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Demeyere Konische Sauteuse ‚Intense 5‘

Demeyere Konische Sauteuse ‚Intense 5‘

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch

Maat: 20 cm / 2 l 185,-

185,-

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Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Steaks mit frischer Sauce Béarnaise, Pasta mit cremiger Gorgonzolacreme oder Moelleux mit warmer Schokoladensauce, delikate Saucen und viele andere anspruchsvolle Zubereitungen gelingen mit einer hochwertigen konischen Bratpfanne deutlich einfacher. Diese konische Sauteuse „Intense 5“ von Demeyere eröffnet Ihnen eine kulinarische Welt.

Intelligentes und nachhaltiges Design

Dieses durchdachte und nachhaltige Design erfüllt genau seinen Zweck. Sehr effektiv auf Gas und besonders geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die geschwungene Form der konischen Intense 5-Bratpfanne erleichtert das Rühren und macht das Schlagen von besonders luftigem Essen mühelos.

Perfekte Wärmeleitung

Das bis zum Rand durchgehende 5-Schicht-Material verhindert ein Austrocknen und Anbrennen. Die Wärme wird gut verteilt und Sie haben die Temperatur unter Kontrolle. Dadurch eignet sich die konische Bratpfanne auch hervorragend zum schnellen, aber kräftigen Anbraten von Pilzen, Chicorée und anderem Gemüse. Ein weiterer Vorteil: Der stabile, verschweißte Griff bleibt lange kühl.

Silvinox®-Technologie

Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, erhält den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Sauteuse jedes Mal mühelos reinigen können. Der Abwasch ist im Handumdrehen erledigt. Durch die Rundung der Bratpfanne können Sie mit Ihrem Schwamm alle Stellen bequem erreichen. Darüber hinaus ist diese Sauteuse problemlos spülmaschinenfest. Mit dieser schönen konischen Bratpfanne werden Sie bei Ihren Küchenarbeiten große Freude haben.

Veelgestelde vragen

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Vorteile

Silvinox®-Technologie – Ihr Edelstahlkochgeschirr verfärbt sich nicht und lässt sich leicht reinigen

5-Lagen-Material bis zum Rand sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung

Gegossene, verschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch

Größen

Gewicht
1.14 kg
1.14 kg

Produktdetails

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
Intensiv 5
Geeignet
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Material
Edelstahl
Backschichttyp
Edelstahl
PFAS-frei
Mit kaltem Griff
Größenangabe
Mit Deckel
Schüttrand
EAN
20 cm / 2 l 5412191408209
18 cm / 1,5 l 5412191408186
Artikelnummer
20 cm / 2 l 40851-378-0
18 cm / 1,5 l 40851-377-0