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Demeyere Bratpfanne 'John Pawson 7'

Demeyere Bratpfanne 'John Pawson 7'

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Maat: Ø20cm 199,-

199,-

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Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Die John Pawson 7 Bratpfanne ist ein echter Hingucker, für Ihre Kochkünste und definitiv für Ihr Interieur. Speziell zum 100-jährigen Jubiläum von Demeyere (2008) entworfen und mittlerweile legendär. Sowohl hinsichtlich der besonderen, eleganten Optik als auch hinsichtlich der Leistung. Eine der beeindruckenden Kreationen des berühmten britischen Architekten und Designers John Pawson, in Zusammenarbeit mit unseren Ingenieuren.

Sieht super aus, funktioniert einwandfrei auf allen Herdarten und ist auf Induktion unschlagbar. In dieser robusten Bratpfanne mit ihrem einzigartigen, stilisierten Design erhalten hochwertiges Fleisch, Geflügel und Fisch die Behandlung, die sie verdienen. Durch das einzigartige 7-Lagen-Material wird die Wärme sehr schnell und gleichmäßig vom Boden bis zum Rand verteilt. Dank der exklusiven TriplInduc®-Technologie können Sie mit dem John Pawson 7 auf Induktion effizienter und mit optimaler Temperaturkontrolle kochen. So sparen Sie bis zu 30 % Energie. Sobald diese stilvolle Pfanne ausreichend aufgeheizt ist, kann die Hitzequelle um einige Stufen reduziert werden, die Pfanne behält jedoch die richtige Backtemperatur. Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, bewahrt den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Pfanne jedes Mal mühelos reinigen können. Die Bratpfanne John Pawson 7 bleibt sowohl ästhetisch als auch kulinarisch eine wunderbare Ergänzung für Ihre Küche.

  • Entwickelt und hergestellt in Belgien
  • 7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle
  • TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und den Backofen.
  • Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen
  • Edelstahl: knusprige Backleistung ein Leben lang
  • Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch
  • Spülmaschinenfest
  • 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei privater Nutzung

Veelgestelde vragen

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Vorteile

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

Größen

DurchmesserBodenHöheBreiteLängeInhaltGewicht
Ø20 cmØ14 cm4 cm21 cm39,1 cm950 ml0.97 kg
Ø24 cmØ18 cm5 cm25,4 cm44,8 cm1,35 l1.4 kg
Ø28 cmØ22 cm5 cm29,4 cm50,8 cm2 l1.83 kg

Produktdetails

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
John Pawson 7
Geeignet
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Material
Edelstahl
Backschichttyp
Edelstahl
PFAS-frei
Mit kaltem Griff
Größenangabe
Mit Deckel
Schüttrand
EAN
Ø20cm 5412191726204
Ø24cm 5412191726242
Ø28cm 5412191726280
Artikelnummer
Ø20cm 40851-328-0
Ø24cm 40851-329-0
Ø28cm 40851-330-0