Der ergonomische Griff dieses Kochbrenners wurde speziell für Köche entwickelt, ist jetzt aber auch für den Bratenchef erhältlich.

Wie funktioniert der Kochbrenner?

Der Brenner lässt sich einfach und sicher an der Gasflasche befestigen und deckt die gesamte Oberseite der Gasflasche ab. Die Flamme lässt sich bequem per Knopfdruck entzünden und über den Drehknopf lassen sich Flammengröße und -intensität bequem regulieren. Sie können diesen Kochbrenner in jedem Winkel verwenden, sogar kopfüber, ohne dass die Flamme flackert.

Wofür verwendet man den Kochbrenner?

Dieser Küchenbrenner ist das ideale Werkzeug zum Karamellisieren von Crème Brûlée. Aber natürlich können Sie auch viele Bereiten Sie andere fantastische Gerichte zu. Lassen Sie sich von unserem Blog inspirieren. Die Temperatur kann bis zu 1300ºC erreichen, sodass Sie Ihr Sous-Vide-Fleisch im Handumdrehen mit einer knusprigen Kruste anbraten können. Auch das Schmelzen von Käsebelägen oder das Schälen von Tomaten wird mit diesem Kochbrenner zum Kinderspiel.