Demeyere Grillpfanne 24cm 'Specialties 3'

Mehr Roast Boss

Zurück zum Hauptmenü

Spülmaschinenfest

Knusprige Backwaren dank Edelstahl

Vanaf €59 gratis verzonden met PostNL

10 Jahre garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

8+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 2500+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Produktinformationen

Möchten Sie den Geschmack Ihres Steaks, Burgers, Lachses oder Ihrer Sardinen auf die nächste Stufe heben? Durch das Grillen erhalten sie nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik mit den charakteristischen Grillstreifen. Diese Grillpfanne aus Edelstahl ist für die Verwendung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, konzipiert.

Das Material sorgt dafür, dass die Pfanne schneller heiß wird als Modelle aus Gusseisen und ist zudem leichter, was die Handhabung erleichtert. Es ist wichtig, die Grillpfanne langsam auf eine mittlere Temperatur zu erhitzen, um eine Überhitzung zu vermeiden, insbesondere auf Induktionskochfeldern. Anstatt Fett in die Pfanne zu geben, fetten Sie Ihre Zutaten lieber selbst leicht ein.

Sobald die Pfanne ausreichend vorgewärmt ist, können Sie die Hitze etwas herunterdrehen. So bleibt die optimale Backtemperatur erhalten und Sie sparen Energie. Ein praktischer Tipp, um zu prüfen, ob die Pfanne heiß genug ist: Geben Sie einige Tropfen Wasser in die Pfanne. Verwandeln sie sich sofort in tanzende Tropfen, ist die Temperatur genau richtig. Die quadratische Form der Pfanne (24 x 24 cm) bietet ausreichend Platz, um mehrere große Zutaten gleichzeitig zu grillen. Ein weiterer Vorteil ist der stabile, geschweißte Griff, der sich kühl anfühlt. Viel Spaß beim Grillen!

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.