Aad Smaal
Das Austernbuch
Aad Smaal
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Produktinformationen
Austern sind ein Superfood. Sie sind lecker, gesund und es macht Freude, sie zu servieren. Geruch und Geschmack begeistern Liebhaber. Austern haben etwas Magisches. Aber die Auster hat auch eine interessante Geschichte. Die prähistorische Auster diente als wichtige Nahrungsquelle und die Fettsäuren in der Auster halfen unseren Vorfahren, sich zu Menschen zu entwickeln.
Schon in der Antike glaubten die Menschen an die heilende Wirkung der Schalentiere gegen schlimme Leiden. In berühmten Gemälden des 17. Jahrhunderts symbolisieren verführerische Austern die Erregung der Lust. Heutzutage werden Austernbrut an Land gezüchtet und es besteht der Wunsch, verlorene Austernbänke wieder ins Meer zurückzuführen.
Das Austernbuch erweckt die Magie der Auster mit Illustrationen, Geschichte, Interviews, Geschichten und Anekdoten sowie speziellen Austernrezepten von neun berühmten Köchen zum Leben: DP Arkenbout, Wouter Kik, Syrco Bakker, den Blend Brothers, Edwin Vinke, Richard Ekkebus, Thijs Meliefste, Thomas d'Hooghe und Nick Bril.
Schon in der Antike glaubten die Menschen an die heilende Wirkung der Schalentiere gegen schlimme Leiden. In berühmten Gemälden des 17. Jahrhunderts symbolisieren verführerische Austern die Erregung der Lust. Heutzutage werden Austernbrut an Land gezüchtet und es besteht der Wunsch, verlorene Austernbänke wieder ins Meer zurückzuführen.
Das Austernbuch erweckt die Magie der Auster mit Illustrationen, Geschichte, Interviews, Geschichten und Anekdoten sowie speziellen Austernrezepten von neun berühmten Köchen zum Leben: DP Arkenbout, Wouter Kik, Syrco Bakker, den Blend Brothers, Edwin Vinke, Richard Ekkebus, Thijs Meliefste, Thomas d'Hooghe und Nick Bril.
Größen
Produktdetails
- Schriftsteller
- Aad Smaal
- EAN
- 9789401481137
- Artikelnummer
-
8522458595676
Titel
2025-03-04
Vincent, Wateringen
10Niks te klagen!
2025-03-04
Babs, Monster
10Snelle verzending
2025-03-04
Derk, Arnhem
10Snel geleverd en leuke service
2025-03-04
Hans Peter, Delden
10Mooie producten, zeer snel geleverd