Demeyere Konischer Bräter „Apollo 7“

Mehr Roast Boss

Zurück zum Hauptmenü

Unzerstörbar und ein Leben lang glänzend

Perfekt für das Induktionskochfeld

Spülmaschinenfest

Maat: Ø24cm / 3,25L 249,- 189,-

Größe wählen

189,-

(Unverbindliche Preisempfehlung € 249,00)

Inventar wird geladen...

Gratis verzonden met PostNL

30 Jahre garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

3+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 2500+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Dieser konische Schmortopf aus Edelstahl aus der Apollo 7-Serie ist eine leichte, stilvolle Alternative zur traditionellen Cocotte aus Gusseisen. Diese Pfanne wurde für den täglichen Gebrauch entwickelt und vereint Ergonomie und fortschrittliche Technologie, was sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für Ihre Küche macht.

Das einzigartige 7-Lagen-Material sorgt für optimale Wärmeverteilung und Temperaturkontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte schnell und energieeffizient erhitzen können. Dank unserer TriplInduc®-Technologie können Sie auf Induktionskochfeldern bis zu 30 % Energie sparen . Der passende Glasdeckel hält Dampf, Feuchtigkeit, Aromen und Vitamine in der Pfanne und ermöglicht Ihnen gleichzeitig eine einfache Überwachung Ihres Gerichts.

Dieser Deckel passt auch auf andere Töpfe von Demeyere mit gleichem Durchmesser. Perfekt zum Köcheln, Schmoren und Braten von Gerichten wie Sauce provenzalischer Art, Eintöpfen mit Trappistenbier oder Pastasaucen. Die robusten, geschweißten Edelstahlgriffe liegen gut in der Hand und bleiben kühl, während die Silvinox®-Technologie den Edelstahl vor Verfärbungen schützt und eine einfache Reinigung gewährleistet.

Diese in Belgien entwickelte und hergestellte Pfanne ist für alle Herdplatten und den Backofen geeignet und kann problemlos in die Spülmaschine gegeben werden. Mit einer 30-jährigen Garantie gegen Herstellungsfehler für den Hausgebrauch ist der Schongarer Apollo 7 eine dauerhafte Investition in Ihre Kochkünste.

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.