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Tomasu 3er-Set Sojasauce 200ml (Original, Süß & Süß-Scharf)

Tomasu 3er-Set Sojasauce 200ml (Original, Süß & Süß-Scharf)

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Diese einzigartige Sojasauce wurde über 24 Monate fermentiert. Vom Bauernhof bis zur Flasche liegt der gesamte Prozess in Tomasus eigenen Händen. Die Zutaten für diese fermentierte Sojasauce werden im Hoeksche Waard angebaut und in der einzigen Soja-Mikrobrauerei Europas verarbeitet!

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Produktinformationen

Der Tomasu Sojasauce ist vielleicht die speziellste und intensivste Sojasauce, die Sie in den Niederlanden bekommen können. Die Sojabohnen und der Weizen werden im Hoeksche Waard angebaut und diese Zutaten werden dann in Rotterdam mit Quellwasser und grobem Meersalz aus der Bretagne in Frankreich verarbeitet. Vom Bauernhof bis zur Flasche erfolgt die Produktion bei Tomasu vollständig im eigenen Haus und dies ist bislang die einzige in Mikrobrauereien hergestellte Sojasauce in Europa! Dieses Paket enthält drei Flaschen mit je 200 ml.


Gärung und Aromen

Die Fermentation wird durch die Zugabe von Tomasus eigenem Schimmelpilz, Aspergillus Oryzae Tomasu, gestartet. Die wichtigste Zutat, die danach hinzugefügt wird, ist Zeit.

Sojasauce (200 ml)

Die Original-Sojasauce von Tomasu hat einen köstlichen salzigen Geschmack. Selbstverständlich wird hierfür grobes Meersalz aus der Bretagne, Frankreich verwendet.

Süße Sojasauce (200 ml)

Diese köstliche Sojasauce mit süßer Note verwendet Zucker aus niederländischen Zuckerrüben. Die Balance zwischen süß und salzig ist sehr lecker und subtil.

Süß-scharfe Sojasauce (200 ml)

Dies ist eine köstliche süß-scharfe Sojasauce, gewürzt mit Zucker aus niederländischen Zuckerrüben, Sesamsamen und Paprika von Madame Jeanette.

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Produktdetails

EAN
Artikelnummer
BB-1518