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Demeyere Konische Sauteuse 'Black 5' ⌀20cm / 2L

Demeyere Konische Sauteuse 'Black 5' ⌀20cm / 2L

​​​​​​​Große und handliche Griffe, die immer gut in der Hand liegen. Sogar mit hitzebeständigen Handschuhen.

​​​​​​Schwarze und hitzebeständige Keramikbeschichtung auf der Außenseite schützt Ihr Kochgeschirr bis 400°C.

​​​​​​​5-Lagen-Material für perfekte Wärmeverteilung sorgt für optimale Ergebnisse. Der magnetische Boden ist auch für Innenherde, einschließlich Induktion, geeignet.

139,-

(Unverbindliche Preisempfehlung € 189,00)

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Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Eine schöne Pfeffersauce zu Ihren gegrillten Steaks? Oder verlangen die Kabeljau-Papillotes auf dem Grill nach einer cremigen Sauce mit Weißwein? Dann ist die konische Sauteuse Black 5 Ihr cooler Assistent. Es hält Temperaturen bis zu 400 Grad stand.

Lecken Flammen an der Keramikbeschichtung? Das verleiht ihr einfach zusätzlichen Charakter. Der hochwertige Edelstahl und die spezielle 5-Schicht-Konstruktion sorgen für eine optimale Wärmeverteilung. So gelingen alle cremigen Kreationen, auch das flüssige Karamell zum Nachtisch. Auch auf dem Gasgrill oder einfach auf dem Induktionskochfeld. Die großen Griffe der Black 5-Serie von Demeyere geben Ihnen zusätzliche Sicherheit und sind für die Verwendung dicker feuerfester Handschuhe geeignet. Also kein Risiko, nur der Spaß am kulinarischen Leben im Freien. Es ist spülmaschinenfest, die schwarze Beschichtung kann jedoch grau werden. Wenn Sie immer schönes und 100 % sauberes Kochgeschirr haben möchten, spülen Sie Ihre Pfanne mit der Hand.


Veelgestelde vragen

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Vorteile

​​​​​​​Große und handliche Griffe, die immer gut in der Hand liegen. Sogar mit hitzebeständigen Handschuhen.

​​​​​​Schwarze und hitzebeständige Keramikbeschichtung auf der Außenseite schützt Ihr Kochgeschirr bis 400°C.

​​​​​​​5-Lagen-Material für perfekte Wärmeverteilung sorgt für optimale Ergebnisse. Der magnetische Boden ist auch für Innenherde, einschließlich Induktion, geeignet.

Größen

DurchmesserBodenHöheBreiteLängeInhaltGewicht
Ø20 cmØ14 cm13 cm22 cm42 cm2 l1.5 kg

Produktdetails

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
BBQ, Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
Schwarz 5
Geeignet
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Temperatur
Bis 400°C
Material
Edelstahl
Backschichttyp
Edelstahl
PFAS-frei
Mit kaltem Griff
Griffmaterial
Edelstahl
Größenangabe
Mit Deckel
Materialabdeckung
Edelstahl
Material des Deckelknopfs
Edelstahl
Schüttrand
EAN
5412191979211
Artikelnummer
97920+D