Demeyere Wokpfanne 'Apollo 7'

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Mit diesem 7-Lagen-Wok wird das Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren und Karamellisieren zum Fest!

Maat: Ø26cm 199,- 149,-

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Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Der Apollo 7-Wok mit flachem Boden ist für vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche konzipiert. Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren und Karamellisieren gelingen mühelos und mit professionellen Ergebnissen, dank diesem fortschrittlichen Wok, der Sie bei jedem Schritt präzise unterstützt.

Effiziente Wärmeverteilung durch 7-Lagen-Material
Das bis zum Rand durchgehende 7-Lagen-Material sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung. Die Pfanne erhitzt sich in der Mitte schnell, während die Temperatur zum Rand hin allmählich abnimmt, sodass kontrolliertes Kochen und Braten möglich ist.

Flacher Boden für die Verwendung auf allen Herdplatten
Der flache Boden des Woks ermöglicht es, diese Pfanne auf jeder Wärmequelle zu verwenden, ohne einen speziellen Wokbrenner. Dieser vielseitige Wok funktioniert perfekt auf Gas-, Induktions-, Keramik- und Elektroherden und ist ofenfest.

Innovative TriplInduc®-Technologie zur Energieeinsparung
Mit der exklusiven TriplInduc®-Technologie sparen Sie bis zu 30 % Energie, insbesondere auf Induktionskochfeldern. Diese Technologie gibt Ihnen mehr Kontrolle über die Temperatur und sorgt für ein schnelleres und effizienteres Kocherlebnis.

Glänzender Edelstahl dank Silvinox®-Technologie
Die einzigartige Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen und sorgt für eine leichte Reinigung des Woks, auch bei der Verwendung von säurehaltigen oder scharfen Soßen. Dadurch sieht der Wok immer wie neu aus, egal wie oft Sie ihn verwenden.

Starke und hygienische Griffe
Mit seinen ergonomischen, verschweißten Edelstahlgriffen liegt der Wok gut in der Hand und die Griffe bleiben während des Kochens kühl. Dieses Design verhindert die Ansammlung von Schmutz, Fett und Bakterien und sorgt für zusätzliche Hygiene in der Küche.

Pflegeleicht und spülmaschinenfest
Dieser Wok ist auf Langlebigkeit und Komfort ausgelegt. Der Edelstahl sorgt immer wieder für knusprige Backergebnisse und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.

Belgische Qualität mit 30 Jahren Garantie
Der in Belgien entwickelte und hergestellte Apollo 7 Wok steht für höchste Qualität und Zuverlässigkeit. Bei privater Nutzung erhalten Sie 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.

Mit dem Apollo 7 Wok holen Sie sich eine langlebige und vielseitige Pfanne ins Haus – eine unverzichtbare Wahl für jeden Kochbegeisterten, der Wert auf Qualität und Leistung legt.

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Für und Wider

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

Edelstahl: knusprige Backleistung ein Leben lang

Du willst nichts anderes mehr

Größen

Durchmesser	Boden	Höhe	Breite	Länge	Inhalt	Gewicht
Ø26 cm	Ø11 cm	9 cm	27,2 cm	47 cm	2 l	1.09 kg
Ø30 cm	Ø13 cm	9 cm	31,2 cm	51,4 cm	3 l	1.41 kg
Ø32 cm	Ø13 cm	9 cm	33,7 cm	57,8 cm	3,5 l	1.5 kg
Ø36 cm	Ø13 cm	12 cm	38,2 cm	65,5 cm	6 l	1.65 kg