignet. Das große indonesische Kochbuch ist jetzt als wunderschöne Deluxe-Ausgabe erhältlich. „Mit nur einer Handvoll Zutaten können Sie eine Reihe authentischer Gerichte zubereiten. Ein Muss.' Allgemeine Tageszeitung.