Italopop wurde für den Fachjurypreis „Goldenes Kochbuch 2024“ der CPNB nominiert.

„Italopop ist das ideale Kochbuch für Liebhaber der italienischen Küche, die gelegentlich etwas Gewagteres auf den Tisch bringen möchten, mit allen Risiken, die das mit wütenden italienischen Großmüttern mit sich bringt.“ Die italienische Küche könnte manchmal eine kleine Abwechslung vertragen. Und Vanja macht das großartig.‘

Donatello Piras und Eveline Rethmeier, Italien-Experten und Moderatoren des Italien-Podcasts

„Nur wenige Menschen kochen so geschickt, originell und gut wie Vanja.“ Sie verfügt über ein unglaubliches Wissen und versteht es durch ihre unendliche Kreativität, aus jeder Zutat oder jedem klassischen Gericht etwas Besonderes zu machen. Wirklich: Jeder sollte ein Buch von Vanja im Regal haben. Dieses Buch ist wieder einmal ein unglaubliches Juwel! EINE PERLE!‘

Yvette van Boven, Kochbuchautorin, Fernsehköchin und Podcast-Macherin

„Ungeschliffener Italiener mit einer köstlichen Sauce von Vanja.“ Endlich mal was anderes als das x-te Buch mit den üblichen italienischen Bildern.‘

Esther Sikkink, Chefredakteurin der Zeitschrift The Taste of Italy

„Ich bin wirklich begeistert von diesem Buch!“ Es ist fröhlich, farbenfroh und bringt die Lebendigkeit der italienischen Küche perfekt zum Ausdruck. „Es ist auch viel mehr als nur ein Kochbuch: Remkos Fotografien sind erstaunlich und Vanjas Rezepte sind originell und so einfach zuzubereiten.“

Diego Rossi, Chefkoch von Trippa in Mailand

„Ihr günstigstes Ticket nach Italien, Sie müssen nur ein bisschen einkaufen.“ Italopop ist von A bis Z gefüllt mit tollen Rezepten, Fotos und Begegnungen. Als Fan der italienischen Küche ist dies ein Muss für mein Kochbuchregal.‘

Per de Man, Fernsehkoch und außergewöhnlicher Pop-Upper

„Für dieses Buch könnte Italien ein neues Qualitätszeichen schaffen: Denominazione di Origine Vanjata.“ Vanja macht die italienische Küche spannender, überraschender und verführerischer. Manche Italiener wollen vielleicht nichts davon wissen, aber ihr origineller Ansatz verleiht der beliebten Cucina Italiana neuen Glanz.‘

Saskia Balmaekers, Gründerin und Herausgeberin der italienischen Website Ciaotutti.nl

„Von den meisten Köchen will ich nichts wissen, wenn sie Klassiker vermasseln.“ Vanja ist nicht eine der meisten Köchinnen, aber sie ist eine meiner Lieblingsköchinnen. „In Vanjas Gerichten schmeckt man die Wärme und Liebe zur Tradition, gepaart mit der Freiheit und Individualität des Experimentierens.“

Freddy Tratlehner alias Vjèze Fur, Popstar, Kochbuchautor und kulinarischer Unternehmer

„Vanja van der Leeden zeigt mit Italopop, wie ein frischer und vor allem kühler Wind durch die italienische Küche weht.“ Eine neue Generation betritt die Bühne – von tätowierten Köchinnen bis hin zu Naturweinpropheten – und durch Interviews, Rezepte und wunderschöne Fotografien zeigt Vanja, dass sie keine Angst hat, kulinarische Traditionen aufzurütteln. Schwarze Knoblauchbutter, Maritozzi oder Parmesan-Polenta mit knusprigem Chiliöl: Ich möchte alles probieren. „Ein unverzichtbares Buch in der Küche der Hafermilch-Elite.“

Jonas Kooyman, Journalist und Gründer der Online-Plattform Havermelkelite

„Italien scheint sein kulinarisches Potenzial ausgeschöpft zu haben. Aber in diesem Buch zeigt Vanja eine Seite der italienischen Küche, die nur wenige von uns kennen. Ein wunderbares Buch. Wörtlich und im übertragenen Sinne. Ein Muss!‘

Miljuschka Witzenhausen, Fernsehköchin, Kochbuchautorin und Kulinarik-Unternehmerin

„Vanja und Remko haben erneut ein beispielloses Kochbuch geschaffen, in dem ihre Identität wie eine kreischende Gitarre zum Vorschein kommt. Und ich durfte es an ihrem Küchentisch probieren. Lecker! Klassische italienische Schönheit mit einer rauen Kante.‘